- •Содержание
- •Глава 1.Туризм в санкт-петербурге 4
- •Глава 2.Образовательно-экскурсионная пргорамма для будущих специалистов в области сервиса и трузма 35
- •Глава 1. Туризм в санкт-петербурге
- •1.1.Предприятия гостиничного сервиса Санкт-Петербурга Гранд отель «Europe»
- •Все великолепие Санкт-Петербурга конца XIX века отражается в убранстве Президентских люксов.
- •Эти уникальные номера отсылают нас к эпохе царской элегантности рубежа столетий.
- •Жк телевизор и dvd-проигрыватель
- •Два телефона с голосовой почтой
- •Личный сейф
- •Гранд Отель Европа предлагает много возможностей для завтраков, легких обедов и вечерних коктейлей.
- •Единственный икорный ресторан Санкт-Петербурга: насладитесь превосходными блюдами русской кухни и богатым ассортиментом водки и икры.
- •Ресторан «Европа» - один из самых известных ресторанов в Петербурге, предлагающих изысканные блюда высокой кухни.
- •Гостинично-ресторанный комплекс «GreenHotel»
- •Отель «RadissonSonya»
- •Глава 2.Образовательно-экскурсионная программа для будущих специалистов в области сервиса и туризма
- •День первый 07.07.2013
- •День второй 08.07.2013
- •День третий 09.07.2013
- •День четвертый 10.07.2013
- •День пятый 11.07.2013
- •День шестой 12.07.2013
- •День седьмой 13.07.2013
1.1.Предприятия гостиничного сервиса Санкт-Петербурга Гранд отель «Europe»
Во второй день нашего пребывания в Санкт-Петербурге, мы посетили гранд отель «Europe».
«Гранд Отель Europe» - пяти звёздная гостиницав Санкт-Петербурге, расположенная на Михайловской улице и занимающая всю ее левую сторону. Отель принадлежит компании Orient-ExpressHotels.
Здание гостиницы в формах эклектики построено по проекту архитектора Людвига Францевича Фонтанав 1873—1875 годах на основе бывшего отеля Клее и доходного дома А. С. Рогова. 28 января 1875 года после реставрации открыто под названием «Европа».
19 августа 1914 года были изменены интерьеры под руководством Ф. И. Лидваля (главная лестница, холл бельэтажа, читальня).
В 1918-начале 1920-х гг. в здании гостиницы размещался Центральный детский карантинно-распределительный пункт. В 1932-34 была осуществлена полная перепланировка здания, создана система одинаковых номеров (арх. М. Н. Анолик). В 1933 гостиница передана из акционерного общества «Отель Лимитед» в акционерное общество «Интурист». Во время блокады Ленинграда в сентябре 1941 — апреле 1942 в здании размещался эвакогоспиталь № 991 на 1300 коек. В 1945 году после ремонта здание начинает вновь функционировать как отель. В 1950 году в гостинице были проведены восстановительные работы (под руководством архитектора Ивана Георгиевича Капцюга), в рамках которых выходящий на Невский проспект фасад был оформлен в стилистикеРосси.
В 1989—1991 гг. было основано совместное советско-шведское предприятие ЗАО «Европа Отель». В 1991 году по проекту архитектора Виктории Струзман был проведён комплекс работ по реставрации гостиницы:
фойе конференц-залов было оформлено картинами художников группы ФоРУС
внутренний двор-колодец гостиницы был решён в виде атриума под стеклянным куполом, в нём разместился ресторан «Мезонин»
В 2005—2008 годах был проведён третий этап реконструкции с общим объемом инвестиций около 2 млн долларов США. Автором проекта обновления кафе и номеров отеля стал французский дизайнер Мишель Жуане. В гостинице 275 номеров исключительного качества, большинство из них обставлены антикварной мебелью и элегантно декорированы.
8 ноября 2009 года на церемонии вручения WorldTravelAwards(Лондон) гостиница «Гранд Отель Европа» названа самым роскошным отелем Европы и мира.
Гранд отель Europeпредоставляет своим гостям 301 номер:
Президентские апартаменты:
Все великолепие Санкт-Петербурга конца XIX века отражается в убранстве Президентских люксов.
Президентские люкс-апартаменты расположены на историческом этаже. Во всех апартаментах на этом этаже впечатляюще высокие потолки, огромные окна, бережно сохранен исторический декор, и предоставляются услуги личного дворецкого.
Апартаменты «Паваротти» В этом номере останавливался знаменитый итальянский тенор во время его российского тура в 2004 году. Его интерьер напоминает лучшие оперные залы мира, в цветовой палитре преобладают оттенки золотого и красного цветов.
Стены украшены фотографиями маэстро с другими известными личностями.
Апартаменты «Лидваль» Федор Иванович Лидваль был одним из величайших архитекторов начала 20 века, работавших в Санкт-Петербурге. Мастер стиля модерн, Лидваль участвовал в реконструкции интерьеров Гранд Отеля Европа в 1908 - 1914 годах.
Апартаменты «Лидваль» состоят из большой гостиной с зимним садом на остекленной веранде, спальни, просторной стилизованной под старину ванной комнаты. В номере сохранен исторический интерьер и дух, присущий эпохе Лидваля, бережно отреставрирована лепка, украшающая стены гостиной. Просторная ванная комната оформлена светлым мрамором и контрастным лакированным деревом. В меблировке использована антикварная мебель из коллекции отеля.
В номерах
Кровать king-size
Мраморная ванная комната с отдельной ванной и душем
Мини-кухня
Просторная гостиная
Антикварный декор
Размер: от 78 кв. м.
ЖК телевизор и DVD-проигрыватель
Два телефона с голосовой почтой
Личный сейф
Wi-Fi Интернет
Исторические люкс-апартаменты:
