16.3.4. Методы учёта потребления подножного корма

При планировании площадь пастбища определяют исходя из размера суточного потребления животными травы, оценивая пастбищный корм показателями его потребления, химического состава, переваримости и использования питательных веществ.

Результаты потребления пастбищного корма животными устанавливают укосным методом и путем "обратного пересчета" по получаемой животноводческой продукции.

Укосным методом количество съеденной травы определяется по разности между запасом ее к началу стравливания и остатками после выпаса с учетом использованной площади. Получаемый при этом результат может отличаться от данных учета животноводческой продукции на 30%. Точность укосного метода значительно повышается, если вводить поправку на отрастание травы во время стравливания участка (загона). Такие учеты проводятся на участках, изолированных от выпаса. В отдельных опытах удавалось получать достаточно близкие к методу обратного пересчета результаты. Ошибка расчета снижалась до 4-7%, когда количество травы (М) определяли укосным методом по уравнению:

М = (А + В/2) - С,

где, А - количество травы на пастбище в начале выпаса; В - количество травы в конце стравливания на площадках, изолированных от выпаса; С - несъеденные остатки травы.

Во всех случаях применения первого метода точность полученных данных существенно зависит от размера и количества укосных площадок, правильного выбора травостоя для срезания. В среднем достаточно на каждой растительной группировке срезать по 10 площадок, размером 1 м² каждая.

По методу "обратного пересчета" учитывают привесы и выход молока на 1 корово-день пастьбы с последующим пересчетом этих данных в кормовые единицы при помощи существующих таблиц кормовых норм (поддерживающего и продуктивного корма). Для таких расчетов предложены ряд уравнений. Из них достаточно точные результаты получаются при использовании следующих:

ППОВ = 0,23 УПСЖ + 0,164Ж0,73+1,25П - 1,25;

ППОВ = О,ЗОУПСЖ + 0,046Ж0,73 + 0,56П.

где ППОВ - потребление переваримого органического вещества, кг в сутки; УПСЖ - суточный удой, перечисленный на стандартную жирность, кг; Ж - масса животного, кг; П - суточный привес, кг.

Содержание сухого вещества определяют высушиванием при t 100-105⁰С до постоянного веса средней пробы травы (навеска не менее 150 г). При отсутствии термостата содержание сухого вещества можно определить высушивая с помощью утюга 2 г мелкоизмельченной травы, помещенной между двумя листами фильтровальной бумаги.

16.3.5. Определение оптимального числа загонов

Количество загонов рассчитывается с учетом периода времени между стравливаниями, необходимого для получения урожая, запланированного на выпас в каждом цикле, и принимаемой продолжительности пастьбы скота в загонах - 4 дня. В мае и июне на пастбищах запас травы обычно превышает потребность скота, в июле прирост травы примерно совпадает с потреблением ее животными, а в августе бывает большой дефицит корма. Поэтому для определения числа загонов необходимо брать в расчет продолжительность интервала между стравливаниями, требуемого для нормального отрастания трав в августе. Для Беларуси она равна в среднем 45 дням. При 4-дневном выпасе скота в загоне будет 45 : 4 = 11 загонов отдыхающих плюс один загон с выпасом скота. Таким образом, при урожайности трав за сезон в пределах 320 ц/га зеленой массы (80 ц/га х 4 цикла стравливания) на 200 коров потребуется 86 га пастбищ с нагрузкой 2,3 коровы на 1 га (0,43 на одну голову). Для рационального использования его разбивают на 12 загонов площадью по 7,2 га с выпасом коров в каждом в течение 4 дней.