Балабанова і.О., Родіонов є.О. Методичні рекомендації

для виконання лабораторних робіт з дисципліни

„Технологія молочних продуктів з комбінованим складом сировини”

за спеціалізацією «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» з спеціалізації «Технологія переробки та зберігання продукції тваринництва» для студентів ІІІ курсу біолого - технологічного факультету денної форми навчання

(за кредитно-модульною системою навчання з елементами самостійної роботи)

Відповідальний за випуск: Родіонов Є.О.

Тираж 20

Видавництво: Херсонський державний аграрний університет, Редакційно-видавничий центр „Колос”

73006, м. Херсон, вул. Рози Люксембург, 23

тел. / факс: 26-32-89

Херсон-2012

40