- •І. М. Петренко
- •3 Вересня 2014 р., протокол № 1
- •Тема 1. Історія туризму як наука
- •Тема 2. Історичні передумови виникнення та розвитку подорожей і туризму
- •Тема 3. Подорожі та мандрівки в давні часи
- •Тема 4. Походи та подорожі Середньовіччя
- •Тема 5. Розвиток туризму в Новий час
- •Тема 6. Розвиток туризму в світі у хіх – на початку хх ст.
- •Тема 7. Міжнародний туризм у хх ст.
- •Тема 8. Туризм і екскурсії в срср
- •Тема 9. Міжнарожний туризм на сучасному етапі
- •Тема 10. Розвиток туризму в Україні на сучасномі етапі
- •Тематичний план навчалньої дисципліни «Історія туризму»
- •Навчально-методичні рекомендації щодо вивчення дисципліни за темами Змістовний модуль 1.
- •Тема 1. Вступ до курсу «Історія туризму».
- •Тема 2. Історичні передумови виникнення та розвитку подорожей і туризму
- •Тема 3. Подорожі та мандрівки в давні часи
- •Тема 4. Походи та подорожі Середньовіччя
- •Тема 5. Розвиток туризму в Новий час
- •Тема 6. Розвиток туризму у хіх – на початку хх ст.
- •Тема 7. Міжнарожний туризм у хх ст.
- •Тема 8. Туризм і екскурсії в срср
- •Тема 9. Міжнарожний туризм на сучасномі етапі
- •Тема 10. Розвиток туризму в незалежній Україні
- •Індивідуальні завдання для самостійної роботи студентів і методичні рекомендації щодо їх виконання
- •Рекомендована тематика рефератів
- •Завдання для модульного контролю знань студентів Перелік питань для підготовки до поточного модульного контролю (модульна робота 1)
- •Приклади побудови завдань для поточного модульного контролю
- •Модульна контрольна робота № 1 (передбачає 20 балів максимально) Варіант № 1
- •Комплексні контрольні роботи для узагальнення знань студентів
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •Поточне оцінювання знань студентів
- •Організація контролю за модулем
- •Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни
- •Система нарахування штрафних балів за видами робіт з вивчення дисципліни
- •Розподіл балів, що отримують студенти за результатами вивчення дисципліни
- •Шкала нарахування балів у розрізі тем і видів завдань
- •Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Список рекомендованих інформаційних джерел Основні Нормативні документи
- •Загальні праці, підручники та посібники
- •Тема 1. Вступ до курсу «Історія туризму».
І. М. Петренко
ІСТОРІЯ ТУРИЗМУ
Навчально-методичний посібник
Полтава
2014
Вищий навчальний заклад Укоопспілки
«Полтавський університет економіки і торгівлі»
Кафедра педагогіки, культурології та історії
І. М. ПЕТРЕНКО
Історія туризму
Навчально-методичний посібник
для самостійного вивчення дисципліни студентами напряму підготовки 6.140103 «Туризм»
за кредитно-модульною системою організації навчального процесу (КМСОНП) ПУЕТ
Полтава
ПУЕТ
2014
Автор:
Петренко І.М., д.і.н., професор кафедри педагогіки, культурології та історії ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі».
Рецензент:
Оніпко Т.В., д.і.н., професор кафедри педагогіки, культурології та історії ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі».
Лахно ОП., к.і.н., доцент кафедри всесвітньої історії та методики викладання історії Полтавського національного педагогічного університету ім. В. Г. Короленка.
Рекомендовано до видання, розміщення в електронній бібліотеці та використання в навчальному процесі на засіданні кафедри педагогіки, культурології та історії ПУЕТ
3 Вересня 2014 р., протокол № 1
Петренко І. М.
Історія туризму : навч.-метод. посіб. для самостійного вивчення дисципліни студентами підготовки 6.140103 «Туризм» за КМСОНП ПУЕТ / І. М. Петренко. – Полтава : ПУЕТ, 2014. – 131 с.
Відповідальність за зміст навчально-методичного
видання несе автор, рецензенти та завідувач
кафедри педагогіки, культурології та історії
В.Ю. Стрельніков
Повне чи часткове відтворення, тиражування,
передрук та розповсюдження даного видання
без дозволу ВНЗ Укоопспілки «Полтавський університет
економіки і торгівлі» ЗАБОРОНЕНО
Вищий навчальний заклад Укоопспілки
«Полтавський університет економіки і торгівлі», 2014
ВСТУП
Нинішній розвиток світу супроводжується неабияким зростанням туристських потоків, що обумовило бурхливий розвиток індустрії туризму та потребу в підготовці кваліфікованих кадрів для цієї галузі. Цілком закономірно, що на певному етапі розвитку туристської освіти виникла потреба в історичному усвідомленні процесів виникнення та розвитку такого багатогранного соціально-культурного явища, яким є туризм. І сьогодні історія туризму перетворилася на таку ж нормативну професійну навчальну дисципліну як, наприклад, історія техніки чи архітектури.
Туризм являє собою галузь світового масштабу із щорічним оборотом, що перевищує трильйон доларів. Туризм дає більше 10% усіх робочих місць у світі, сприяє розвитку соціальної інфраструктури, збереженню культурно-історичної спадщини, природних пам’ятників тощо.
Туризм – це не тільки високоприбуткова галузь світової економіки. Він завжди був і залишається потужним важелем у вихованні підростаючого покоління, формуванні світогляду молодих людей, забезпеченні здорового способу життя. Уміле використання державою механізму за назвою «соціальний туризм» дозволяє створити сприятливий ґрунт для побудови цивілізованої економіки з «людським обличчям». Історія знає не тільки такі приклади, але також визначає чіткі механізми досягнення необхідних результатів.
Як навчальна дисципліна історія туризму має загальноосвітнє та суто прикладне завдання. Останнє зумовлено фаховою специфікою менеджера готельного, курортного та туристського сервісу, що вимагає знання історії відкриття та туристського засвоєння територій, історії створення туристських фірм, спілок та товариств, досвіду попереднього керівництва туристською галуззю.
Метою вивчення дисципліни «Історія туризму» є формування у студентів системи теоретико-практичних знань з історії туризму. Зокрема, засвоєння логіки історичного розвитку туризму та його історичних форм, вивчення досвіду організації і ефективності функціонування сфери туризму в Україні.
Завдання дисципліни полягає в тому, що сучасний фахівець повинен розуміти і виявляти закономірності появи і розвитку туризму на певних історичних етапах.Тому завдання дисципліни «Історія туризму» полягають у тому, щоб:
засвоїти знання про основні етапи розвитку туризму і гостинності; розглянути в кожному із періодів розвитку такі моменти, як мотивація подорожей, рівень географічних і картографічеських знань; стан доріг, маршрутів; засобів пересування (транспорт); розміщення і харчування, безпеки, розваг тощо;
застосування на практиці нормативних історичних документів міжнародних туристських організацій, що регламентують діяльність України у сфері туризму;
розвиток і вдосконалення навиків аналізу сучасних подій, що відбуваються в світі, уміння «прив'язати» їх до еволюції туризму і гостинності.
Знання. Під час навчання насамперед студентам необхідно засвоїти найбільш важливі питання історії туризму, звернутися до проблем історіографії, джерельної бази. Відтак у процесі засвоєння дисципліни студенти повинні знати:
основні віхи географічного пізнання світу;
організаційні форми гостинності на різних етапах історичного розвитку людства;
історію розвитку транспортних засобів пересування;
причини та напрямки мандрівництва у часи античності, середньовіччя та новий час;
особливості розвитку туризму в СРСР та радянській Україні;
становлення туризму в незалежній Україні.
Навички. Студенти повинні оволодіти навичками роботи з історичними джерелами і науковою літературою, систематизації і компаративного аналізу історичного матеріалу.
Уміння. Вивчення дисципліни повинно допомогти студентам навчитися логічно мислити і робити аргументовані висновки, викладати матеріал, оволодіти навичками аналізу, користуватися довідковою літературою. Загалом у процесі засвоєння дисципліни студенти повинні вміти:
збирати та аналізувати інформацію; працювати з фіксованою інформацією, з довідковою літературою, складати тексти доповідей, виступів, статей;
аналізувати основні передумови та тенденції туристського осовоєння територій;
визначати та аналізувати основні фактори, що сприяли становленню та розвитку туризму;
досліджувати зміни у соціальному складі подорожуючих та організаційних формах туризму;
з’ясовувати принципові засади організації туризму та визначати їхню ефективність.
Основними формами навчального процесу, які забезпечують вивчення студентами курсу «Історія туризму» є навчальні та проблемні лекції, лекції-презентації і семінари-презентації, рольові ігри, індивідуальна та самостійна робота, круглі столи, рольові ігри, брейн-ринги, вікторини, виставки ілюстративного матеріалу з фондів бібліотеки ПУЕТ. На вивчення курсу відводиться 54 годин, з яких передбачено 20 годин – на лекції, 16 годин – на семінарські заняття, та 18 годин – на самостійну роботу. Семінарські заняття передбачають поглиблене вивчення окремих важливих теоретичних та практичних проблем курсу. Самостійна робота з навчальною та спеціальною літературою, джерелами, відвідування музеїв різного профілю є однією з форм поглибленого вивчення історії туризму. Упродовж вивчення курсу викладач проводить модульний, а по його закінченні – підсумковий контроль знань студентів.
Метою навчально-методичного посібника є надання допомоги студентам в організації аудиторної і самостійної роботи та підвищенні її ефективності. Він містить методичні поради до кожної теми дисципліни, питання і завдання для самооцінки знань, завдання для тематичного контролю, індивідуальні завдання.
НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА ДИСЦИПЛІНИ
Змістовний модуль 1. Теотетичні засади історії туризму. Історичні передумови виникнення та розвитку туризму. Становлення туризму як масового явища. Особливості розвитку вітчизняного туризму на сучасному етапі