
- •Лабораторна робота 1
- •Реактиви, матеріали та обладнання
- •Виявлення сульфуру в органічних сполуках
- •1.5 Добування метану і його горіння
- •Хімізм процесу
- •1.5.3 Спостереження
- •Висновок лабораторна робота 2 Тема: ненасичені вуглеводні
- •Реактиви матеріали та обладнання:
- •2.1 Добування етилену та вивчення його властивостей
- •2.1.4 Висновок
- •2.2 Добування ацетилену та вивчення його властивостей
- •Лабораторна робота 3 Тема: циклоалкани та арени Мета: Вивчити методи добування бензену та його властивості,особливості властивостей аренів.
- •3.1 Взаємодія бензену з бромом
- •Взаємодія бензену з розчином калій перманганату
- •3.2.4 Висновок
- •Окиснення гомологів бензену( толуену)
- •3.3.2 Хімізм процесу
- •Лабораторна робота 4
- •4.1 Добування бромистого етилу
- •4.2 Розчинність спиртів у воді
- •Утворення алкоголятів натрію та їх гідроліз
- •Лабораторна робота 5
- •Мета: Вивчити властивості оксосполук
- •5.4 Окиснення альдегідів аміачним розчином оксиду аргентуму (1). (реакція “срібного дзеркала”)
- •Лабораторна робота 6
- •6.1 Розчинність карбонових кислот
- •6.2 Виявлення карбонових кислот за допомогою індикаторів
- •Утворення солей карбонових кислот. (взаемодія оцтової кислоти з трихлоридом феруму)
- •Лабораторна робота 7
- •Хімізм процесу
- •Спостереження
- •Висновок лабораторна робота 8
- •Реакція амінооцтової кислоти (гліцину) на лакмус
- •Утворення комплексної солі купруму амінооцтової кислоти
- •Коагуляція білків під час нагрівання
- •Осадження білків солями важких металів
- •Біуретова та ксантопротеїнова реакції
- •Спостереження
- •Висновок лабораторна робота 9
- •9.1.1 Хід роботи
- •Окиснення глюкози реактивом фелінга
- •9.4 Дія лугу на моносахариди
- •9.5 Реакція селіванова на кетози
- •Лабораторна робота 10
- •Відношення дисахаридів до фелінгової рідини
- •10.2 Відношення сахаридів до аміачного розчину нітрату срібла
- •10.3 Якісна реакція на сахарозу
- •10.4 Клейстеризація крохмалю
- •10.6 Виявлення крохмалю в картоплі та зерні
- •10.6.2 Спостереження
- •10.6.3 Висновок лабораторна робота 11
- •Кольорова реакція на пірол
- •11.1.1 Хід роботи
- •11.2 Кольорова реакція на фурфурол
- •11.3 Виявлення тіофену в бензені
- •Відношення індиго до розчинників
- •Окиснення та відновлення індиго
- •Хімізм процесу
- •Спостереження
- •Висновок
Лабораторна робота 3 Тема: циклоалкани та арени Мета: Вивчити методи добування бензену та його властивості,особливості властивостей аренів.
Реакція добування бензену своїм характером аналогічна реакції добування метану із натрій етаноату. Вихідною речовиною може бути натрій бензоат С6Н5 – СООН або бензенова кислота С6Н5 СООН.
Типовими реакціями для аренів за нормальних умов є реакція заміщення, а не реакція приєднання. Бензен стійкий до окислювачів, його гомологи досить легко окиснюються до бензенової кислоти, що пояснюється впливом бензенового кільця на активність Карбону метилової групи.
3.1 Взаємодія бензену з бромом
Реактиви: бензен, етиловий спирт, бромна вода
Обладнання: пробірки.
3.1.1 Хід роботи
В пробірку вносять 3 краплі бромної води і 2 краплі бензену. Вміст пробірки ретельно збовтують і дають відстоятись. Нижній шар (бромна вода) втрачає колір, а верхній шар (бензен) забарвлюється в коричнево – жовтий колір.
3.1.2 Хімізм процесу
3.1.3 Спостереження
3.1.4 Висновок
Взаємодія бензену з розчином калій перманганату
Реактиви: бензен, перманганат калію 0,1 н. розчин, сульфатна кислота 2 н.розчин
Обладнання та матеріали: пробірки.
Хід роботи
В пробірку наливають 2-3 мл бензену і приливають 2 мл 0,1 н.розчину перманганату калію, 2-3 краплі 2 н. розчину сульфатної кислоти і струшують. Зміна кольору перманганату калію не спостерігається навіть при нагріванні, що вказує на стійкість бензенного ядра до окислювачів.
3.2.3 Спостереження
3.2.4 Висновок
Окиснення гомологів бензену( толуену)
Реактиви: толуен, перманганат калію, О,І,Н розчин, сульфатна кислота, 2Н розчин.
Обладнання та матеріали: пробірки.
3.3.1 Хід роботи
В пробірку наливають 3 краплі перманганату калію, і краплю розчину сульфатної кислоти, потім додають 1 краплю толуену та енергійно струшують горизонтальними рухами протягом 1-2 хвилин дознебарвлення розчину.
3.3.2 Хімізм процесу
3.3.3 Спостереження
3.3.4 Висновок.
Лабораторна робота 4
Тема: ГАЛОГЕНО ПОХІДНІ ТА ГІДРОКСИ СПОЛУКИ
Мета: Вивчити особливості властивостей спиртів, фенолів.
Спирти – це похідні вуглеводнів, у молекулах яких один чи кілька атомів Гідрогену (крім атомів Гідрогену ароматичного кільця) заміщені на гідроксильні групи.
Феноли – це похідні бензену і нафталену, у молекулах яких гідроксильні групи сполучені безпосередньо є атомами Карбонуароматичного кільця.
4.1 Добування бромистого етилу
Реактиви: етиловий спирт, бромід калію (порошок), сульфатна кислота (α = 1,84 г/см3).
Обладнання та матеріали: пробірка з газовідвідною трубкою, спиртівка, скальпель, штатив, піпетка, скляна паличка.
4.1.1 Хід роботи
В пробірку з відвідною трубкою поміщають 3 краплі спирту, 2 краплі води і 3 краплі сульфатної кислоти ( у витяжній шафі ). Охолодивши розігріту спиртовокислотну суміш, в неї вносять на кінці скальпеля декілька кристалів броміду калію. Пробірку закріплюють похило в лапці штатива і обережно нагрівають її вміст до кипіння. Кінець відвідної трубки занурюють в іншу пробірку, яка містить 6-7 крапель води і охолоджується льодом. Нагрівання ведуть до зникнення кристалів броміду каліюв реакційній пробірці.
В пробірці - приймачі утворююиться два шари: нижній – бромистий етил, верхній – вода. З допомогою піпетки забирають верхній шар. Скляною паличкою вносять 1 краплюбромистого етилу в полум'я спиртівки. Полум'я забарвлюється по краях в зелений колір.
4.1.2 Хімізм процесу
4.1.3 Спостереження
4.1.4 Висновок