
- •Екзаменаційний білет №1
- •1) Концептуальні засади теорії стратегічного менеджменту. Рівні стратегічних рішень та типологія стратегій організації
- •2) Дипломатичний протокол та діловий етикет
- •3.)Паблік рілейшинз, його роль у стимулюванні продажу товарів і послуг
- •Екзаменаційний білет №2
- •Етапи стратегічного управління та особливості формування стратегії організації
- •2) Історія розвитку дипломатичного протоколу та етикету
- •1. Інноваційні технології та якість харчових продуктів функціонального призначення
- •2.Пріоритетні напрями розвитку науки в Україні
- •3. Лікувально-оздоровчий туризм західного регіону україни
- •1. Рекреаційно-туристичні комплекси регіону: поняття та сутність
- •2.Система інтелектуальної власності
- •Види стратегічного менеджменту
- •Охорона прав на об'єкти інтелектуальної власності у готельно-ресторанній справі.
- •3. Предмет і сутність науки як сфери людської діяльності. Наукознавство як система знань.
- •1. Маркетингові стратегії зростання та диверсифікації.
- •2. Правила та норми протоколу в міждержавному спілкуванні.
- •Понятійний апарат у науці. Класифікація наук.
- •7.2. Діловий етикет в міжнародному бізнесі. Роль дипломатичного протоколу в розвитку міжнародних відносин.
- •7.3. Стратегічні ресурси підприємств готельно-ресторанного сектору…
- •8.1. Договірне право в Україні. Договори у сфері підприємницької діяльності. Виконання договірних зобов'язань суб'єктами господарювання (підприємцями).
- •8.2. Захист прав інтелектуальної власності.
- •8.3. Рекреаційно-туристичний комплекс Закарпаття.
- •Екзаменаційний білет № 9
- •1)Санітарно-гігієнічні умови праці на підприємствах готельно-ресторанного господарства
- •Екзаменаційний білет № 10
- •Екзаменаційний білет № 11
- •1.Стратегія розвитку маркетингового комплексу та управління ринковою діяльністю підприємств.
- •2. Номенклатура справ установи. Номенклатури структурних підрозділів та зведені номенклатури, їх наповнення, принципи побудови.
- •3. Рекреаційно-туристичні ресурси Західного регіону України. Загальний огляд.
- •Екзаменаційний білет № 12
- •1.Інноваційні форми обслуговування в ресторанному господарстві.
- •2. Основи документування діяльності колегіальних органів: складання протоколів, порядок оформлення рішень.
- •Роль рекреаційно-туристичного комплексу в структурі господарства Західного регіону України.
- •Маркетингові конкурентні стратегії
- •Організаційні та розпорядчі документи
- •3. Готельна Галузь Західного регіону України
- •Інноваційні процеси в готельному господарстві
- •2. Специфіка ділового спілкування, етика і норми дипломатичного протоколу в зарубіжних країнах
- •Особливості англійської дипломатії
- •Особливості американської дипломатії
- •Ресторанне господарство Західного регіону України
- •1. Інвестиційна діяльність у готельно-ресторанному бізнесі.
- •2.Дипломатичні прийоми. Види дипломатичних прийомів. Офіційні та неофіційні прийоми.
- •3. Районування туристичного комплексу Західного регіону України.
- •2. Історія становлення та розвитку науки. Наукова комунікація, наукова школа
- •Поняття стратегічного маркетингу в готельно-ресторанному секторі.
- •2.Наукова публікація: поняття, функції, основні види.
- •3.Рекреаційно-туристичний комплекс Івано-Франківської області.
- •1.Стратегія конкуренції та стратегічний менеджмент конкурентоспроможності організації.
- •2. Процес наукового дослідження, його характеристика та етика проведення.
- •3. Рекреаційно-туристичний комплекс Рівненської області.
- •1. Структура системи стратегічного маркетингу в готельно-ресторанному секторі.
- •2. Поняття про методологію досліджень, види та функції наукових досліджень
- •3. Охорона праці в готельно-ресторанному бізнесі.
- •1. Інвестиційна діяльність у готельно-ресторанвону бізнесі. Державне регулювання інвестиційної діяльності.
- •2. Пошук, накопичення та обробка наукової інформації. Загальні вимоги до наукових робіт. Структура наукової роботи.
- •3. Релігійний туризм у Західному регіоні України.
- •2 Питання
- •3 Питання
- •1 Питання
- •2 Питання
- •Екзаменаційний білет № 25
Екзаменаційний білет № 11
1.Стратегія розвитку маркетингового комплексу та управління ринковою діяльністю підприємств.
На сучасному етапі становлення ринкової економіки України зростає роль вдосконалення управління маркетинговою діяльністю підприємств. Невід'ємним елементом ефективної підприємницької діяльності виступає розуміння та використання концепції маркетингу в управлінні підприємством.
У найзагальнішому визначенні під маркетингом розуміють управлінську концепцію, що забезпечує ринкову орієнтацію виробничо-збутової діяльності фірми; а також систему управління, яка передбачає скоординовану і спрямовану діяльність на вивчення ринків збуту, пристосування виробництва до їх потреб, активного впливу на ринкові процеси, на споживачів з метою збільшення збуту й одержання високих прибутків.
Комплекс маркетингу — це сукупність маркетингових інструментів і методів, що використовуються підприємством для досягнення його ринкових цілей.
Цю сукупність дуже часто позначають як 4Р ("чотири П") — за першими літерами англійських слів: product — продукт, price — ціна, place — місце, promotion — просування.
Менеджери використовують продукт, ціну, місце і систему реалізації (розподілу) продукту, комунікації та стимулювання збуту як інструменти впливу на цільових споживачів, досягнення ринкових цілей підприємства. Цільові споживачі, або цільовий ринок, — це сукупність тих споживачів, які становлять інтерес для певного підприємства з урахуванням його ринкової орієнтації, які визначені підприємством як потенційні покупці його продукції.
Розробка маркетингової стратегії.
Слово "стратегія" асоціюється з чимось головним, принциповим, довгостроковим. Стратегія — це те, до чого ми йдемо, те, на що ми націлені. Тактика — це те, як ми йдемо. Стратегія — більший акцент на мету, тактика — на засоби (способи) досягнення. Мета комерційного банку — збільшити свою частку на ринку банківських послуг, пов'язаних із залученням грошей населення на депозити. Засоби — відкриття нових відділень, підвищення процентної ставки за вкладами, підвищення суспільного іміджу надійного банку та ін.
До основних питань маркетингової стратегії компанії належать:
— вибір ринку, на який компанія або збирається виходити, або має намір розширити там свою присутність;
— проведення сегментування ринку, тобто поділ споживачів за деякими ознаками на групи і вибір цільового ринку — визначення того, на які саме групи споживачі в буде орієнтуватися компанія;
— позиціювання продукції компанії на ринку, тобто формування за допомогою спеціальних інструментів і методів впливу на споживачів певних уявлень у них про особливості ринкової пропозиції певної компанії. Виробник повинен мати своє ринкове обличчя, у споживача повинні формуватися стійкі уявлення про особливості його ринкової пропозиції.
Стратегія—це визначені довгострокові цілі, а також принципові дії щодо їх реалізації. Тобто стратегія є певним планом, з одного боку, та певними підходами, принципами дій щодо його реалізації, з іншого. Можна говорити про те, що стратегія є визначенням основного напряму дій, основної лінії поведінки організації.
Маркетинговий стратегічний аналіз є фундаментальною складовою процесу розробки корпоративної стратегії. Маркетинговий аналітичний компонент повинен органічно використовуватися у процесі визначення корпоративної стратегії. З іншого боку, розробка маркетингової стратегії повинна базуватися на визначеній корпоративній стратегії. У дещо спрощеному вигляді можна уявити, що корпоративна та маркетингова стратегії співвідносяться як ціле та його частина. Але ця частина є не тільки фундаментом, але й каркасом ("коробкою") тієї будівлі, яка має назву "стратегія організації".
На рівні організації основними компонентами стратегії є такі:
— визначення місії та стратегічної цілі організації;
— визначення сфер (напрямів) діяльності організації;
— визначення стратегічних конкурентних переваг організації;
— визначення показників оцінки діяльності;
— визначення організаційної структури та функціональних процесів компанії;
— визначення корпоративної філософії та правил поведінки.
Управління ринковою діяльністю підприємства - це ті аспекти загальної функції управління, що визначають політику підприємства на ринку, його цілі та відповідальність. У межах цього управління передбачається застосування методів та видів діяльності оперативного характеру, що спрямовані як на управління самою діяльністю, так і на уникнення негативного функціонування підприємства на всіх етапах ринкової діяльності з метою досягнення економічної ефективності.
Ключовими факторами успіху управління ринковою діяльністю підприємства є чинники, що містяться у двох сферах: у зовнішній (із якої підприємство отримує усі види ресурсів, включаючи інформацію) та у внутрішній (сильні і слабкі сторони якої створюють ті або інші передумови для перетворення ресурсів у продукцію або послуги).
Важливою передумовою забезпечення стійкої роботи підприємства в умовах ринку є наявність своєчасної достовірної інформації, на яку впливають різноманітні чинники прямої (постачальники, конкуренти, споживачі, новітні технології) і непрямої дії (швидкість передання) зовнішнього середовища. Зворотні зв’язки, які дають інформацію для розроблення і прийняття управлінських рішень, забезпечують синтезування зовнішніх і внутрішніх чинників, які впливають на неї і намагаються вивести систему з рівноваги.