23.Проф-но-квалиф-я стр-ра произв-го персонала пред-я и ф-ры, влияющие на ее формиров-е

Соотношение различных категорий работников в их общей численности характеризует структуру производственного персонала предприятия, цеха, участка. В качестве признаков, характеризующих структуру производственного персонала, могут выступать возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация, степень выполнения норм и т.п.

Профессионально-квалификационная структура персонала складывается по принципу профессионального и квалификационного разделения труда. Под профессией понимают совокупность специальных теоретических знаний и практических навыков, необходимых для выполнения определённого вида трудовой деятельности. В пределах профессии выделяют специальности - вид деятельности, требующий дополнительных знаний и навыков для выполнения работы на конкретном участке производства. Например, профессия животновод, а специальность - оператор машинного доения, оператор по выращиванию молодняка крупного рогатого скота, оператор по откорму крупного рогатого скота, оператор репродуктивного стада крупного рогатого скота и т.п.

Работники каждой профессии и специальности различаются уровнем квалификации. Квалификация - совокупность знаний и практических навыков, характеризующих меру овладения работниками данной профессией или специальностью и позволяющих выполнять работы определённой сложности.

Формирование профессионально-квалификационной структуры производственного персонала сельскохозяйственного предприятия происходит под влиянием следующих факторов:

• размеров предприятия и его организационно-правовой формы хозяйствования, которая предопределяет степень участия работника в управлении производством и совершенствовании производственных процессов;

• специализации и кооперирования производства;

• характера технологического процесса (принципов построения технологических процессов; круга работ, закреплённых за работниками; степени повторяемости технологических процессов), определяемого спецификой развития сельскохозяйственного производства;

• организации производства и организации труда;

- методов контроля качества производимой сельскохозяйственной продукции и др.

Количественные и качественные изменения в профессионально-квалификационной структуре производственного персонала сельскохозяйственных предприятий современной российской аграрной экономики происходят под влиянием множества факторов, которые в большей степени оказывают негативное воздействие на формирование устойчивого произ­водства.

1. Демографические процессы

2. Уровень доходов, получаемых сельским населением от различных видов деятельности.

3. Уровень развития социальной инфраструктуры села.

4. Темпы приращения профессионального опыта производственного персонала.

24.Орг-ция труда на пред-и. Основ. напр-я рац. орг-ции труда на пред-ии.

Организация труда на предприятии - это методы наиболее рациональной комбинации ограниченных экономических ресурсов (труда, капитала и земли), обеспечивающие повышение эффективности общественного производства.

целью организация труда на предприятии является создание нормальных условий для развития социально-трудовых процессов и отношений (условий труда и одновременно системы труда), обусловливающих повышение дохода предприятия.

В качестве основной задачи организации труда на предприятии выступает достижение максимально возможной эффективности использования трудовых ресурсов с учётом физических, психологических, квалификационных и других ограничений, а также индивидуальных особенностей работников.

Принципы организации труда:

• наличие постоянного кадрового состава, потребности в котором в основном обеспечиваются за счёт внутреннего источника предприятия (перемещение работников внутри подразделения). Это создаёт условия сохранения устойчивого морального и психологического климата в трудовом коллективе, усиливает привязанность к предприятию;

• закрепление (передача в аренду) на сравнительно продолжительный период времени земли и основных средств сельскохозяйственного назначения за трудовыми коллективами различных форм организации труда предприятия. При этом повышается уровень самостоятельности коллективов в принятии решений, обеспечивается их стабильность, рост производительности труда;

• комплексность выполнения сельскохозяйственных работ трудовыми коллективами. Основными направлениями рациональной организации труда явля­ются:

• совершенствование форм разделения и кооперации труда на горизонтальном и вертикальном уровнях;

• совершенствование организации подбора кадров как за счёт внутреннего, так и внешнего источников, а также их подготовки и повышения квалификации;

• улучшение организации и обслуживания рабочих мест, где осуществляется непосредственное взаимодействие материальных, технологических и трудовых факторов и обеспечивается достижение высоких конечных результатов;

• нормирование труда, основной целью которого является определение оптимального уровня затрат труда на производство сельскохозяйственной продукции при заданной технологии и в соответствии с используемыми средствами производства;

• улучшение условий труда, которые представляют собой совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека (например, производственно-технические, санитарно-гигиенические, бытовые факторы).

Таким образом, рациональная организация труда должна в максимальной степени учитывать достижения науки и передового опыта, формы хозяйствования, конъюнктуру рынка, демографическую ситуацию в сельском хозяйстве и обеспечивать эффективное использование основных факторов производства с целью получения высоких конечных результатов.

25.Пр-ть труда: понятие, сущ-ть, показатели. Ф-ры и резервы пр-ти труда

Основным критерием эффективности использования трудовых ресурсов и эффективности сельскохозяйственного производства является производительность труда. Измерение производительности труда осуществляется либо через отношение результатов производства к единице труда (выработка), либо как обратная величина - через отношение затрат труда к результату производства (трудоёмкость).

Различают три метода измерения производительности труда: натуральный, стоимостной (денежный) и трудовой.

Натуральный метод измерения производительности труда является наиболее точным выражением результатов производственной деятельности на уровне отдельного хозяйствующего субъекта, поскольку рассчитывается как отношение натурального объёма произведённой продукции к затратам труда.

Стоимостной метод определения производительности труда отражает отношение результатов труда, выраженных в денежной форме, к среднесписочной численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве (или в расчёте на 1 человеко-час, 1 человеко-день).

Трудовой метод (метод нормированного рабочего времени) определения выработки связан с использованием научно обоснованных норм и применяется преимущественно на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках при выпуске разнообразной незавершённой продукции.

Рост производительности труда способствует:

• увеличению объёмов производства и реализации сельскохозяйственной продукции, росту объёмов прибыли;

• снижению затрат на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции при условии опережающего роста производительности труда по сравнению с ростом заработной платы;

• использованию новых технологий, применению новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных и птицы;

• повышению конкурентоспособности предприятия и продукции.

факторы роста производительности труда- условия, влияющие на изменение количества затрат наёмного труда при производстве единицы продукции (работ, услуг).

Факторы, воздействующие на изменение производительности сельскохозяйственного труда, можно классифицировать следующим образом.

1. Природно-демографические факторы - климатические условия и их изменения, качество земель, развитие дорожной сети, сезонность сельскохозяйственного производства и возможности её выравнивания, использование в качестве условий производства растений и животных. Эти факторы оказывают влияние в значительной мере на урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных,

2. Технологические факторы - наличие и использование новой техники и технологий, сырья и энергии; механизация и автоматизация производственных процессов; состояние имеющихся у предприятия основных производственных средств.

3. Организационные факторы - изменение специализации производства, совершенствование управления производством, совершенствование нормирования труда, повышение качества сельскохозяйственных работ (основная обработка почвы, посев, уход за растениями, уборка и т.д.), своевременность выполнения технологических операций при возделывании сельскохозяйственных культур.

4. Институциональные факторы - развитие хозяйственного права, уровень рыночной конкуренции, степень развития рынков, роль государства.

5. Экономические факторы - степень сбалансированности спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию, покупательная способность населения, наличие собственных средств для развития производства и доступность кредитных ресурсов, стоимость рабочей силы, система налогообложения.

6. Социальные факторы - степень стимулирующей функции заработной платы, соразмерность будущей пенсии и уровня квалификации работника, уровень развития производства товаров и услуг, уровень развитости и доступности социальной инфраструктуры, состояние жилищных условий

26.Соц-но-эк-я сущность оплаты труда. Основы орг-ции оплаты труда

условием результативности деятельности людей является их мотивация, которая под воздействием определённых факторов изменяет трудовое поведение человека, ориентирует его на повышение эффективности производства в долгосрочной перспективе.

Основными элементами мотивационного поведения трудоспособного человека являются материальное вознаграждение в денежной или натуральной форме, моральное поощрение и ответственность за выполнение порученного дела.

Заработная плата как форма цены рабочей силы представляет собой основную часть фонда жизненных средств работников, которая распреде­ляется между ними в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным вкладом и зависит от конечных результатов деятельности предприятия.

заработная плата выполняет ряд функций:

а) воспроизводственная функция - заключается в обеспечении возможности воспроизводства рабочей, то есть в создании определённой суммы материальных и духовных благ и услуг, требующихся работнику и его семье для поддержания своей жизнедеятельности;

б) стимулирующая (мотивационная) функция - направлена на повышение заинтересованности работника в развитии производства;

в) социальная функция - способствует реализации принципа социальной справедливости;

г) регулирующая функция - заключается в дифференциации оплаты труда по группам работникам, по приоритетности деятельности и другим признакам;

д) учётно-производственная функция - характеризует меру участия живого труда в процессе образования цены продукта, его долю в совокупных издержках производства.

Принципами организации заработной платы являются:

• материальная заинтересованность работников в достижении высоких конечных результатов труда при реализации предпринимательских функций предприятия;

• оплата труда в зависимости от количества и качества труда, учёт сложности труда и уровня квалификации работника;

• соответствие уровня заработной платы конъюнктуре рынка, соотношению спроса и предложения на рабочую силу на рынке труда.

В качестве дополнительных требований при организации заработной платы можно выделить:

• установление (государственная регламентация) гарантированного минимального уровня оплаты труда;

• заработная плата не должна иметь каких-либо верхних ограничений, она должна стимулировать напряжённую трудовую активность работника;

• самостоятельность предприятий в организации заработной платы, в установлении форм, систем и размера оплаты труда работников;

- индексация заработной платы в условиях инфляции.

Основным нормативным документом, регулирующим оплату труда работников предприятий, является Трудовой кодекс Российской Федерации. В соответствии со ст. 132 данного кодекса заработная плата каждого работника зависит от его квалификации, сложности выполняемой работы, количества и качества затраченного труда и максимальным размером не ограничивается.

различают минимальную, денежную и натуральную, номинальную, располагаемую и реальную, основную и дополнительную заработную плату.

Минимальная заработная плата (ст. 133 ТК РФ) устанавливается федеральным законом, в соответствии с которым её уровень должен быть не ниже прожиточного минимума трудоспособного человека.

Денежная заработная плата (в рублях) исчисляется на основе тарификации выполняемых работ в соответствии с тарифными разрядами или квалификационными категориями в зависимости от сложности и условий труда.

Натуральная заработная плата производится в соответствии с коллективным договором или трудовым соглашением по письменному заявлению работника, когда в качестве денежного эквивалента выступают различные виды сельскохозяйственной (зерно, молодняк сельскохозяйственных животных, сахар, мука, корма и др.), а иногда и промышленной продукции (кирпич, шифер, и т.п.).

Номинальная заработная плата - это начисленная, зафиксированная в расчётных документах сумма оплаты труда работника в денежной форме за труд в соответствии с его количеством и качеством за конкретный период вне зависимости от налогов и обязательных платежей.

Располагаемая заработная плата - это начисленная сумма оплаты труда за вычетом подоходного налога и обязательных платежей.

Реальная заработная плата - это количество благ, потребительских товаров и услуг, приобретаемых работником с целью удовлетворения своих потребностей. Она определяется как размером номинальной и располагаемой заработной платы, так и уровнем цен на потребительские товары и услуги.

В зависимости от состава выплат, которые включаются в заработную плату, различают основную и дополнительную.

Основная заработная плата - относительно постоянная величина заработной платы, определяемая по действующим расценкам, тарифным ставкам в соответствии с установленными работникам тарифными разрядами, категориями, должностными окладами и т.д.

Дополнительная заработная плата включает выплаты стимулирующего и компенсационного характера сверх основной оплаты труда: премии и надбавки; доплаты за работу в вечернее и ночное время, в сверхурочное время, выходные и праздничные дни; и другие.