25. Кормовой подкомплекс в системе апк, его состав и функционально-отраслевая структура.

Комовой подкомплекс АПК – это совокупность отраслей с/х и промышленного кормопроизводства занятых производством кормов и кормовых добавок, а также их хранение, приготовление и реализацией потребителю.

В состав подкомплекса входят: предприятия отраслей с/х и промышленности, а также разных форм собственности.

К с/х производству кормов относятся полевое и луговое кормопроизводство.

Основной целевой функцией кормового подкомплекса является: создание интенсивной кормовой базы для животноводства; обеспечение в оптимальных объемах и ассортименте необходимых для всех видов продуктивного скота и птицы высококачественных кормов, их сохранность для последующей реализации.

Корма и кормовые добавки поступающие в животноводство является одним из элементов его МТБ и представляет собой кормовую базу животноводства.

Современный уровень развития кормовой базы отстает от потребностей животноводства.

Проблемы:

1. Обеспеченность кормами и кормовыми добавками является недостаточным. 2. Недостаток кормов и недокорм животных.

Классификация кормов основана на источниках и происхождении (1):

1. растительные корма: 2. животного происхождения: 3. корма минеральные: Классификация (2):

1. Полевое кормопроизводство;

2. Луговое кормопроизводство;

3. Побочная продукция полеводства (солома, ботва);

4. Промышленное кормопроизводство (комбикорм, минеральные добавки);

5. Побочная продукция и отходы промышленных предприятий;

6. Отходы предприятия общественного питания.

В зависимости от специализации животноводства и растениеводства формируются следующие группы хозяйств:

1. Хозяйство совмещающие производство кормов для собственного животноводства с производством товарной продукции растениеводства (на продажу);

2. Хозяйства, в которых растениеводство полностью подчинено производству кормов для животноводства.

Типы кормления: в скотоводстве( 1. пастбищный период, 2. пастбищно-концентратный)

1. в свиноводстве: ( 1. концентратный 2. концентратно-картофельный)

2. в птицеводстве: используется полнорационный комбикорм.

Кормопроизводство промышленный результат, является приготовление комбикормов и различных кормовых добавок.

Вырабатывают 3 основные группы комбикормов:

1. полнорационные смеси – содержащие в определенном соотношении необходимы питательные вещества, обеспечивающие потребности животного и используется без добавок другие компоненты.

2. комбикорма-добавки: группа белково-витаминных минеральных добавок предназначены дополнять основной рацион. Их наличие позволяет хозяйствам самостоятельно организовывать комбикорма с использованием собственного зерно-фуража и добавлением определенного комплекса белково-витаминных минеральных добавок.

Сырье для комбикорма служит:

1. зерно фуражных и продовольственных культур:

2. отходы технических производств;

3. мука травяная и из древесной зелени;

4. грубые корма (сена, солома).

В РБ представлен государственными, акционерными, межхозяйственными и внутрихозяйственными, заводами.

Акционерная и государственная собственность вырабатывает полнорационные смеси, т.е. все группы комбикормов. Они составляют сложные рационы для всех видов животных и птиц.

Заводы, цеха закупают кормовые добавки и на основании собственного зерно-фуража изготавливают комбикорма.