Анализ себестоимости с/х продукции

1. Задачи анализа и источники данных

Важным показателем, характеризующим работу предприятий, является себестоимость продукции, работ и услуг. От нее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.

Основные задачи анализа себестоимости продукции состоят в:

осуществлении систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

изучении влияния факторов на изменение себестоимости продукции;

выявлении резервов снижения себестоимости продукции;

разработке мероприятий по освоению выявленных резервов.

Объектами анализа себестоимости продукции являются:

общая сумма затрат на производство продукции, в том числе по отраслям производства;

затраты на 1 рубль валовой (товарной) продукции;

себестоимость отдельных видов продукции;

затраты на единицу продукции по статьям.

Источники данных: годовой отчет и план хозяйства, производственные задания и отчеты подразделений хозяйства, первичные документы по учету затрат на производство продукции, лицевые счета арендаторов, плановые и нормативные данные и др.

2. Классификация затрат

Все затраты предприятия, связанные с объемом производства и сбытом продукции, подразделяются на:

переменные затраты (В)	постоянные затраты (А)
зависят от объема про-ва и продажи продукции: сдельная заработная плата, отчисления и налоги от заработной платы и выручки; расход материалов, сырья, ГСМ, электроэнергии и др.	не зависят от объема про-ва и продажи продукции: повременная оплата труда, амортизация, арендная плата, общехозяйственные расходы; затраты на рекламу, повышение квалификации работников и др.

3. Анализ общей суммы затрат на производство продукции

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции в целом.

Общая сумма затрат (З_общ) зависит от следующих факторов:

VВП_общ - объема производства продукции в целом по предприятию;

УД - структуры производства продукции;

В - уровня переменных затрат на единицу продукции;

А - суммы постоянных затрат на весь объем продукции.

Взаимосвязь этих факторов выразим следующей формулой:

З_общ = (VВП_общ х УД х В) + А

Общая сумма затрат возрастает при:

перевыполнении плана по производству валовой продукции;

увеличении доли затратоемкой продукции;

повышении уровня переменных затрат на единицу продукции;

увеличении суммы постоянных затрат.

Предприятию более выгодно, если на единицу продукции приходится меньшая сумма постоянных затрат, что возможно при достижении максимума объема производства и реализации продукции, для которого определялись эти расходы. Если при спаде производства продукции переменные затраты сокращаются пропорционально, то сумма постоянных затрат не изменяется, что приводит к росту себестоимости продукции и уменьшению суммы прибыли.

Рассмотрим зависимость общей суммы затрат (З_общ) от объема производства (V) на примере. Сумму затрат определим по следующей формуле: З = V х В + А

Исходные данные:			Решение:
V, тонн	В, руб./т	А, тыс.руб.	Сумма затрат (З), тыс.руб.
110	100	5
150	100	5
180	100	5

Из графика видно, что с увеличением объема производства возрастает сумма переменных затрат (В), а при спаде производства она будет уменьшаться, постепенно приближаясь к линии постоянных затрат.

Что касается суммы постоянных затрат (А), то при увеличении объем производства уровень постоянных затрат на единицу продукции будет уменьшаться.