9. Скорректируйте действия заведующего складом в случае неявки представителя производителя для окончательной приемки товаров.

В соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству при обнаружении несоответствия веса брутто товаров необходимо:

- приемку приостановить;

- создать комиссию;

- составить односторонний акт;

- товару обеспечить сохранность и несмешение его с аналогичным товаром;

- уведомить поставщика и пригласить его для проведения окончательной приемки;

- в присутствии представителя поставщика вскрыть тару и принять товар по весу нетто;

- составить двухсторонний акт.

В случае неявки представителя производителя для участия в окончательной приемке следует пригласить представителя торгово - промышленной палаты. С участием представителя торгово - промышленной палаты провести окончательную приемку. Составить акт приемки товаров по количеству и качеству и предъявить претензию поставщику.

Проанализируйте с точки зрения соблюдения Закона РБ «О защите прав потребителей» ситуацию. Покупатель приобрел в магазине «Мебель» шкаф комбинированный в упаковке. При сборке шкафа было обнаружено разбитое зеркало. Покупатель потребовал уменьшения покупной цены. Как правильно решить вопрос? В какие сроки должны быть удовлетворены требования покупателя?

В соответствии с Законом РБ « О защите прав потребителей» покупатель, которому продан товар ненадлежащего качества, если его недостатки не были оговорены продавцом, вправе по своему выбору потребовать:

- замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества;

- соразмерного уменьшения покупной цены;

- незамедлительного устранения недостатков товара;

- возмещения расходов по устранению недостатков товаров.

Потребитель в данной ситуации в праве потребовать: соразмерного уменьшения цены, замены зеркала, замены всего шкафа. Требование потребителя должно быть удовлетворено незамедлительно, за исключением случаев, когда выполнение требований требует каких-либо дополнительных мероприятий.

10. Опишите действия заведующего магазином при обнаружении недостачи товаров, поступивших с оптовой базы в порядке централизованной доставки.

Скорректируйте действия, заведующего магазином в случае отказа водителя-экспедитора от составления акта.

Приемка – это проверка соответствия фактического количества и качества товаров данным, указанным в сопроводительных документах.

В соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству при обнаружении недостачи зав. магазином вместе с водителем – экспедитором должны составить Акт о несохранности грузов при перевозке. Сделать отметку в накладной о составлении акта. При отказе водителя от подписи акта необходимо, чтобы в ТТН указать, что водитель от подписания акта отказался.

Укажите информацию, которую обязан предоставить продавец покупателю в соответствии с Законом «О защите прав потребителей».

11. Составьте рекомендации по организации хранения товаров на складе, если при проверке склада «Продтовары» оптовой базы товаровед обнаружил нарушение правил хранения бакалейных товаров.

При организации хранения товаров на складе необходимо соблюдать некоторые принципы и правила:

1. Каждому месту хранения присваи­вается индекс или код, обозначающий номер стеллажа (штабеля), номер секции, полки и номер яруса (места).

2. При размещении товаров на хранение учитывают сро­ки хранения товаров и специфику хранимых товаров.

3. Хранение товаров по принципу однородности;

4. Хранение товаров в зависимости от их размера и веса.

5. Раздельное хранение товаров повышенного и пони­женного потребительского спроса.

6. Отдельное хранение специфических товаров.

7. Оптимальный выбор способа уклад­ки товаров на хранение.

8. Однородные товары должны быть уложены в стел­лажи по обе стороны одного прохода.

9. Тарные места должны укладываться (при любом спо­собе хранения) маркировкой наружу.

10. На верхних ярусах стеллажей должны разметаться товары длительного хранения, а также товары, отпускае­мые со склада крупными партиями.

11.Штабельную укладку следует применять при разме­щении на хранение сезонных и крупногабаритных това­ров, а также товаров, требующих большого объема.

12. Поддоны необходимо применять при различных спо­собах хранения (штабельном и стеллажном) для эффек­тивного использования площади склада и подъемно-транс­портного оборудования;

13. Соблюдать технику и условия режима хранения то­варов.

14. Соблюдение гидротермическо­го режима хранения.

15. Про­ведение на складах профилактических и санитарно-гигиенических мероприятий.

Составьте текст рекламного объявления, отразив в нем ассортиментный профиль магазина, формы продажи товаров, дополнительные услуги покупателям, режим работы и другие возможные особенности работы торгового предприятия.

Островецкий филиал Гродненского облпотребобщества планирует открыть в 3 квартале 2013 года специализированный магазин по торговле фарфоро-фаянсовой, стеклянной посудой, сувенирами и подарками. Директор филиала поручил коммерческой службе подготовить текст рекламного объявления для последующей публикации в рекламной газете.

Текст

12. Укажите мероприятия по сокращению расходов, если в филиале Гродненского облпотребобщества, где Вы работаете товароведом, имеется перерасход затрат по статье «Расходы на транспорт».

Мероприятия:

1. Контроль за расходом топлива.

2.Оформление путевых листов.

3.Целесообразность использования различных видов транспорта.

4.Разрабатывать кратчайшие маршруты и рациональные графики завоза товаров.

5. Избегать порожние пробеги.

Опишите последовательность Ваших действий, если в адрес прирельсового склада оптовой базы, где Вы работаете зав. складом, поступил вагон плитки керамической с Минского ОАО «Керамин». Вам необходимо получить данный товар.

Для получения товаров, поступивших по железной дороге необходимо:

1. Заказать автотранспорт, грузоподъемностью, соответствующей количеству поступившего товара.

2. Взять доверенность на получение товаров.

3. Отправиться в товарную контору железной дороги для раскредитования груза.

4. В присутствии представителя железной дороге осмотреть вагон, сверить номер с номером в накладной, проверить целостность пломб.

5. Вскрыть вагон и принять товар по количеству тарных мест, сделав отметку, что товар принят без внутритарной проверки.

6. Выгрузить вагон.

7. Подписать документы.

8. Если при приемке будет обнаружено нарушения целостности пломб, неисправность вагона – составить акт технического осмотра вагона.

При обнаружении недостачи при приемке составляется коммерческий акт.

13. Определите эффективность использования торговой площади магазина «Минимаркет» на основании следующих данных:

• площадь торгового зала – 150 м²;

• установочная площадь – 40 м²;

• демонстрационная площадь – 80 м².

Сделайте выводы.

1 Для определения эффективности использования торговой площади необходимо рассчитать коэффициенты, характеризующие эффективность её использования:

Ку= Sу : Sт.з. ;

где Ку – коэффициент установочной площади;

Sу – установочная площадь магазина или площадь занятая под оборудованием;

Sт.з. – площадь торгового зала.

Кд= Sд : Sт.з.

где Кд – коэффициент демонстрационной площади площади;

Sд – демонстрационная площадь магазина или площадь выкладки;

Sт.з. – площадь торгового зала.

Решение:

Определяем коэффициент установочной площади Ку.

Ку = 40 м.кв. : 150м.кв.=0,27 (норматив 0,27-0,32)

Определяем коэффициент демонстрационной площади

Кд=80 м.кв: 150 м.кв.=0,53(норматив 0,7-0,8)

Вывод. ======

Оформите ценник на сыр «Российский» Щучинского маслосырзавода, поступивший по товарно-транспортной накладной № 031290 от 12.06.2013. Розничная цена сыра за 1кг – 65000 руб.

Щучин

Сыр Российский 45%

1кг 65000 руб.

ср. хр. 21.04

№ 031290 от 21.09.12г. подпись штамп

14. Рассчитайте эффективность использования площади выкладки товаров в торговом зале магазина «Продукты» на основании следующих данных:

- площадь торгового зала – 200 м²;

- площадь занятая под выкладку товаров – 115 м².

Для определения эффективности использования торговой площади необходимо рассчитать коэффициенты, характеризующие эффективность её использования:

Кд= Sд : Sт.з.

где Кд – коэффициент демонстрационной площади площади;

Sд – демонстрационная площадь магазина или площадь выкладки;

Sт.з. – площадь торгового зала.

Решение:

Определяем коэффициент демонстрационной площади

Кд=115 м.кв: 200 м.кв.=0,58 (норматив 0,7-0,8)

Вывод. ======

Составьте перечень мероприятий по сокращению товарных потерь на складе, если в результате инвентаризации на складе «Продтовары» выявлены потери сверх норм естественной убыли. Укажите возможные причины образования товарных потерь при хранении.

На складе в процессе хранения могут образовываться нормируемые и ненормируемые товарные потери. Нормируемые потери это естественная убыль товаров в следствии их специфических физико-химических свойств- усушка, утруска, распыл, разлив. А также бой товаров вследствие их хрупкости(елочные игрушки, стекло).

Ненормируемые – порча товаров в результате несоблюдения режимов хранения, небрежного обращения с товаром.

Для сокращения как нормируемых так и ненормируемых потерь необходимо:

- осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей;

- правильно выбирать вид материальной ответственности;

-соблюдать условия и режимы хранения;

- соблюдать принципы размещения товаров на хранение;

15. Изложите действия зав. складом, если на склад филиала Гродненского облпотребобщества доставлены ликеро-водочные изделия с Минского завода «Кристалл» в количестве 2000 бутылок, емкостью 0,5 л. При выгрузке выявлен бой двух бутылок.

1 Акт о не сохранности груза или акт о бое, порче, ломе

Смоделируйте схему процесса обслуживания покупателей при продаже товаров методом самообслуживания.

Продажа товаров через прилавок предусматривает непосредственный отпуск товаров продавцами покупателям. Этот метод требует высокой активности и больших затрат труда и времени продавцов. Самостоятельность покупателей в выборе товаров ограничивается, создаются очереди, увеличиваются затраты времени на покупку.

Необходимость перехода магазина «Продукты» заключается в том, что это приведет к ускорению процесса обслуживания, увеличению пропускной способности магазина; эффективному использованию площади торгового зала; повысит культуру обслуживания; снижению издержек обращения; увеличению товарооборота. Схема: Встреча покупателя – выдача инвентарной корзины – самостоятельный отбор или с помощью консультанта – доставка в узел расчета – расчет – возврат корзины – упаковка – приглашение приходить еще.

16. Прокомментируйте действия зав. складом, если на склад оптовой торговой базы поступил вагон мебели без сопроводительных документов.

1 акт общей формы, указ каких док не хватает, ставиться в известность поставщика

Прокомментируйте действия продавца в соответствии с Законом РБ «О защите прав потребителей», если покупательница принесла для обмена трикотажное платье, у которого имеется дефект в виде спущенных петель на воротнике и манжетах.

17. Охарактеризуйте порядок организации сезонной распродажи товаров. Выделите группы товаров для распродажи товаров зимнего ассортимента.

Для организации сезонной распродажи необходимо:

1. Выбрать место проведения

2. Назначить ответственного и работников.

3. Подобрать ассортимент.

4. Организовать рекламу.

5. Оформить место распродажи.

6. Оформить ценники: старая и новая цена.

7. Предусмотреть концерт, конкурсы и т.п.

Для распродажи: одежда верхняя, обувь, головные уборы, перчаточно-рукавичные изделия.

Укажите обязанности грузоперевозчика, которые необходимо указать в договоре между торговой организацией и автохозяйством на предстоящий год.

2 Обязанности перевозчика:

- иметь лицензию на осуществление деятельности по перевозке грузов;

- выполнять условия договора перевозки или организации перевозки грузов;

- уведомлять заказчика до 14 часов дня, предшествующего дню перевозки груза, в случае, если он не может своевременно и в полном объеме выполнить условия, установленные договором перевозки или организации перевозки грузов;

- своевременно подавать под погрузку автотранспортные средства в состоянии, пригодном для перевозки данного вида груза и отвечающем санитарным требованиям;

- соблюдать правила техники безопасности в случае выполнения погрузочно-разгрузочных работ своими силами;

- перевозить грузы по кратчайшему маршруту;

-перевозить сыпучие грузы, не подвергая загрязнению автомобильные дороги и придорожные полосы;

-доставлять груз в пункт назначения в сроки, определенные договором;

- уведомлять грузоотправителя в случае обнаружения признаков снижения качества перевозимого груза;

- предъявлять ветеринарное свидетельство для проверки представителям ветеринарного надзора, а также государственной автоинспекции;

- оформлять страхование гражданской ответственности.

18. Смоделируйте план мероприятий по организации выставки-продажи перед 8 Марта.

План выставки-продажи к 8 марта:

1. Назначить ответственного.

2. Подобрать товары (для женщин).

3. Оформить место проведения. Составить режим работы.

4. Провести рекламу.

5. Оформить подарочные наборы.

6. Продумать конкурсы.

7. Оценить результаты выставки.

Проанализируйте сложившуюся ситуацию и укажите, как правильно

принять груз, кому будет предъявлен иск, если в 5 коробах, стоявших у двери, подмочены сигареты? На Витебское ТУП «Универсальная база» с Гродненской табачной фабрики доставлен контейнер табачных изделий. При осмотре контейнера обнаружен нечеткий оттиск пломбы, неплотно прилегающая дверь.

В соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству при обнаружении нечеткого оттиска пломбы и неплотно прилегающей двери контейнера необходимо составить акт технического осмотра контейнера, указав в нем все недостатки.

В присутствии представителя железной дороги вскрыть контейнер и принять товар по количеству и качеству. При обнаружении некачественного товара составить коммерческий акт. Иск будет предъявлен железной дороге.

19. Рассчитайте цену продажи куртки и сумму, причитающуюся к выдаче комитенту, если при сдаче на комиссию куртки кожаной 1 февраля комиссией по договоренности с комитентом установлена цена 800 тыс. руб. Куртка была продана 20 февраля. Комиссионное вознаграждение предусмотрено в размере 20%. Спроектируйте действия завмага в случае обнаружения скрытого производственного дефекта при продаже товара, принятого на комиссию.

Комиссионное вознаграждение 800 000 х 20:100 = 160 000

800 000 160 000 = 640 000

Спланируйте действия товароведа, если ему поручено открыть приемный пункт по сбору стеклотары.

Работа приемного пункта стеклотары регламентируется Положением о порядке приема от населения стандартной возвратной стеклянной тары из-под пищевых продуктов.

Для открытия пункта необходимо:

1. Выбрать помещение.

2. Установить режим работы.

3. Подобрать работников.

4. Оформить уголок сдатчика.

5. Оформить витрину.

6. Обеспечить пункт документацией.

7. Обеспечить ящиками.

8. Обеспечить получение наличных денег.

Организовать вывоз тары из пункта.

20. Прокомментируйте сложившуюся ситуацию, если в магазин «Универсам» обратился ветеран Великой Отечественной войны с вопросом продажи ему в кредит холодильника «Атлант». Место жительства у покупателя постоянное.

Опишите последовательность Ваших действий, если в адрес магазина - склада, где Вы работаете зав. отделом, поступил контейнер с товарами по железной дороге, о чем получено уведомление в 10 часов. Вам необходимо получить данный товар.

2 Для получения товаров, поступивших по железной дороге необходимо:

1. Заказать автотранспорт, грузоподъемностью, соответствующей количеству поступившего товара.

2. Взять доверенность на получение товаров.

3. Отправиться в товарную контору железной дороги для раскредитования груза.

4. В присутствии представителя железной дороге осмотреть вагон, сверить номер с номером в накладной, проверить целостность пломб.

5. Вскрыть вагон и принять товар по количеству тарных мест, сделав отметку, что товар принят без внутритарной проверки.

6. Выгрузить вагон.

7. Подписать документы.

8. Если при приемке будет обнаружено нарушения целостности пломб, неисправность вагона – составить акт технического осмотра вагона.

9. При обнаружении недостачи при приемке составляется коммерческий акт.

21. Аргументируйте действия завмага, если потребитель вернул в магазин телевизор с заключением гарантийной мастерской о невозможности устранения недостатков и требует замены.

Скорректируйте действия завмага, если телевизоры данной модели в магазине отсутствуют.

1 В соответствии с Законом РБ «О защите прав потребителей» зав. маг должен обменять телевизор на доброкачественный, а в случае отсутствия аналогичного телевизора вернуть деньги. Если покупатель согласится можно обменять на другую модель. Если цена другой модели выше, покупатель должен доплатить.

Проанализируйте ситуацию, если на склад ЧП «Гродненская универсальная база» поступил автофургон кондитерских изделий в ящиках с Минского ОАО «Коммунарка». В ходе приемки товаров по количеству было обнаружено, что вес брутто в трех ящиках не соответствует весу брутто, указанному в товарно-транспортной накладной. Дежурный товаровед вместе с заведующим складом вскрыли ящики и обнаружили недостачу 8 коробок конфет, о чем составили односторонний акт. Прибывший по телеграмме представитель поставщика не признал факт недостачи товаров.

В данной ситуации прав представитель поставщика, так как работники склада нарушили порядок приемки товаров, предусмотренный Положением о приемке товаров по количеству и качеству. При обнаружении несоответствия веса брутто следовало:

1. Приемку приостановить.

2. Товару обеспечить сохранность и несмешение с аналогичным товаром на складе.

3. Создать комиссию, составить односторонний акт.

4. Вызвать представителя поставщика для проведения окончательной приемки товаров.

5. Составить двухсторонний акт.

Только после этого можно предъявлять претензию поставщику.

22. Смоделируйте действия завмага, если покупательница хочет вернуть электрофен с насадками, купленный неделю тому назад, т.к. ей подарили два совершенно одинаковых. Чек и технический паспорт имеются.

Продовольственные товары надлежащего качества обмену и возврату, в соответствии с Законом «О защите прав потребителей», не подлежат. Непродовольственные товары надлежащего качества подлежат обмену в течении 14 дней с момента приобретения. При условии, что товар не был в употреблении, сохранены ярлыки, упаковка. Имеется чек. Если товар не подошел по размеру, фасону, расцветке.

Электрофен входит в перечень доброкачественных непродовольственных товаров, которые обмену и возврату не подлежат, поэтому, ссылаясь на закон РБ «О защите прав потребителей» зав. маг вынужден отказать покупательнице.

Укажите: как организовать приемку сахара; способы укладки сахара на поддон.

Железная дорога уведомила зам. директора ЧУП «Универсальная база» о прибытии вагона с сахаром со Скидельского сахарного завода. Сахар затарен в мешки по 50кг. Товароведу склада № 2 необходимо принять вагон и организовать разгрузку сахара.