- •Глава1. Теоретическое основы обеспечения конкурентоспособности организации в современных условиях
- •Глава 2. Оценка конкурентоспособности гостиницы «Корстон»
- •Глава3. Пути повышения конкурентоспособности гостиницы «Корстон»
- •Глава1. Теоретическое основы обеспечения конкурентоспособности организации в современных условиях
- •Понятие, критерии и факторы конкурентоспособности
- •1.2. Методы оценки конкурентоспособности организации
- •1.3. Понятие конкурентного преимущества предприятий гостиничного типа
- •Глава2. Оценка конкурентоспособности гостиницы «Корстон»
- •2.1 Общая характеристика гостиницы «Корстон»
- •-.Лидеры по инфраструктуре
- •-.Лидеры по номерному фонду
- •-.Лидеры по площадям для конференций
- •-.Лидеры по числу гостей 2012
- •-.Лидеры по штатным сотрудникам
- •-.Рейтинг гостиниц Казани 2012года
- •События рынка гостиниц Казани на 2011 год:
- •Тренды рынка гостиниц Казани на 2011 год:
- •Глава 3 пути повышения конкурентоспособности гостиницы «корстон»
- •3.1 Разработка конкурентных стратегий гостиницы «Корстон»
- •3.2 Расчет экономического эффекта предложенных мероприятий
- •-.Матрица формирования конкурентной карты рынка
Глава2. Оценка конкурентоспособности гостиницы «Корстон»
Гостиница «Корстон» является самым технологичным отелем в Восточной Европе и насчитывает 202 номера: категория «Бизнес с одной кроватью» - 126, категория «Бизнес с двумя кроватями» - 41, категория «Делюкс» - 27, категория «Люкс» - 6, и 1 «Президентский Люкс».
2.1 Общая характеристика гостиницы «Корстон»
Пятизведочный отель "Корстон" на 202 номера входит в гостинично- торгово- развлекательный комплекс «Корстон». Отель «Корстон» предоставляет широкий спектр услуг для клиентов – это конгресс-центр, бизнес- и торговый центры, сеть ресторанов, баров и 6 кинозалов. Для гостей города гостиница «Корстон» предлагает современные номера, каждый из которых оснащен IP-телефоном с цветным сенсорным дисплеем, куда выводится справочная информация на 15 языках (интерактивная карта города, расписание авиарейсов, курсы валют, реклама товаров и услуг торгового комплекса, заказ такси, справочник по отелю и многое другое).
Удачно расположенное здание отеля находится на перекрестке сразу нескольких больших автомагистралей, что дает возможность гостям города добраться до аэропорта за 1 час, до ж/д вокзала – за 20 минут, а до центра города - в течение 10 минут. Такое расположение делают отель подходящим, как для туристов, так и для бизнесменов.
Отель «Корстон» понравится маленьким постояльцам от 3 до 13 лет благодаря наличию детского развлекательного парка. Лабиринты и горки, рисование и лепка, интересные, обучающие и просто активные игры - все это увлечет детей на длительное время. Также ребенок может смотреть любимые мультики в любом из помещений. В гостинице предлагаются услуги бейби-ситтинга (няни), поэтому подрастающее поколение не останется ни на минуту без внимания. В специально отведенной комнате дети смогут подкрепиться здоровой пищей. Парк открыт ежедневно с 11:00 до 20:00.
Фитнесс-центр отеля «Корстон» имеет бассейн, одну турецкую и две финские сауны. Он располагается на двенадцатом этаже, поэтому из окон открывается прекрасный вид на Казань. В тренажерном зале представлены последние модели спортивных тренажеров. Также есть фитнес-бар, солярий и возможность принять освежающий душ после сеанса загара. Центр можно посетить с 22:00 до 03:00. Для постояльцев отеля все услуги фитнесс-центра включены в стоимость проживания.
Ресторан гостиницы в Казани готов предложить изысканные кулинарные деликатесы из Италии, Греции, Франции, Японии. Всем процессом приготовления блюд руководит австрийский шеф-повар Зигфрид Верт. Здесь также в число услуг входит кейтеринг - выездное обслуживание питанием. В комплексе так же действует множество ресторанов и кафе на любой вкус: шведский стол Le Buffet, ресто- ран итальянской кухни EVOO, клубный ресторан Disco Grill, венское кафе, Rockabilly Club, фуд-корт «Рандеву». Также гости отеля могут воспользоваться услугами местной пекарни.
Для проведения деловых мероприятий гостиница предоставляет большой выбор вариантов. Гости- ница включает в себя 5 многофункциональных залов вместимостью от 50 до 350 человек на первом этаже и просторный Ballroom Korston, способный вместить до 1350 человек - на втором.
Очень широко на территории гостиницы представлены разнообразные развлечения: кинотеатр (2D и 3D), ночной клуб, боулинг, бильярд, детский развлекательный парк. На крыше отеля размещен сов- ременный фитнес-центр. В комплексе имеется подземный паркинг и охраняемая наземная парковка. Среди дополнительных услуг для гостей - заказ экскурсий и такси по городу Казань, услуги прачечной и химчистки.
Отель стал лауреатом множества премий и получил большое количество наград:
- На конкурсе «Хрустальная ладья» - наивысшая награда в номинации «Лидер развития и модернизации гостиничного хозяйства».
- На 7-м Республиканском конкурсе «Туризм –XXI век» (2007г.) - награда в номинации "Содействие развитию туристического рынка республики Татарстан" в области размещения.
- В мае 2008года Korston Hotel&Mall Kazan стал номинантом Национальной премии "Золотой меридиан" в категории «Лучший бизнес-отель» наряду с Swissotel Krasnye Holmy 5* (Москва) и Арарат Парк Хаятт 5* (Москва).
- 26 сентября 2008г., накануне Всемирного дня туризма, «Корстон-Казань» стал лауреатом Национальной туристской премии им. Ю. Сенкевича. Награждение состоялось в Большом Петровском зале «Президент-Отеля», где торгово-развлекательному комплексу «Корстон-Казань» было присвоено звание «Лучшая гостиница в категории 4 звезды».
- На 8-м республиканском конкурсе «Туризм - ХХI век» В 2008 году Korston Hotel&Mall Kazan был награжден в очередной раз.
- Диплом и медаль в номинации "Партнер 2008 года по турбизнесу" были присуждены за активное участие в мероприятиях по развитию туризма.
- В июне 2009г. гостиница «Корстон» стала лауреатом республиканского конкурса «Лучшие товары Республики Татарстан». Мы победили в номинации «Услуги» и рекомендованы оргкомитетом конкурса к участию в федеральном этапе конкурса «100 лучших товаров России».
- Korston Hotel&Mall Kazan второй год подряд берет наивысшую планку в сфере гостеприимства. На этот раз комплекс стал лауреатом туристической премии «Золотой Меридиан» в категории "Лучший бизнес-отель России". Заслуженную награду отель получил 22 сентября в рамках выставки «Отдых/Leisure 2009» в Крокус-Экспо.
- Отель «Кoрстон» вновь подтвердил высокие международные стандарты своей работы и лидерство в области качества и конкурентоспособности, став лауреатом ежегодного Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Конкурс проходил в два этапа: региональный и федеральный. Успешно пройдя отбор в региональном туре и получив звание лауреата «Лучших товаров Республики Татарстан», Korston Hotel&Mall Kazan стал лауреатом федерального тура в номинации «Услуги».
Программа «100 лучших товаров России» учреждена в 1998 году Госстандартом России (ныне Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии), Межрегиональной общественной организацией «Академия проблем качества» и редакцией журнала «Стандарты и качество».
- В ноябре 2011 года гостиница «Корстон-Казань» получила диплом и памятный знак конкурса «Лучший существующий объект туризма Приволжского Федерального округа», который проходил в рамках I Фестиваля-презентации туристических ресурсов ПФО «Открой Приволжье». Наш отель в очередной раз подтвердил высокий статус своих услуг в сфере гостеприимства, заняв первое место в номинации «Лучшая гостиница Приволжского Федерального округа категории 4 звезды».
- В декабре 2011 года гостинице «Корстон-Казань» присвоена категория «5 звезд».
В гостинице проводили мероприятия и останавливались представители руководства таких компаний как: «Таттрансгаз», «Мегафон», «Ак Барс Банк», Homecredit, WorldBank, Efes, посольства Швейцарии, Венгрии, Китая и Чехии. Также здесь проводились Ежегодное Заседание Европейского Банка Реконструкции и Развития, IX Всемирный конгресс Организации городов Всемирного наследия, IV-й Съезд Всемирного Конгресса Татар, конференции крупнейших медицинских компаний и Министерств по чрезвычайным ситуациям, торговли, спорта и туризма.
Группа компаний «Корстон» планирует 1 июня ввести в эксплуатацию вторую очередь гостиничного комплекса Korston Hotel & Mall Kazan стоимостью $ 50 млн, сообщил президент группы Анатолий Кузнецов. По его словам, строители завершили бетонные работы на объекте. Вторая очередь будет состоять из 25-этажного здания и многоуровневой подземной парковки. До 13-го этажа в здании будут расположены помещения для офисной аренды, с 14-го по 24-й этаж будут размещены гостиничные номера, 25-й этаж будет отдан под ресторан.
В результате строительства второй очереди гостиничный фонд будет увеличен вдвое – до 400 номеров, офисные площади – также в 2 раза, до 10 тыс. кв. м. По словам президента группы, если уровень первой гостиницы, построенной в 2006 году, оценивается в «5 звезд», то вторая рассчитана на категорию «4 звезды». А. Кузнецов также сообщил, что вторая очередь построена меньше чем за один год, в том числе она возводилась для нужд Универсиады, которая пройдет в Казани в июле 2013 года.
Генеральным подрядчиком обеих очередей комплекса выступило казанское ООО «Нефтепроводстройинвест». Вторая часть комплекса после сдачи будет находиться под управлением входящего в группу ООО «Корстон-Казань».
В настоящее время группа «Корстон» располагает тремя гостиницами в России: в Казани, Москве и Серпухове, а также в Монтенегро (Черногория). В ближайших планах группы – построить гостиничные комплексы в Липецкой области общей площадью 200 тыс. кв. м и в Нижнем Новгороде (около 250 тыс. кв. м). По его словам, отель в Нижнем Новгороде должен быть построен к Чемпионату мира по футболу в 2018 году, его стоимость оценивается в $ 300 млн.
2.2. Анализ конкурентоспособности и конкурентных преимуществ услуг гостиницы «Корстон»
Анализ конкурентоспособности и конкурентных преимуществ услуг гостиницы "Корстон" начнём со сравнительной характеристики услуг отеля с аналогичными услугами других отелей такого же уровня.
Таблица 3.
