Практическое занятие №4. Тема: Обмен веществ. Тип занятия куз.

Продолжительность: 90 мин.

Место проведения: каб. анатомии.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• использовать медицинскую терминологию

• отметить в температурном листе показания температуры тела

Обучающийся должен знать:

• определение понятия обмена веществ

• превращение веществ в организме

• расходование энергии пищи на согревание организма

• этапы освобождения энергии в организме

• энергетический баланс

• пищевой рацион, диета

• обмен белков, функции белков

• обмен углеводов, функции углеводов

• обмен жиров, функции жиров

• водно-солевой обмен

• витаминный обмен

• классификация витаминов

• нормотермия

• физиологические колебания температуры тела

• характеристика теплопродукции и теплоотдачи

• механизмы терморегуляции

Овладеть компетенциями: ОК-1-6, ОК-8, ОК-11, ПК1.1-1.3, ПК2.1-2.8, ПК3.1-3.3.

1.Вопросы для самоподготовки:

1. Понятие обмена веществ и энергии. Определение.

2. Обмен веществ, виды обмена.

3. Понятие ассимиляции и диссимиляции.

4. Этапы обмена веществ.

5. Белковый обмен, значение белков, суточная потребность, энергетическая ценность.

6. Полноценные белки, неполноценные. Азотистый баланс. Его виды.

7. Значение углеводов. Этапы углеводного обмена.

8. Регуляция углеводного обмена. Глюконеогенез.

9. Биологическая роль жиров, суточная потребность в жирах.

10. Этапы жирового обмена, регуляция.

11. Водосолевой обмен, его регуляция.

12. Понятие витамин, их значение. Классификация витаминозов гипо-, гипер- авитаминозы.

13. Энергетический обмен, понятие общего, основного бменов.

14. Терморегуляция, виды терморегуляции.

15. Понятие дыхательного коэффициента.

16. Понятие о гипер- и гипотермии. Лихорадка.

2.Выпишите в дневники практических занятий и выучите понятия и значения терминов:

1)Азотистый баланс, дыхательный коэффициент, основной обмен, общий обмен, изотермия, гликогенолиз, гемойотермность, гипертермия, пойкилотермия.

2)Заполнить таблицы:

Название витамина	Физиологическое действие	Проявление гипо- авитаминозов
А, Д, К, В1,В2, В6, В12, с, РР, F

Название макро и микроэлемента	Физиологическое действие	Проявление гипо- авитаминозов
Натрий, калий, хлор, железо, кальций, фосфор, йод

Литература.

Основные источники:

1.«Анатомия и физиология человека с основами общей патологии» А.А.Швырёв, 2007

2.«Атлас анатомии человека» Р.П. Самусев, В.Я.Липченко

3.«Анатомия и физиология человека» Н.И.Федюкович, 2010

4.«Анатомия и физиология человека» И.В.Гайворонский,2008

Дополнительные источники:

5.Анатомия и физиология «человека» М.Р.Сапин, 2008

6.«Анатомия человека: атлас» М.М.Курепина, 2003

7.«Физиология человека в схемах и таблицах» Брин

8.«Анатомия и физиология» Семёнов

9.«Нормальная анатомия человека» И.В.Гайворонский

10.«Анатомия человека» М.Привес, 1985

11.«Анатомия человека: цветной атлас и учебник» И Вайтмор,2005.