
- •Анотація
- •Модуль 1 ресурсний потенціал тваринництва та ефективність його використання
- •Тема 1.1. Земельні ресурси та їх використання в сільському господарстві. Практичне заняття № 1.1
- •Питання для самостійного вивчення
- •Структура посівних площ сільськогосподарських культур у господарстві
- •Показники виробництва основних видів продукції та поголів'я тварин у господарстві
- •Практичне заняття № 1.2
- •Тема 1.2. Трудові ресурси і продуктивність праці в тваринництві.
- •Питання для самостійного вивчення:
- •Практичне заняття № 1.3
- •Тема 1.3. Матеріально-технічна база сільського господарства.
- •3.1 Основні засоби
- •Питання для самостійного вивчення
- •3.2. Оборотні засоби і джерела їх фінансування
- •Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття № 1.4
- •Тема 1.4. Витрати на виробництво і собівартість продукції
- •Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття № 1.5
- •Тема 1.5. Ціноутворення і ціни на продукцію тваринництва
- •Питання для самостійного вивчення
- •Тема 1.6. Розміщення, спеціалізація і концентрація в сільському господарстві Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття №1.7
- •Тема 1.7. Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва.
- •Питання для самостійного вивчення.
- •Теоретичні питання до модуля 1.
- •Модуль 2. Економіка виробництва продукції тваринництва Практичне заняття № 2.1
- •Тема 2.1. Економіка виробництва і раціонального використання кормів.
- •Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття № 2.2
- •Тема 2.2. Економіка вирощування і відгодівлі великої рогатої худоби
- •Питання для самостійного вивчення
- •Економічні показники вирощування і реалізації врх на м'ясо
- •Практичне заняття 2.3.
- •Тема 2.3. Економіка виробництва молока
- •Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття № 2.4
- •Тема 2.4. Економічна ефективність виробництва продукції свинарства
- •Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття № 2.5
- •Тема 2.5. Економічна ефективність виробництва продукції вівчарства
- •Питання для самостійного вивчення
- •Практичне заняття № 2.6-2.7
- •Тема 2.6-2.7 Економічна ефективність виробництва продукції птахівництва
- •Питання для самостійного вивчення
- •Економічні показники виробництва яєць в сільськогосподарських підприємствах
- •Теоретичні питання до модуля 2
- •Орієнтовний розподіл балів, що присвоюються студентам
- •Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів
- •Список рекомендованої літератури
Економічні показники виробництва яєць в сільськогосподарських підприємствах
Показники |
20____р. |
20____ р. |
20__ р. у % до 20__ р. |
Середньорічне поголів’я несучок, гол. |
|
|
|
Одержано яєць курячих, тис. шт. |
|
|
|
Середньорічна продуктивність курей-несучок, шт. |
|
|
|
Реалізовано яєць, тис. шт. |
|
|
|
Собівартість продукції, тис. грн. |
|
|
|
Собівартість1000 шт. яєць, грн. |
|
|
|
Виручка від реалізації, тис. грн. |
|
|
|
Ціна реалізації, грн. |
|
|
|
Прибуток (+), збиток (-) , грн. |
|
|
|
Рівень рентабельності (+), збитковості (- ), % |
|
|
|
Висновки:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 14.3. Сільськогосподарські підприємства України у 2007 р. реалізували 97,3 тис. т птиці на м'ясо. Середня ціна реалізації 1 ц склала 592,20 грн. при збитковості 19,0 %.
Визначити:
Загальну суму виручки;
Загальну суму збитку;
Собівартість 1 ц;
Збиток від реалізації 1 ц.
Теоретичні питання до модуля 2
Поняття кормової бази. Види кормів.
Структура кормової бази та вимоги до неї.
Вплив годівлі на ефективність тваринництва. Кормова база та галузева структура тваринництва.
Економічна оцінка кормових культур, кормів і раціонів.
Значення і динаміка виробництва комбікормів, білкових, вітамінних та інших добавок.
Шляхи створення міцної кормової бази і здешевлення виробництва кормів.
Місце скотарства в системі галузей сільського господарства.
Динаміка продуктивності м'ясної великої рогатої худоби.
Економічна ефективність вирощування, дорощування і відгодівлі ВРХ.
Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва м'яса ВРХ. Інтенсифікація виробництва яловичини і телятини.
Показники розвитку скотарства. Особливості розміщення молочного скотарства.
Динаміка продуктивності корів. Динаміка валового і товарного виробництва молока
. Економічна ефективність виробництва молока.
Продуктивність праці, кормовіддача і собівартість, прибуток і рентабельність виробництва молока.
Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока.
Народногосподарське значення і розвиток свинарства.
Продуктивність свиней. Валове і товарне виробництво свинини.
Економічна ефективність виробництва продукції свинарства та її показники.
Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва свинини.
Значення вівчарства у виробництві продукції харчування та легкої промисловості.
Динаміка поголів'я овець. Спеціалізація та система ведення вівчарства.
Економічна ефективність виробництва продукції вівчарства. Шляхи підвищення ефективності виробництва продукції вівчарства.
Народногосподарське значення м'ясного птахівництва. Спеціалізація птахівничих господарств.
Валове і товарне виробництво яєць та м'яса птиці.
Економічна ефективність виробництва м'яса птиці, показники та шляхи її підвищення.
Значення яєчного птахівництва. Розвиток птахівництва в Україні.
Виробниче кооперування та спеціалізація птахівничих господарств. Економічна ефективність виробництва яєць.
Показники та шляхи підвищення економічної ефективності виробництва продукції птахівництва. Прибуток і рівень рентабельності.
Середня продуктивність птиці. Витрати кормів і праці на одиницю продукції. Собівартість та ціна одиниці продукції у птахівництві.
Розвиток інших галузей тваринництва. Показники виробництва і ефективності бджільництва, звірівництва, рибництва.
СХЕМА РОЗПОДІЛУ БАЛІВ ЗА МОДУЛЯМИ НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ
Для активізації аудиторної та самостійної роботи студентів використовується кредитно-модульна система оцінювання знань. Вона передбачає оцінювання у кредитах (балах) навчального матеріалу за різними складовими структурно-модульної схеми дисципліни для покращення рівня практичної підготовки студентів.
Студента допускають до іспиту, якщо за семестр він набрав 41 семестровий кредит (бал). Рейтинг і оцінка може бути покращена виконанням творчої роботи: участю у науково-дослідній роботі, виступами в наукових конференціях і гуртках, участю в олімпіадах.
Якщо студент набрав менше 41 кредиту за навчальний модуль виставляється незадовільна оцінка і до сесії студент не допускається.
Екзамен проводять в усній або письмовій чи тестовій формі за питаннями, перелік яких затверджується на засіданні кафедри.
Таблиця 1