3. Обслуживание рабочих мест, рационализация методов и приемов труда.

В зависимости от типа и характера рабочих мест, степени оснащения машинами и механизмами предъявляются различные требования к их обслуживанию. Порядок обслуживания рабочего места определяется последовательностью перемещения средств и предметов труда, выполнения операций и их элементов с точно фиксированными промежутками времени и маршрутами передвижения исполнителей в процессе работы, обеспечивающих тесную координацию между ними и непрерывность процессов труда. Эти требования характеризуют ход самого процесса труда и действия работников по выполнению основных функций.

Рабочие места в современном сельскохозяйственном производстве оснащены целым рядом различных машин и механизмов. Сюда нужно бесперебойно доставлять необходимые предметы труда (семена, удобрения, корма), вспомогательные материалы (топливо, вода) и осуществлять бытовое обслуживание работников (доставка пищи, питьевой воды, различных защитных средств и т. д.). Обеспечение бесперебойной работы технических средств и исполнителей получило название производственного обслуживания рабочих мест, которое может быть централизованным, децентрализованным и смешанным.

Централизованное обслуживание означает создание специальных служб и подразделений, которые проводят профилактические уходы и регулировки технических средств непосредственно на рабочих местах и в мастерских, а также бытовое обслуживание рабочих. В связи с развитием специализации и концентрации, укрупнением отраслей и производств централизованное обслуживание приобретает все большее распространение в обеспечении рабочих мест всеми видами услуг. Создание специализированных подразделений или отдельных групп слесарей-наладчиков для обслуживания рабочих мест в земледелии - дело весьма положительное. Обладая необходимыми передвижными ремонтными средствами, они могут оперативно решать вопросы устранения неисправностей и поломок, квалифицированно осуществлять диагностику, профилактический уход и регулировку машин и механизмов. Задача основного рабочего заключается в глубоком освоении технологического процесса, знании норм высева семян,, внесения удобрений, их состава, глубины заделки, сроков проведения работ и т. д.

Такая система обслуживания рабочих мест в полеводстве позволяет улучшить качество работ, уменьшить время простоев машин, повысить коэффициент их использования, а следовательно, и общественный уровень производительности труда.

Децентрализованная система обслуживания рабочих мест предполагает проведение работ по техническому обслуживанию, регулировке и профилактическому ремонту машин, оборудования, инвентаря основными производственными рабочими. Такая система применяется главным образом на рабочих местах с преобладанием ручного труда - конно-ручные работы в полеводстве, овощеводстве, садоводстве, где пользуются простыми орудиями труда (лопаты, вилы, ножи, тара).

Вместе с тем эта система обслуживания механизмов проявляется положительно и на производствах высокомеханизированных и автоматизированных, где внутрисменный процесс труда является прерывным, требует на протяжении смены периодической работы машин и механизмов. Такой отраслью в сельскохозяйственном производстве является животноводство.

Для прерывных внутрисменных процессов труда характерно то, что отдельные машинные операции повторяются циклически через определенные промежутки времени (доение 2 раза в сутки, кормление 2 или 3 раза, удаление навоза, смена подстилки 1- 2 раза и т. д.). При этом время работы механизмов, с помощью которых осуществляются эти процессы, ограничено, а следовательно, и исполнители имеют технологические перерывы в течение смены и могут выполнять работы по обслуживанию механизмов и оборудования.

Практика работы крупных животноводческих ферм и промышленных комплексов объективно требует перехода на такую систему обслуживания. Например, основные функции имеющихся в штате слесарей-наладчиков на фермах сводятся лишь к обслуживанию механизмов, поэтому на протяжении смены их занятость невысокая (потери времени доходят до 50 % и более). Вместе с тем и основные исполнители после выполнения отдельных технологических циклов (доение, кормление) имеют время для обслуживания механизмов. Поэтому к работникам животноводческих ферм и комплексов предъявляются повышенные требования по уходу за животными и обслуживанию механизмов. Они должны обладать зоотехническими и зоогигиеническими навыками, знать организацию рабочих мест, обслуживаемые виды животных и технологические схемы процессов труда, а также систему содержания скота, основы его разведения.

Оператор на животноводческой ферме (комплексе) должен изучить все механизмы и оборудование, находящиеся на рабочем месте, режимы работы и воздействие их на организм животных, уметь ими управлять, проводить техническое обслуживание, наладку, регулировку и мелкий профилактический ремонт.

Замену отдельных узлов и механизмов должна осуществлять специальная группа слесарей-монтажников, находящихся в штате комплексов или механических мастерских хозяйств (объединения), обслуживающая ряд производств.

Смешанное обслуживание рабочих мест сочетает использование специальных служб и самообслуживания. Такая система характерна для ряда рабочих мест полеводства, куда доставляются предметы труда одними исполнителями, а обслуживание средств труда осуществляется другими (основными исполнителями). Присуща эта система и животноводству при наличии вспомогательного персонала, выполняющего часть работ по обслуживанию отдельных механизмов, доставке кормов, подстилки, а другую часть таких работ выполняют основные работники в соответствии с установленными для них функциями.

Система организации обслуживания рабочих мест по своей форме может быть дежурная, планово-предупредительная и стандартная.

Дежурная применяется при смешанном обслуживании рабочих мест. Основана на вызове к посевным, уборочным и другим агрегатам соответствующих групп специалистов для устранения неисправностей, регулировки отдельных машин и механизмов. Эта ' форма обслуживания характерна для производств, выполняющих временные работы (посев, уход, уборка урожая и т. д.).

Планово-предупредительная система обслуживания характерна для постоянных производств: линий по переработке сельскохозяйственной продукции на овощных комбинатах; насосных станций; отдельных механизмов и автоматических устройств на животноводческих фермах, очистных сооружениях и т. д. Эта система характеризуется ритмичностью обслуживания по планам-графикам и выполняется вспомогательным специализированным персоналом в рамках хозяйства или объединения.

Стандартная система основана на заранее установленных сроках работы отдельных узлов машин и механизмов в соответствии с принятым стандартом планом. Для такого обслуживания характерна высокая экономичность и ликвидация предпосылок для вынужденного простоя на рабочем месте.

Выбор систем обслуживания рабочих мест должен основываться на условиях и особенностях производства, уровне квалификации основных исполнителей и технологических схемах чередования циклов работ. Критерием для этого должны служить экономичность и общий уровень производительности труда основного, вспомогательного и обслуживающего персонала.

В системе рациональной организации рабочего места важная роль принадлежит методам и приемам труда, которыми пользуется исполнитель в процессе выполнения работы. Метод труда -это применяемый работником (или группой работников) способ выполнения производственного задания, предусматривающий определенную вооруженность труда, порядок технологического воздействия на предмет труда, состав, содержание и последовательность трудовых приемов, действий и движений'. В приведенном определении отражается сущность метода труда. От того, в какой последовательности выполняются трудовые приемы и действия, как осуществляются трудовые движения и используются применяемые в процессе труда его средства, зависит в конечном итоге уровень производительности труда.

Работа животноводов показывает, что используя разные методы „труда при одних и тех же условиях оснащения и планировки "рабочего места, достигается и разный результат. Наблюдения за работой различных категорий операторов показали" что в большинстве случаев выполнение идентичных работ при использовании одних и тех же механизмов и приспособлений осуществляется по-разному. В результате затраты времени на операции, их элементы и качество работ существенно отличаются.

Изучение приемов и методов труда операторов доения коров в СПК "Песковский" Ивацевичского района Брестской области показало, что разные исполнители, посменно обслуживая одну и ту же группу коров, на подмывание вымени разового доения 50 коров затрачивают неодинаковое время: первая смена- 39-45 мин, вторая - 22-39 мин; на перенос и подключение аппаратов соответственно 30-42 и 16-22 мин. Подобные отклонения наблюдаются и на других элементах процесса доения. В результате в целом время разового доения 50 коров тремя двухтактными переносными аппаратами в молокопровод составляет соответственно 146-160 и 215-224 мин.

Разовую раздачу сухого корма 32 подсосным свиноматкам на свинокомплексе "Хотюхово" Крупского района Минской области оператор осуществляет за 10 мин, разовую очистку станков - за 23 мин, мойку полов - за 8 мин, а ее сменщица соответственно за 16, 29 и 7 мин.

Разница по времени на обслуживание кур-несушек в автоматизированных клетках на Могилевской птицефабрике различными операторами составляет: на осмотре птицы - 24 %, сборе яиц - 36, очистке поддонов от помета - 22 % •

Подобные явления наблюдаются и у других категорий исполнителей - трактористов, фуражиров, скотников, слесарей-наладчиков и т. д.

Таким образом, обучение работников непосредственно на рабочих местах передовым, научно обоснованным методам труда, исключающим все лишние и непроизводительные элементы из трудового процесса, является первоочередной задачей организации труда, без которой нельзя достичь возможного экономического результата.