Башкирский экономико-юридический техникум

Методические УКАЗАНИЯ

по выполнению дипломной работы

по специальности 100105 «Гостиничный сервис»

Уфа 2012

Одобрена на кафедре гостиничного сервиса Зав. кафедрой ________________Федорова Л.В. “____”________________2012.

Составлена в соответствии с Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 100105 «Гостиничный сервис». Директор БЭК _________________В.Г.Сермягин “____”__________________2012 г.

Автор: Андреева К.Ф.., старший преподаватель Башкирского экономико-юридического техникума

Рецензент: Мартынова О.А., доцент без ученой степени Башкирского экономико-юридического техникума

Содержание

1. Организация выполнения дипломной работы

2. Основные требования к дипломной работе

2.1. Тематика дипломной работы

2.2. Исходные данные дипломной работы

2.3. Объем и оформление дипломной работы

2.4. Структура пояснительной записки дипломной работы

3. Методические указания к выполнению отдельных частей дипломной работы

3.1. Введение

3.2. Теоретическая часть

3.3. Практическая часть

3.4. Заключение

3.5. Список литературы

3.6. Приложения

4. Организация защиты

5. Примерные темы дипломных работ

6. Приложения

1. Организация выполнения дипломной работы

Цель дипломной работы – систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний в разработке дипломных работ; оценка уровня подготовленности студентов к профессиональной деятельности специалиста по рекламе.

Дипломная работа является выпускной работой, на основе которой Итоговая выпускная аттестационная комиссия (ИГАК) решает вопрос о присвоении студенту квалификации «специалист по гостиничному сервису».

Студенты, не имеющие академических задолженностей и успешно прошедшие преддипломную практику, допускаются к выполнению дипломной работы. Закрепление тем дипломных работ (с указанием руководителей и сроков выполнения) за студентами оформляется приказом директора техникума. Кроме основного руководителя могут назначаться консультанты по отдельным частям (вопросам) дипломной работы. К каждому руководителю может быть одновременно прикреплено не более 8 студентов.

По утвержденным темам руководители дипломных работ разрабатывают индивидуальные задания для каждого студента. В индивидуальных заданиях конкретизируются: структура (содержание и состав) дипломной работы, особые требования (если таковые имеют место), график работы и др.

Задания на дипломную работу рассматриваются на заседании кафедры, подписываются руководителем дипломной работы и выдаются студенту не позднее, чем за две недели до начала преддипломной практики. (Образец оформления задания в Приложении 1).

В отдельных случаях допускается выполнение дипломной работы группой студентов. При этом индивидуальные задания выдаются каждому студенту.

На время выполнения дипломной работы устанавливаются сроки консультаций с руководителем (не реже одного раза в две недели).

Успешное выполнение дипломной работы требует четкой организации работы студента-дипломника с момента выбора темы и до представления готовой работы на факультет для защиты перед ИГАК. Работа над дипломной работой должна укладываться в определенные сроки. Не позднее первой недели выполнения работы студент представляет руководителю детально разработанный график выполнения дипломной работы.

График, предъявляемый руководителю от техникума, должен быть согласован с руководителем от предприятия. График носит индивидуальный характер, поэтому ниже (таблица 1) приводится примерный календарный график выполнения дипломной работы.

Таблица 1

Календарный график выполнения дипломной работы

Содержание работы	Примерный объем, %	Дата выполнения	Примечание
1. Теоретическое обоснование проекта (работы)	10
2. Подбор и изучение литературы	15
3. Практическая часть	45
4. Оформление пояснительной записки	10
6. Оформление презентационного ролика	20

Подпись студента

Подпись руководителя

По мере выполнения определенных этапов дипломной работы студент представляет руководителю материал для проверки.

Руководитель от техникума определяет требования к дипломной работе, контролирует ход выполнения работы, рекомендует работу к защите.