Практическое занятие №1. Тема: Пищеварительная система. Полость рта, глотка, пищевод. Тип занятия куз.

Продолжительность: 90 мин.

Место проведения: каб. анатомии.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• использовать медицинские термины

• показать на муляжах органы пищеварения

• проецировать органы пищеварения на поверхность тела

• составить схему регуляции слюноотделения, дефекации

Обучающийся должен знать:

• структуры пищеварительной системы

• сфинктер, понятие, расположение

• брюшная полость

• отношение органов к брюшине

• полость рта, ее органы

• глотка, пищевод, их отделы

• миндалины, лимфоэпителиальные кольца

• большие слюнные железы

• состав и свойства слюны

• пищеварение в полости рта

• голод, жажда, аппетит

• регуляция пищеварения

Овладеть компетенциями: ОК-1-6, ОК-8, ОК-11, ПК1.1-1.3, ПК2.1-2.8, ПК3.1-3.3.

1.Вопросы для самоподготовки:

1. Значение органов пищеварения.

2. Анатомия органов ротовой полости.

3. Язык, строение, функции. Вкусовые сосочки.

4. Зубы, строение. Анатомическая, зубоврачебная формулы.

5. Слюнные железы, топография, функции.

6. Понятие о ферментах, виды ферментов.

7. Пищеварение в ротовой полости. Состав и свойства слюны.

8. Акт глотания, его осуществление.

9. Регуляция пищеварения.

2. Выпишите в дневники для практических занятий и выучите значение понятий:

1) Гипосаливация, пищеварение, всасывание, дефекация, голод, жажда, аппетит.

2) Латинские термины: ротовая полость, глотка.

Латинские и греческие термины: язык, пищевод.

3) Зарисовать ЖКТ и отметить отделы.

4) Составить схему пищеварения пищи в различных отделах пищеварительного тракта следующим образом: название отдела-вид сока-среда-суточное количество.

Литература.

Основные источники:

1.«Анатомия и физиология человека с основами общей патологии» А.А.Швырёв, 2007

2.«Атлас анатомии человека» Р.П. Самусев, В.Я.Липченко

3.«Анатомия и физиология человека» Н.И.Федюкович, 2010

4.«Анатомия и физиология человека» И.В.Гайворонский,2008

Дополнительные источники:

5.Анатомия и физиология «человека» М.Р.Сапин, 2008

6.«Анатомия человека: атлас» М.М.Курепина, 2003

7.«Физиология человека в схемах и таблицах» Брин

8.«Анатомия и физиология» Семёнов

9.«Нормальная анатомия человека» И.В.Гайворонский

10.«Анатомия человека» М.Привес, 1985

11.«Анатомия человека: цветной атлас и учебник» И Вайтмор,2005.

Практическое занятие №2. Тема: Желудок, строение и пищеварение. Печень, поджелудочная железа, строение и функции. Тип занятия куз.

Продолжительность: 90 мин.

Место проведения: каб. анатомии.

В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

• использовать медицинские термины

• показать на муляжах органы пищеварения

• проецировать органы пищеварения на поверхность тела

Обучающийся должен знать:

• структуры пищеварительной системы

• сфинктер, понятие, расположение

• брюшная полость

• отношение органов к брюшине

• желудок, толстый, тонкий кишечник, их отделы

• поджелудочная железа, строение, расположение, функции

• печень, строение, расположение, кровоснабжение

• желчный пузырь, строение, функции

• поджелудочная железа, строение, расположение, функции

• определение процесса питания, его этапы

• внешнее питание, всасывание

• транспорт питательных веществ к тканям

• тканевое питание

• состав желудочного сока

• пищеварение в желудке

Овладеть компетенциями: ОК-1-6, ОК-8, ОК-11, ПК1.1-1.3, ПК2.1-2.8, ПК3.1-3.3.