6. Постатейный анализ себестоимости
Как правило, наибольший удельный вес в себестоимости продукции занимают оплата труда и затраты на сырье и материалы (материальные затраты: нефтепродукты, семена, удобрения, корма, электроэнергия, водообеспечение, медикаменты и др.). Поэтому анализ данных статей затрат имеет большое значение для хозяйства.
Изучение прямой зарплаты и материальных затрат необходимо начинать с анализа их динамики и структуры, сравнения их фактической величины с плановым уровнем. Такое сопоставление показывает, как изменились затраты в динамике и по сравнению с планом, как изменилась их доля в себестоимости продукции и какая наблюдается тенденция - роста или снижения.
Затем необходимо определить влияние факторов на ту или иную статью и изыскать возможные резервы снижения затрат.
Для расчета влияния факторов можно использовать один из приемов детерминированного факторного анализа. После этого нужно проанализировать изменение каждого вида материальных затрат на единицу отдельных видов продукции.
Сумма материальных затрат (МЗ=V х МЗi) на производство отдельных видов продукции зависит от следующих факторов:
V - объема производства продукции, т;
МЗi – материальные затраты на единицу (1т) продукции, руб.: МЗi =РхЦ,
где Р - расход сырья и материалов на единицу (1т) продукции, кг, к.ед., эт.га и др.
Ц - средняя стоимость единицы сырья и материалов, руб.
Факторные модели имеют следующий вид:
в растениеводстве МЗр = V х МЗi = (S х У) х (Р х Ц)
в животноводстве МЗж = V х МЗi = (П х ПР) х (Р х Ц)
Статьи затрат |
Факторы первого порядка |
оплата труда |
Затраты на 1 т продукции = = (затраты труда на 1 т, чел-час.) х (оплата 1 чел-часа, руб.) |
семена |
= (расход семян на про-во 1 т, кг) х (стоимость 1 кг семян, руб.) |
удобрения |
= (кол-во удобрений на 1 т, кг NPK) х (средняя стоимость 1 кг NPK, руб.] |
корма |
= (расход кормов на 1 т, к.ед.) х (средняя стоимость 1 к.ед.) |
работы и услуги |
= (количество услуг на 1 т продукции, ткм, эт.га….) x (себест-ть единицы услуг или работ, руб.) |
нефте-продукты |
= (объем работ, км, ткм, эт.га…) х (норма расхода ГСМ на единицу работ, кг) х (стоимость единицы нефтепродуктов, руб.) |
средства защиты |
= (валовой выход продукции, т) х (расходы средств защиты на 1 т продукции, руб.) |