- •Автоматизація виробничих процесів
- •1. Вступ
- •2. Навчальна програма дисципліни
- •Тема 1. Основні поняття та визначення з автоматики та автоматизації
- •Тема 2. Апаратура управління та захисту електричних мереж, машин, апаратів.
- •Тема 3. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання температури. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання тиску і рівня.
- •Тема 4. Автоматичні прилади вимірювання витрат та кількості, контролю фізичних властивостей та складу речовин.
- •3. Тематичний план дисципліни "Автоматизація виробничих процесів"
- •4. Методичні рекомендації до вивчення дисципліни
- •4.1. Лабораторні заняття та методичні рекомендації до їх виконання
- •Тема 1. Основні поняття та визначення з автоматики та автоматизації
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 2. Апаратура управління та захисту електричних мереж, машин, апаратів.
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4.1.1. Навчальні заняття Лабораторна робота 1. Дослідження електромагнітних реле (2 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 2. Дослідження електромагнітного та теплового захисту (2 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 3. Дослідження електричної апаратури ручного управління (2 год.)
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 3. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання температури. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання тиску і рівня.
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4. 1. 2. Навчальні заняття Лабораторна робота 5. Дослідження термодатчиків і терморегуляторів (4 год.)
- •Загальні дані
- •Опис лабораторного стенду
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 6. Дослідження потенціометричного датчика та регуляторів тиску (4 год.)
- •Вивчити будову і принцип дії потенціометричного датчика та регуляторів тиску.
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 7. Дослідження роботи датчиків рівня у схемі автоматизації кип'ятильника безперервної дії (4 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 4. Автоматичні прилади вимірювання витрат та кількості, контролю фізичних властивостей та складу речовин.
- •Методичні поради до вивчення теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Методичні поради до вивчення теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 6. Проектування систем автоматизації технологічних процесів. Системи автоматизації типових об’єктів харчових виробництв.
- •Методичні поради до вивчення теми
- •4.1.3. Навчальні заняття Лабораторна робота 8. Проектування систем автоматизації технологічних процесів (2 год.)
- •Методичні рекомендації з вивчення електричних принципових схем технологічного обладнання галузі
- •Приклад вивчення електричної схеми котла кпэсм-40.
- •Схеми для опрацювання
- •Контроль
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 7. Автоматизація теплового технологічного обладнання
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4.1.4. Навчальні заняття Лабораторна робота 9. Дослідження схеми автоматизації електричного харчоварочного котла (4 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 8. Автоматизація технологічних автоматів для приготування і теплової обробки кулінарних виробів.
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4.1.5. Навчальні заняття Лабораторна робота 10. Дослідження схеми автоматизації автомату газованої води ат-101ск (4 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 9. Автоматизація механічного обладнання. Автоматизація холодильного обладнання.
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 10. Автоматизовані системи управління технологічними процесами.
- •Методичні поради до вивчення теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •4.2. Самостійна робота студента над дисципліною
- •4.2.1. Карта самостійної роботи студента (срс) з дисципліни “Автоматизація виробничих процесів” для студентів спеціальності 6.051701.. "Технологія харчування"
- •4.2.2. Теми індивідуальних завдань (індивідуальної роботи) студента
- •5. Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •5.1. Поточний модульний контроль знань студентів
- •Питання поточного модульного контролю
- •Приклад побудови завдання для поточного модульного контролю укоопспілка
- •6.051701.. "Технологія харчування"
- •5.2. Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Розподіл балів поетапного контролю знань студентів
- •5.3. Організація та проведення підсумкового семестрового контролю знань з дисципліни
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Приклад побудови екзаменаційного білету укоопспілка
- •6.091711 "Технологія харчування"
- •6. Завдання аудиторних контрольних робіт
- •Тести аудиторної контрольної роботи
- •7. Перелік теоретичних питань, що охоплює зміст робочої програми курсу
- •8. Список рекомендованої літератури Основна
- •Додаткова
4.2.1. Карта самостійної роботи студента (срс) з дисципліни “Автоматизація виробничих процесів” для студентів спеціальності 6.051701.. "Технологія харчування"
№ п/п |
Види самостійної роботи студента |
Планові терміни виконання |
Форми контролю та звітність |
Максимальна кількість балів |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Денна форма навчання |
||||
1. Обов’язкові види СРС |
||||
1.1. |
Відвідування лекцій. Підготовка до лабораторних занять. |
Систематична відповідно розкладу аудиторних занять |
Результати тестування на допуск та активна робота на лабораторних заняттях |
10 (1б10)
16,5 (1,5б11) |
1.2. |
Якість оформлення лабораторного журналу |
Систематична |
Достовірність отриманих результатів, правильність розрахунків, повнота відображення матеріалу. |
16,5 (1,5б11) |
1.3. |
Підготовка до модульних контрольних робіт (1 модуль) |
Останнє заняття модуля |
Перевірка правильності виконання модульних робіт |
10 (10б1) |
1.4. |
Виконання домашніх (розрахункових та графічних завдань)* |
Відповідно розкладу аудиторних занять |
Перевірка правильності виконання завдань |
6 (1б6) |
Разом балів за обов’язкову СРС |
60** |
|||
2. Вибіркові види СРС |
||||
2.1. |
Написання рефератів |
VІІ семестр |
Захист матеріалів реферату |
5б за реф. 5б за доповідь |
2.2. |
Аналітичний огляд нової літератури з “АВП” |
VІІ семестр |
Розгляд матеріалів під час лабораторних занять |
5б за огляд |
2.3. |
Підготовка доповіді на наукову студентську конференцію |
VІІ семестр |
Виступ з доповіддю |
10б за доповідь |
Разом балів за вибіркові види СРС |
25 |
|||
* – домашні завдання видаються викладачем та виконуються за відповідними методичними рекомендаціями (Л 6), або за темами в п. 4.2.2.
60** – 1 бал додається у разі відвідування не менше 90% лекцій.
4.2.2. Теми індивідуальних завдань (індивідуальної роботи) студента
Індивідуальна робота зі студентами організовується згідно графіку, затвердженого навчальним центром. Завдання видаються як окремим студентам, так і робочим групам.
Орієнтовна тематика індивідуальних завдань:
Перспективи розвитку технічних засобів автоматизації.
Сучасні засоби для вимірювання та регулювання температури.
Сучасні засоби для вимірювання та регулювання тиску.
Сучасні засоби для вимірювання та регулювання витрат речовини.
Сучасні засоби для вимірювання та регулювання рівня рідких та сипких речовини.
Можливості технічних засобів аналізу складу речовини.
Технічні новини в конструкції виконавчих механізмів.
Перспективи та можливості мікропроцесорних засобів управління.
Програмні пристрої та напрямки їх розвитку.
Сутність та перспективи гнучких виробничих систем.