- •Максютенко і.С., Колокольцев о.В., Риковська і.В.
- •Завдання для практичних занять Тема 1: Бухгалтерський облік. Предмет і метод бухгалтерського обліку
- •Тема 2: Рахунки й подвійний запис
- •Баланс кафе на 1.03.200__ р.
- •Тема 3: Ціноутворення в підприємствах ресторанного господарства
- •Господарські операції підприємства ресторанного господарства «Омега»
- •Господарські операції підприємства
- •1. Омлет з кашею №478 по збірнику рецептур
- •2. Бульйон із фрикадельками і рисом. №269 по збірнику рецептур
- •3. Соус Голландський №808 по збірнику рецептур.
- •Тема 4: Облік товарних операцій
- •Іі. Транспортний розділ
- •Зміст рахунка-фактури
- •Операції комори за 1-5 лютого 200__ р.
- •Тема 6: Облік розрахунків з оплати праці
- •Господарські операції за травень місяць
- •1. Відомості про особовий склад працівників магазина
- •Тема 7: Облік доходів, витрат і фінансових результатів підприємств ресторанного господарства
- •2. Завдання для контрольних робіт
- •Операції тов «Світанок» за грудень 200__ р.
- •Порядок виконання завдання 4
- •План рахунків бухгалтерського обліку, активів, капіталу, зобов'язань і господарських операцій підприємств і організацій
- •83023, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10. Тел.: (062) 97-60-45; 97-60-50.
1. Відомості про особовий склад працівників магазина
№ п\п |
П.І.Б. |
Стать |
Посада |
Стаж роботи у роках |
З/П за минулий місяць |
Оклад |
Кількість відпрацьованих днів |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1 |
Андрєєв Ф.И. |
М |
Директор |
11 |
418,70 |
480,00 |
22 |
2 |
Скворцова С.В. |
Ж |
Зам.директора |
6 |
399,13 |
450,00 |
22 |
3 |
Григор'єва М.А. |
Ж |
Бухгалтер |
3 |
388,15 |
430,00 |
22 |
4 |
Красько Н.М. |
Ж |
Зав.відділом |
7 |
373,19 |
380,00 |
22 |
5 |
Ткаченко О.В. |
Ж |
Зав.відділом |
2 |
377,19 |
380,00 |
22 |
6 |
Зарічна В.М. |
Ж |
Товарознавець |
8 |
358,30 |
350,00 |
6 |
7 |
Семенчук Е.Д. |
Ж |
Ст.касир |
4 |
346,19 |
340,00 |
22 |
8 |
Омельченко Е.А. |
Ж |
Прод.2 кат. |
5 |
319,70 |
330,00 |
22 |
9 |
Яценко В.И. |
Ж |
Прод.2 кат. |
10 |
319,70 |
330,00 |
17 |
10 |
Смагина И.М. |
Ж |
Продавець |
4 |
305,15 |
320,00 |
22 |
11 |
Брунов М.Л. |
М |
Робітник |
6 |
310,10 |
318,00 |
22 |
Примітка:
робітник Брунов платить аліменти в розмірі 25 %.
Із всіх співробітників утримується:
1%, 2 % - пенсійний фонд
1% - внески у профспілковий фонд
0,5% - внески до фонду обов'язкового соціального страхування на випадок безробіття
0,5% і 1% - внески до фонду обов'язкового соціального страхування на випадок тимчасової втрати працездатності
податок на доходи фізичних осіб
У березні 22 робочих дня.
За підсумками роботи за березень всі працівники облікового складу преміюються в розмірі 25% від фактичного заробітку.
Всьому жіночому персоналу магазина до свята виплачується премія в розмірі 45 грн.
Яценко В.И. (продавець 2-й категорії) пред'явила лікарняний аркуш із 23 по 27 березня включно. (Заробітна плата за попередні 6 місяців склала 3250,65; Робочих днів у попередніх 6 місяцях - 127. Фактично відпрацьовано - 115. Член профспілки.)
Товарознавцеві Зарічної В.М. надана відпустка на 22 календарних дня з 10 березня.
Заробітна плата товарознавця Зарічної В.М. за попередніх 12 місяців склала:
Березень – 333,40 |
Липень – 320,48 |
Листопад – 324,13 |
Квітень – 356,17 |
Серпень – 358,75 |
Грудень – 346,99 |
Травень – 348,18 |
Вересень – 335,19 |
Січень – 368,25 |
Червень – 332,23 |
Жовтень – 346,87 |
Лютий – 358,30 |
Завдання 44. . Відкрити журнал господарських операцій, записати їх і відбити на рахунках бухгалтерського обліку
Матеріал для виконання завдання: господарські операції підприємства
№ |
Зміст операції |
Сума |
1 |
2 |
3 |
1. |
Нараховано заробітну плату співробітникам кафе:
|
2000 7000 |
2. |
Нараховано лікарняний кухареві за 8 днів:
|
50 30 |
3. |
Нараховано відпускні директорові (за поточний місяць) |
220 |
Усього нараховано |
9300 |
|
4. |
Зроблено утриман із заробітної плати: - прибутковий податок
|
1800 100 50 50 90 |
5. |
- на травматизм (1%) |
? ? ? ? |
6. |
Зроблено відрахування від заробітної плати працівникам кухні:
- на травматизм (1%) |
? ? ? ? |
6. |
Отримані з поточного рахунка в касу гроші для виплати зарплати |
? |
Контрольні питання до теми:
На підставі яких документів здійснюється облік робочого часу, нарахування заробітної плати?
У чому суть відрядної й почасово-преміальної оплати праці?
Як оплачується час за понаднормові роботи, роботи у святкові дні, у нічний період?
Як нарахувати заробітну плату за час тарифної відпустки й навчальної відпустки для студентів-заочного відділення?
Які суми не включаються в середню заробітну плату при нарахуванні допомоги з тимчасової непрацездатності?
Від чого залежить розмір допомоги з тимчасової непрацездатності?
У яких випадках допомоги з тимчасової непрацездатності виплачуються в повному розмірі (100 %), незалежно від стажу роботи?
Чому немає необхідності в складанні оборотної відомості по аналітичних рахунках до рахунку 66 ?
У яких випадках може бути дебетове сальдо по рахунку 66 ?
Де відображається в балансі кредитове сальдо по рахунку 66 ?
Де беруться вихідні дані для заповнення графи дебет рахунку 661 і кредит рахунку 301 по відомості до журналу-ордеру по рахунку 661