Глава 13 животноводческие комплексы и охрана природы

13.1. Отрицательное влияние

Отходов животноводства

На окружающую природную

СРЕДУ

При переводе животноводства на промышленную основу возникла про­блема утилизации навозных стоков и бесподстилочного навоза. Вблизи жи­вотноводческих комплексов и ферм про­мышленного типа особую угрозу окру­жающей среде представляют скопления навоза, а также нитратное и микробное загрязнение почв, фитоценозов, поверх­ностных и грунтовых вод. Например, на молочных фермах промышленного типа годовой выход навоза составляет в сред­нем 25,55 тыс. т на 1 тыс. голов.

Поэтому при выборе места для раз­мещения животноводческих комплек­сов должны быть обоснованы возмож­ности утилизации навоза и производ­ственных стоков с учетом природоох­ранных требований. При этом учи­тывают орографические (геоморфоло­гические), эдафические, метеорологи­ческие, гидрологические и гидрогеоло­гические факторы, наличие и состояние лесной растительности, сельскохозяй­ственных угодий (для утилизации наво­за в виде удобрений) и селитебных тер­риторий.

Загрязнение среды биогенными эле­ментами и микроорганизмами изуча­лось В. М. Ивониным и Н. М. Макаро­вой (1993) в учхозе «Донское», Донского агроуниверситета в балке «Харули». У бровки этой балки размещены овцефер­ма, ферма по воспроизводству свиней, молочный комплекс и другие источни­ки биогенов.

Полученные данные соответствуют результатам аналогичных исследова­ний, например, в животноводческих районах США, где содержание нитратов в грунтовых водах достигало 76 мг/л. В Швеции в 40 % из 82 обследованных во­доисточников содержание нитратов в воде более 30 мг/л, а в 20 % — более

50 мг/л. Сообщая и анализируя эти све­дения, В. Г. Минеев и Е. X. Ремпе (1990) заключают, что животноводческие ком­плексы становятся мощным фактором негативного воздействия на окружаю­щую среду в результате накопления в них огромного количества бесподсти­лочного навоза и навозных стоков. Дос­таточно сказать, что микробное и общее загрязнения в районе расположения та­ких комплексов в 8... 10 раз превышают естественный фон загрязнения почвен­ного и снежного покрова.

Загрязнение почв, снежного покрова и вод местного стока биогенными эле­ментами влечет за собой соответствую­щие изменения показателей качества фитомассы культур на сельскохозяй­ственных угодьях, примыкающих к жи­вотноводческим фермам и комплексам.

Так, динамика биохимического со­става зеленой массы многолетних трав (эдификатор — пырей ползучий) на участках склона балки «Харули» (склон выпуклого поперечного профиля с ук­лонами, изменяющимися от 0,06 до 0,28), примыкающих к свиноферме и овцеферме, определялась положением места отбора проб для анализов.

На участке склона, примыкающем к свиноферме, максимальное содержание нитратов обнаружено в травах, разме­щенных у подошвы склона —в местах возникновения делювиальных шлейфов почвогрунта и навозных стоков. На уча­стке, примыкающем к овцеферме, очень большое количество нитратов (3575...7915 мг/кг) содержалось в тра­вах, размещенных на скотомогильнике и месте захоронения навоза. Скармли­вание скоту таких трав может вызвать нитратное отравление.

Угрозу окружающей среде представ­ляют также стоки силосных ям.

Как правило, по дну балок размеща­ют различные пруды и лесные насажде­ния, что способствует регулированию потоков биогенов и патогенных микро­организмов. Так, каскад сооружений в

283

балке «Харули» представлен плотиной пруда — накопителя осветленных сто­ков, а также плотинами двух буферных прудов, между которыми расположены донные насаждения из клена ясенелист-ного и ясеня ланцетного. Кроме того, донные насаждения ивы созданы перед верхним урезом воды верхнего буфер­ного пруда.

Сравнительный анализ бактериаль­ной контаминации на различных пози­циях балочного дна показал, что наи­большее количество патогенных микро­организмов содержит вода в пруду — накопителе осветленных стоков. Пере­полняя пруд-накопитель, сточные воды по боковым водообходам поступают под полог донного насаждения ивы, после которого бактериальная контаминация воды резко снижается. После прохожде­ния верхнего буферного пруда и донно­го насаждения из клена и ясеня вода ме­стного стока вновь пополняется пато­генными организмами в связи с допол­нительным поступлением сточных вод с селитебной территории учхоза «Дон­ское».

В целом для регулирования потоков биогенов и патогенных микроорганиз­мов по дну балок следует устраивать каскады прудов (накопителей осветлен­ных стоков и буферных) и других соору­жений, а также создавать древесные на­саждения.

Автором главы разработан способ предупреждения поступления на балоч­ные донья навозных стоков с террито­рии животноводческих ферм и комп­лексов, расположенных в прибровоч-ных зонах нижних звеньев гидрографи­ческой сети (рис. 13.1). Сущность его заключается в следующем: ниже фермы 1 поперек склона 2 сооружают первую траншею 3, почвогрунт из которой ук­ладывают в виде основания 4 на ниже­лежащий участок склона 2. Навозные стоки, попадая в траншею 3, впитыва­ются в почвогрунт, оставляя в ней твер­дую фазу навоза 5. После заполнения твердой фракцией навоза первой тран­шеи 3 ее засыпают почвогрунтом 6, из­влеченным из второй траншеи 7, наре­занной на вышележащем участке скло­на параллельно первой траншее J, ниже которой из почвогрунта 6 насыпают вал с?, а на месте первой траншеи 3 высажи-

Рис. 13.1. Способ предупреждения поступления на балочные донья навозных стоков с территории жи­вотноводческих ферм и комплексов:

1 — ферма; 2— балочный склон; 3— первая траншея; 4 —

основание из почвогрунта; 5—твердая фаза навоза; 6—

почвогрунт, извлеченный из второй траншеи; 7— вторая

траншея; 8— земляной вал; 9— лесная полоса

вают древесные растения в виде лесной полосы 9.

При этом вторая траншея будет изо­лировать лесную полосу от поступления навозных стоков с территории фермы, а навоз в первой траншее будет компос­тирован и утилизирован при росте и развитии древесных растений.

С течением времени, после перепол­нения твердой фракцией навоза второй траншеи, вновь осуществляют полный цикл работ по сооружению новой тран­шеи на вышележащем участке склона. Нарезку параллельных траншей, а так­же создание валов и лесных полос мож­но последовательно проводить на вы­шележащих участках склона вплоть до территории фермы.

Такое освоение склонов проводят наряду с работами по эксплуатации сис­тем удаления, переработке, обезврежи­ванию, транспортированию и использо­ванию навоза, получаемого на животно­водческих фермах и комплексах.