- •Оглавление
- •Введение
- •1. Теоретические основы построения и совершенствования организацинных структур предприятия
- •1.1. Понятие и виды организационной структуры
- •1.2. Принципы и факторы построения организационной структуры предприятия
- •1. 3. Сравнительная характеристика видов организационных структур
- •Недостатки линейно-функциональной структуры управления
- •Недостатки функциональной структуры
- •1.4. Проблемы организационных структур и пути их решения
- •Влияние изменений внешней среды на организационные структуры предприятий
- •1.5. Тенденции развития организационных структур управления
- •1.6. Оценка эффективности функционирования организационной структуры управления предприятием
- •2. Анализ действующей структуры управления ооо «трусовский хлебозавод»
- •2.1. Общая характеристика предприятия и оценка его производственно-хозяйственной деятельности
- •Основные экономические показатели деятельности предприятия
- •Анализ ассортимента выпускаемой продукции
- •Анализ структуры производимой продукции
- •Динамика объема производства ооо «Трусовский хлебозавод»
- •2.2. Технология и планирование производства основных видов продукции, организация труда, нормирование и оплата труда, использование производственного потенциала
- •Состав, размер и структура основных фондов
- •Уровень эффективности использования основных средств
- •Использование основных средств
- •Состав, размер и структура трудовых ресурсов
- •Использование трудовых ресурсов и производительность труда
- •Анализ соотношения темпов роста зарплаты и производительности труда
- •Динамика и структура затрат на производство, тыс. Руб.
- •Анализ затрат на 1 рубль произведенной и реализованной продукции
- •Результаты финансовой деятельности предприятия
- •Анализ динамики и структуры источников капитала
- •Анализ динамики и структуры источников собственного капитала
- •Характеристика структуры и динамики средств предприятия
- •Показатели оценки финансового состояния предприятия
- •Показатели оценки деловой активности
- •2.3. Анализ внешней и внутренней среды предприятия ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Макроокружение ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Анализ среды непосредственного окружения ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Основные покупатели продукции ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Конкуренты ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Поставщики ресурсов ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Анализ внутренней среды ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Управленческое обследование сильных и слабых сторон ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Анализ внутренней среды ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Swot-анализ деятельности ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Исходная информация для swot- анализа ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Swot- анализ ооо «Трусовский хлебозавод»
- •2.4. Анализ действующей структуры управления на предприятии ооо «Трусовский хлебозавод»
- •Сильные и слабые стороны организационной структуры ооо «Трусовский хлебозавод»
- •3. Основные направления совершенствования структуры управления на предприятии ооо «трусовский хлебозавод»
- •3.1. Разработка новой организационной сруктуры управления
- •Функциональные обязанности управленческого персонала ооо «Трусовский хлебозавод»
- •3.2. Разработка положений о подразделениях и должностных инструкций
- •3.3. Оценка эффективности новой организационной структуры управления
- •Показатели эффективности управления организацией
- •Заключение
- •Список литературы
Анализ внутренней среды ооо «Трусовский хлебозавод»
В результате анализа внутренней среды выводится опенка стратегического потенциала в рамках поставленной цели; насколько по количеству и качеству ресурсов, состоянию функций и проектов предприятие отвечает целевым требованиям. Мы проводим, таким образом, анализ фактического и нормативного потенциалов (или сравниваем наше предприятие с главным конкурентом, если оцениваем свои конкурентные преимущества). По окончании анализа проясняется картина сильных и слабых сторон предприятия. Сильные стороны - это возможные ключевые факторы успеха.
Управленческое обследование сильных и слабых сторон ооо «Трусовский хлебозавод»
Оценим конкурентную позицию ООО «Хлебозавод №1» с помощью анализа основных бизнес-функций в табл.2.23.
Таблица 2.23
Анализ внутренней среды ооо «Трусовский хлебозавод»
|
Бизнес функция |
Сильные стороны |
Слабые стороны |
|
1 |
2 |
3 |
|
1. Производственная структура |
1. Наличие внутренней кооперации между подразделениями (хлебобулочный, кондитерские цеха); 2. Эффективная система контроля качества продукции (соответствие высоким государственным стандартам); 3. Широкий ассортимент производимой продукции (более 30 видов хлебобулочных изделий); |
1. Использование устаревших технологий производства хлеба и хлебобулочных изделий;
2. Неполное использование производственных мощностей; (процесс производства происходит в основном в ночное время суток) |
|
Материально-техническая база |
1. Бесперебойное обеспечение материалами отделом материально – технического снабжения 2. Договоры с многочисленными посредниками 3. Использование оборудования на полную мощность |
1. Отсутствие разработок в области хлебобулочных изделий;
2. Высокая степень износа основных фондов (более 65%).
|
|
3. Характеристика продукции и услуг |
1. Наличие преимуществ продукции по качеству и вкусу; 2. Наличие узнаваемой марки ООО «Трусовский хлебозавод»; 3. Отличие продукции наградами и дипломами; 4. Ежедневное формирование портфеля заказов (для торговых точек хлебозавода и крупных супермаркетов г. Астрахани); |
1. Короткий срок реализации товаров;
2. Ограниченность возможности расширения рынков сбыта. |
|
4. Кадры |
1. Высокая квалификация персонала; 2. Постоянная обновляемость кадров (прием на работу молодых работников – средний возраст 28-37 лет); 3. Наличие социального пакета. |
1. Небольшая текучесть кадров;
2. Неэффективная система оплаты труда; |
|
5. Система управления организацией |
1. Высокий уровень специализации работников управления, распределение обязанностей согласно должностной инструкции 2. Демократический стиль управления |
1. Несоответствие норме управляемости
|
|
6. Эффективность деятельности организации |
1. Доля на рынке Астраханской области 18% (окопавшийся в рыночной нише). |
1. Убыточность деятельности предприятия 2. Ухудшение кризисной ситуации с каждым годом 3. Рост долгов и неплатежеспособность предприятия 4. Отсутствие инвестиционных возможностей |