6. Економічна ефективність виробництва продукції

Економічна ефективність виробництва і переробки молока в господарстві характеризується такими показниками:

кількість виробленої продукції, а саме молока;

• кількість реалізованої продукції;

• собівартість молока;

• реалізаційна ціна;

• прибуток та рівень рентабельності виробництва.

Економічна ефективність виробництва і переробки показана в таблиці 7.

7. Економічна ефективність виробництва продукції тваринництва

Показник
Грошові надходження:	38298
в т.ч. по рослинництву	1048
тваринництву	56660
Інші	4406
Собівартість 1ц зерна	95.6
Собівартість 1 ц молока	241.2
Собівартість 1 ц м'яса свинини	2382
Ціна реалізації 1 ц зерна	95.6
Ціна реалізації 1 ц молока	241.2
Ціна реалізації 1 ц свинини	1716
яловичини	1043
Прибуток ʺ+ʺ,збиток ʺ-ʺ(по органічній собівартості)	2987
рослинництво	1338
тваринництво	7280
Інші	841
Рівень рентабельності,%	8.8
В т.ч. рослинництво,%	51.2
Тваринництво,%	15.9
Інші,%	78.8

Аналізуючи дані таблиці 7 ми бачимо, собівартість виробництва молока у 2011 р становила 217 грн. і реалізаційна ціна 236 грн., які дають прибутки і рівень рентабельності виробництва молока складає 8,8%.

Господарство ДП « НД ППЗ ім.Фрунзе НАУ» реалізовує молоко у м.Саки на молокопереробне підприємство та підприємство «danon».

Висновки

1. ДП «НД ППЗ ім. Фрунзе НАУ» України є флагманом птахівництва з розведення яєчних курей кросу Хайсекс « Білий » та « Коричневий ». Та займається розведенням української червоної молочної породи великої рогатої худоби.

2. Господарство веде свою діяльність но основі нормативно-правових актів, інструкцій та технологічної документації.

3. Годівля тварин дворазова, застосовують силосно-коренеплодний тип годівлі; утримання стійлове на прив’язі, з вигулом на вигульних майданчиках; розводять червону степову породу корів, селекційно-племінна робота з якою направлена на підвищення молочності, жирності молока; майже всі процеси механізовані; тварин використовують для отримання основної продукції: молоко, а також побічної: яловичина, гній.

4. Посередній рівень виробничої діяльності господарства у молочному скотарстві зумовлений власною кормовою базою та об’ємами реалізації молока і яловичини.