Печенье из творога

Ингредиенты: 400гр творога смешать с 250 г маргарина(натертого на терке) добавить 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя соль щепотка Приготовление: Раскатать тесто и выдавить кружки. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.

Бананы с творогом и йогуртом

100 гр-103 ккал

Торфяной пирог

100 гр.- 270 ккал основа и верх:

250 г муки 130 г сливочного масла 80 г сахара 2,5 ст л какао

начинка: 3 яйца 100 г сахара 400 г нежирного творога 4 ст л нежирной сметаны 1,5 ст л муки Руками растереть муку с маслом, сахаром и какао. Для начинки взбить яйца с сахаром. В блендере смешать творог со сметаной. Добавить яичную смесь, перемешать. Добавить муку,взбить. По дну формы распределить половину крошки, залить начинкой и высыпать оставшуюся крошку. Выпекать при 180 гр 1 час.

Запеканка за 5 минут

Ингредиенты:

• 5 ст.л. манки

• 4 ст.л. сахара,

• 3 яйца

• 2 пачки творога

• 1 банка (200 г.) сметаны

• щепотка соли

• 0,5 ч.л. соды

Способ приготовления:

1. Манку, сахар, яйца, творог, сметану и соль тщательно перемешать в миске. 

2. Далее добавить соду, гашеную уксусом. При желании можно добавить изюм.

3. Вылить полученную массу на сковороду или форму и запечь в духовке до легкой румяности. 

Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога. 

Лаваш с сыром в яйце

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш

Сыр (твердых сортов)

Яйцо

Соль, специи - по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Способ приготовления:

1. Лаваш порезать на поперечные полоски. 

2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. 

3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). 

4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.  

5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов! 

Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!! 

*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.

Крекеры солёные простые

Яблочная шарлотка

Ингредиенты: - 4 яйца - пол стакана сахара -1 ч.л соли - 0.5 ч.л соды(погашенной в уксусе) - 1 ст. муки - яблоки 4-5 шт. Приготовление: Режем яблоки на дольки, выкладываем в форму, смазанной маслом,откладываем. Делаем тесто. Взбиваем 4 яйца с сахаром и солью, гасим соду и добавляем муку мешаем. Заливаем тесто в форму с яблоками. Ставим в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!