Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ek_pr_APK_ShPORY.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
288.77 Кб
Скачать

20. Производственно-экономические связи зернопродуктового подкомплекса.

Зерно является одним из определяющих продуктов от которого зависит обеспечение население хлебом, хлебобулочными изделиями, а также специализируясь в животноводческом направлении с/х само потребляет значительное количество фуражного (кормового) зерна; Его усушка составляет 3% в год, следовательно зерно наиболее пригодно для формирования государственного резерва продовольствия и кормов.

Группы зерна (классификация):

  1. продовольственные:

  2. фуражные (кормовые): кукуруза, овес, ячмень, тритикалий.

  3. промышленные: пивоваренный ячмень; рапс; кукуруза.

ЗП является важной подсистемой АПК. Его цель: наиболее полное удовлетворение потребностей республики в зерновых ресурсах продовольственного и фуражного назначения; создание фондов семян; обеспечение бесперебойного снабжения населения хлебной продукцией, создание переходящих страховых запасов и развития экспорта.

ЗП связан с животноводческим подкомплексом (как корм).

Структура ЗП:

  1. производство зерна и зерновых культур;

  2. производство оборудования, машин для возделывания зерновых культур, а также производство оборудования для системы заготовок и отраслей промышленности перерабатывающих зерно;

  3. отрасли производства осуществляющие заготовку, сушку, очистку, переработку, хранение зерна и продуктов его переработки, предприятия розничной и оптовой торговли;

  4. производственная инфраструктура, которая занимается снабжением, обслуживанием зерновых культур.

Производственно-экономические связи ЗП.

Эти связи охватывают все звенья передвижения продукции от производства до реализации. Эти связи проявляются в отраслевом, территориальном и др. аспектах.

Территориальные (размещение) связи д.б. налажены и обоснованы, т.к. зерно по перевозкам является более объемным, чем остальные продукты, но при этом сохраняет свои качества.

Производственно-экономические связи проявляются также в денежно-товарной форме, в обеспечении средствами производства и обслуживании, а также в агропромышленной интеграции (объединение не смежных отраслей с/х и промышленности – вертикальный тип).

Сфера заготовок зерна, его хранения и переработки находится под управлением Министерства с/х и продовольствия РБ. Заготовку, первичную обработку, а также создание партии зерна для реализации либо переработке осуществляют хлебоприемные пункты и элеваторы, которые принимают зерно от СПК, фермеров и др. с/х предприятий. В их деятельность входит очистка, сушка зерна в соответствии со стандартом.

Непосредственно переработка зерна осуществляют зерноперерабатывающие предприятия.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей: урожайность (ц/га); производительность труда (чел.часов); себестоимость; валовой и чистый доход; прибыль на 1 га посева, прибыль на 1 ц. зерна.

Показатели производства готовой продукции на промышленных предприятиях:

- производительность труда (сумма тов-й прод-и/числ-ть раб-ов промыш.предпри-я);

- фондоотдача (сумма тов-ой прод-и/ср.год. стоим-ть обор.фондов); - фондоемкость; -прибыль;

Рынок зерна – такой тип функционирования зернового хозяйства, который кроме чисто обменных операций включает в себя все товарно-денежные отношения, по средствам которых регулируется производство, сбыт, потребление зерна, а также формируется связи между сбъектами зернового рынка.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]