Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Туризм (качество услуг).docx
Скачиваний:
35
Добавлен:
02.02.2020
Размер:
1.43 Mб
Скачать

Финансово-экономические показатели жизнедеятельности отеля «Круиз»

Показатели

2015

2016

Изменение

Тыс. руб.

%

Нематериальные активы

15 024

16 200

1 176

107,8

Основные средства

559 368

720 000

160 632

128,7

Активы

3 391 648

3 505 055

123 407

103,6

Собственные оборотные средства

1 060 986

908 852

-152 134

85,7

Выручка нетто

163 049 629

17 301 455

996 492

106,1

Себестоимость услуг

122 318 519

127 931 176

5 612 657

104,6

Чистая прибыль

29 874 489

33 047 277

3 172 788

111,3

Рентабельность, %

(Чистая прибыль/ Себестоимость)

24,4

25,8

-

105,7

Выручка от реализации на 1 руб. оборотных средств, руб.

139

172

33

123,7

Средняя з/п в месяц

124 502

126 966

2 464

102,0

Производительность труда одного работника, руб/чел.

(Выручка нетто/32чел.)

4 624 305

4 890 798

266 493

105,8

Условно-переменные затраты – это затраты на заработную плату, энергопотребление и материалы. Все затраты зависят от изменения объема услуг. Общая численность персонала составляет 32 человека, заработная плата примерно от 12 000 тыс. руб. Налоги на оплату труда и отчисления включают сумму платежей в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования, также страховые взносы от несчастных случаев и профессиональных заболеваний. Основными потребителями электроэнергии при эксплуатации отеля «Круиз» являются службы и электро- и водоснабжения, так сказать технические службы. Помимо них следует учитывать затраты, возникающие при 100%-ной заполняемости отеля «Круиз», а именно затраты, связанные с расходом воды в прачечной, в номерах отеля, их освещением, работой телевизора. В процессе эксплуатации отеля «Круиз» с определенной периодичностью осуществляется замена изнашиваемых материалов и инвентаря. К категории расходных материалов относятся: туалетные принадлежности в номерах, постельное белье, ресторанная утварь. Далее в таблице 2.9 более подробно рассматриваем фонд заработной платы персонала отеля «Круиз».

Таблица 2.9.