- •Автоматизація виробничих процесів
- •1. Вступ
- •2. Навчальна програма дисципліни
- •Тема 1. Основні поняття та визначення з автоматики та автоматизації
- •Тема 2. Апаратура управління та захисту електричних мереж, машин, апаратів.
- •Тема 3. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання температури. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання тиску і рівня.
- •Тема 4. Автоматичні прилади вимірювання витрат та кількості, контролю фізичних властивостей та складу речовин.
- •3. Тематичний план дисципліни "Автоматизація виробничих процесів"
- •4. Методичні рекомендації до вивчення дисципліни
- •4.1. Лабораторні заняття та методичні рекомендації до їх виконання
- •Тема 1. Основні поняття та визначення з автоматики та автоматизації
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 2. Апаратура управління та захисту електричних мереж, машин, апаратів.
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4.1.1. Навчальні заняття Лабораторна робота 1. Дослідження електромагнітних реле (2 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 2. Дослідження електромагнітного та теплового захисту (2 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 3. Дослідження електричної апаратури ручного управління (2 год.)
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 3. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання температури. Автоматичні прилади вимірювання та регулювання тиску і рівня.
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4. 1. 2. Навчальні заняття Лабораторна робота 5. Дослідження термодатчиків і терморегуляторів (4 год.)
- •Загальні дані
- •Опис лабораторного стенду
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 6. Дослідження потенціометричного датчика та регуляторів тиску (4 год.)
- •Вивчити будову і принцип дії потенціометричного датчика та регуляторів тиску.
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Лабораторна робота 7. Дослідження роботи датчиків рівня у схемі автоматизації кип'ятильника безперервної дії (4 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 4. Автоматичні прилади вимірювання витрат та кількості, контролю фізичних властивостей та складу речовин.
- •Методичні поради до вивчення теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Методичні поради до вивчення теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 6. Проектування систем автоматизації технологічних процесів. Системи автоматизації типових об’єктів харчових виробництв.
- •Методичні поради до вивчення теми
- •4.1.3. Навчальні заняття Лабораторна робота 8. Проектування систем автоматизації технологічних процесів (2 год.)
- •Методичні рекомендації з вивчення електричних принципових схем технологічного обладнання галузі
- •Приклад вивчення електричної схеми котла кпэсм-40.
- •Схеми для опрацювання
- •Контроль
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 7. Автоматизація теплового технологічного обладнання
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4.1.4. Навчальні заняття Лабораторна робота 9. Дослідження схеми автоматизації електричного харчоварочного котла (4 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 8. Автоматизація технологічних автоматів для приготування і теплової обробки кулінарних виробів.
- •Методичні поради до вивчення теми.
- •4.1.5. Навчальні заняття Лабораторна робота 10. Дослідження схеми автоматизації автомату газованої води ат-101ск (4 год.)
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 9. Автоматизація механічного обладнання. Автоматизація холодильного обладнання.
- •Опис лабораторного стенду
- •Послідовність виконання лабораторної роботи
- •Контрольні питання
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 10. Автоматизовані системи управління технологічними процесами.
- •Методичні поради до вивчення теми
- •Питання для самостійного вивчення
- •4.2. Самостійна робота студента над дисципліною
- •4.2.1. Карта самостійної роботи студента (срс) з дисципліни “Автоматизація виробничих процесів” для студентів спеціальності 6.051701.. "Технологія харчування"
- •4.2.2. Теми індивідуальних завдань (індивідуальної роботи) студента
- •5. Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •5.1. Поточний модульний контроль знань студентів
- •Питання поточного модульного контролю
- •Приклад побудови завдання для поточного модульного контролю укоопспілка
- •6.051701.. "Технологія харчування"
- •5.2. Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Розподіл балів поетапного контролю знань студентів
- •5.3. Організація та проведення підсумкового семестрового контролю знань з дисципліни
- •Шкала нарахування підсумкових балів
- •Приклад побудови екзаменаційного білету укоопспілка
- •6.091711 "Технологія харчування"
- •6. Завдання аудиторних контрольних робіт
- •Тести аудиторної контрольної роботи
- •7. Перелік теоретичних питань, що охоплює зміст робочої програми курсу
- •8. Список рекомендованої літератури Основна
- •Додаткова
Питання для самостійного вивчення
Будова та принцип роботи плавких запобіжників (Л. 2, с. 22-28).
Будова та принцип роботи автоматичного вимикача АП50-3МТ (Л. 2, с. 40-46).
Лабораторна робота 3. Дослідження електричної апаратури ручного управління (2 год.)
Мета роботи:
Вивчити призначення, принцип дії, конструкцію і схему вмикання апаратів ручного керування.
Матеріальне забезпечення.
Пакетні перемикачі на чотири положення: "0", "1", "2", "З".
Стенд електричного дослідження апаратури ручного керування.
Навчальні зразки елементів пакетного та кулачкового перемикача.
Питання для самопідготовки до лабораторної роботи:
1. Що розуміють під ручним керуванням?
2. Для чого існує механізм швидкого перемикання контактів?
3. Назвати елементи перемикача.
4. Як змінюється величина струму та напруга при послідовному і паралельному підключенні навантаження?
Опис лабораторного стенду
Стенд для випробовування пакетного перемикача виконаний на столі. На стенді розміщені елементи електричної схеми (рис. 11). Навантаженням для перемикача служать лампи розжарювання, які різним чином сполучаються (положення "1", "2", "З"). За вольтметром і амперметром проводиться визначення відповідно напруги та сили струму під час дослідження.
Послідовність виконання лабораторної роботи
Заздалегідь поставити рукоятку пакетного перемикача в положення "0". Безпосередньо на робочому місці його розібрати. Подивиться як зміниться комутація нерухомих контактів при повертанні рухомих контактів в положенні "1", "2", "3". Найти механізм швидкого перемикання і зібрати перемикач.
Рисунок 11. Стенд лабораторної роботи №3.
1. |
F-1, F-2, F-3 |
Автоматичні запобіжники в колі напруги 220 в. |
2. |
НL1 |
Лампа сигнальна живлення. |
3. |
QF1 |
Автоматичний вимикач типу АСТ 3-У3 живлення стенду. |
4. |
ТА1 |
Трансформатор струму типу УТТ-5М |
5. |
НL2, HL3, HL6, HL7 |
Лампи навантаження для пакетного перемикача.
|
6. |
SА-1 |
Перемикач кулачковий типу ТПКП. |
7. |
РV1, РА1 |
Вимірювальні прилади напруги і струму. |
Ознайомитись з будовою стенду. За електричною схемою стенду прослідкувати шлях струму при різних положеннях перемикача. Занести до табл. 2 номінальну потужність установлених на стенді ламп (аналогів ТЕНів), а також характеристики вимірювальних приладів.
Підключити стенд до мережі, ввімкнути важіль автоматичного вимикача.
Послідовно повертаючи рукоятку кулачкового механізму записати кількість ввімкнутих ламп і ступінь їх розжарювання при кожному із трьох положень.
Поставити рукоятку кулачкового перемикача в положення "0", відключити стенд від мережі.
Зміст звіту
Назва роботи.
Мета роботи.
Накреслити принципову електричну схему підключення перемикача до навантаження.
Результати експериментальних досліджень звести до таблиці 2.
Висновки по роботі.
