2.2 Характеристика современного уровня информатизации деятельности предприятия ресторанного бизнеса (на примере ресторана «Subway»)

В настоящее время на предприятии все ПК идентичные и имеют одинаковые технические характеристики:

- оперативная система WindowsXPProfessionalSP;

- реляционная СУБД MicrosoftAccess;

- антивирусная система Dr.Web.

- Формирование требований к ИС

На этапе обследование объекта и обоснование необходимости создания в ИС были проведены:

а) сбор данных об объекте автоматизации и осуществляемых видах деятельности;

б) оценка качества функционирования объекта и осуществляемых видах деятельности, выявление проблем, решение которых возможно средствами автоматизации;

в) оценку целесообразности и необходимости создания ИС.

При формировании требований пользователя к ИС была осуществлена:

а) подготовка исходных данных для формирования требований ИС (характеристика объекта автоматизации, описание требований к системе, ограничения допустимых затрат на разработку, ввод в действие и эксплуатацию, эффект, ожидаемый от системы, условия создания и функционирования системы);

б) формулировка и оформление требований пользователя к ИС.

А также был сформулирован вывод, в котором в качестве результата были получены:

• цели автоматизации;

• проблемы предприятия;

• возможные пути решения проблемы.

При разработке концепции данной ИС было проведено детальное изучение объекта автоматизации и связанные с поиском путей и оценкой возможности реализации требований пользователя, и выбор варианта удовлетворяющего требованиям пользователя. В общем случае, была проведена оценка преимуществ и недостатков системы.

Был предложен предварительный вариант ИС :

• функции ИС;

• функции подсистем, их цели и эффекты;

• состав комплексов задач и отдельных задач;

• концепция информационной базы, её укрупнённая структура;

• функции системы управления базой данных;

• функции и параметры основных программных средств.

- Технический проект.

Технический проект обеспечивает разработку общих решений по системе и её частям, функционально-алгоритмической структуре системы, по функциям персонала и организационной структуре, по структуре технических средств, по алгоритмам решения задач и применяемым языкам, по организации и ведению информационной базы, системе классификации и кодирования информации, по программному обеспечению.

Разработано, оформление, согласование и утверждение заданий на проектирование в смежных частях проекта объекта автоматизации для проведения строительных, электротехнических, санитарно-технических и других подготовительных работ, связанных с внедрением ИС.

Разработана рабочая документация, содержащая все необходимые и достаточные сведения для обеспечения выполнения работ по вводу ИС в действие и её эксплуатации, а также для поддержания уровня эксплуатационных характеристик (качества) системы в соответствии с принятыми проектными решениями, её оформление, согласование и утверждение.

Подготовка объекта автоматизации к вводу ИС в действие. Осуществлена работа по организационной подготовке объекта автоматизации к вводу ИС в действие, в том числе:

• реализация проектных решений по организационной структуре ИС;

• обеспечение подразделений объекта управления инструктивно-методическими материалами;

• внедрение классификаторов информации.

Пусконаладочные работы. Этот раздел содержит в себе:

• автономную наладку технических и программных средств;

• загрузку информации в базу данных и проверку системы её ведения;

• комплексную наладку всех средств системы.

На этапе проведение предварительных испытаний были осуществлены:

• испытания ИС на работоспособность и соответствие техническому заданию в соответствии с программой и методикой предварительных испытаний;

• устранение неисправностей и внесение изменений в документацию на ИС, в том числе эксплуатационную в соответствии с протоколом испытаний;

А также далее было совершено проведение опытной эксплуатации, которая включает в себя:

• опытную эксплуатацию ИС;

• анализ результатов опытной эксплуатации ИС;

• доработку (при необходимости) программного обеспечения ИС;

• дополнительную наладку (при необходимости) технических средств ИС;

И в итоге при проведении приёмочных испытаний проведены:

а) испытания на соответствие техническому заданию в соответствии с программой и методикой приёмочных испытаний;

б) анализ результатов испытания ИС и устранение недостатков, выявленных при испытаниях;

При выполнение работ в соответствии с гарантийными обязательствами осуществляются работы по устранению недостатков, выявленных при эксплуатации ИС в течении установленных гарантийных сроков, внесению необходимых изменений в документацию по ИС.

А также послегарантийное обслуживание , которое включает в себя:

а) анализ функционирования системы;

б) выявление отклонений фактических и эксплуатационных характеристик ИС от проектных значений;

в) установление причин этих отклонений;

г) устранению выявленных недостатков и обеспечению стабильности эксплуатационных характеристик ИС;

д) внесение необходимых изменений в документацию на ИС.

Тестирование системы (БД)

Для обеспечения высокого качества продукта необходимо проводить тестирование разработанной системы. Помимо обязательного функционального тестирования, направленного на проверку функций приложения на возможных наборах входных данных рекомендуется периодически проводить:

• тесты удобства использования приложения (корректность навигации, удобство работы без использования мыши или клавиатуры, поддержка интерактивных устройств ввода-вывода), 

• тесты графического пользовательского интерфейса (приемлемость цветовой гаммы, корректность отображения текста, шрифтов, изображений, элементов управления, корректность работы дополнительной графической функциональности).

Для повышения рентабельности проекта и эффективности тестирования, возможна частичная или полная автоматизации тестов.

Тестирование готовых системных приложений включает в себя не только типы тестов для регулярных версий системы, но и некоторые дополнительные:

• Выполняются замеры параметров производительности: скорость запуска и завершения приложения, время загрузки форм и выполнения операций.

• Производится нагрузочное и стресс-тестирование на целевом аппаратном обеспечении для проверки соответствия требованиям производительности.

• Анализируется уровень использования ресурсов системы программным средством.

• Проводится полное тестирование инсталляции и лицензирования, начиная с формальной проверки инсталляционного пакета, заканчивая попытками взлома реализованных механизмов защиты.

Работы по созданию и внедрению ИС проводятся по следующим направлениям:

• разработка документов технического проекта ИС;

• создание программного обеспечения ИС;

• проведение предварительных испытаний;

• внедрение ИС;

Перечень документов, предъявляемых по окончании соответствующих этапов работ:

• техническое задание;

• программный продукт;

• акт о внедрении.

Виды, состав, объем, и методы испытаний системы должны быть изложены в программе и методике испытаний ИС, внедряемой в составе рабочей документации.

Сдача работ осуществляется исполнителем, приемка – заказчиком.

Все создаваемые в рамках настоящей работы программные изделия (за исключением покупных) передаются Заказчику, как в виде готовых модулей, так и в виде исходных кодов, представляемых в электронной форме на стандартном машинном носителе (например, на компакт-диске).

Для обеспечения готовности объекта к вводу системы в действие провести комплекс мероприятий:

• приобрести компоненты технического и программного обеспечения, заключить договора на их лицензионное использование;

• завершить работы по установке технических средств;

• провести обучение пользователей.

Проектная документация должна быть разработана в соответствии с ГОСТ 34.201-89.

Отчетные материалы должны включать в себя текстовые материалы (представленные в виде бумажной копии и на цифровом носителе в формате MS Word) и графические материалы.

Предоставить документы:

• описание автоматизируемых функций;

• описание программного обеспечения ИС;

• описание комплекса технических средств;

• руководство пользователя;

• акт о внедрении.

Опытная эксплуатация как этап внедрения состоит из следующих этапов:

• обучение пользователей;

• опытная эксплуатация;

• устранение замечаний, обнаруженных в ходе опытной эксплуатации.

Этап обучения пользователей – это второй (после проектирования) этап, определяющий успех проекта, поскольку пользователи, необученные работе с системой, очевидно, используют не все функции системы или используют их неправильно, что приводит к тому, что затраты на разработку и внедрение системы не окупаются. Цель, которую надо достигнуть в данном этапе это – самостоятельная работа пользователей с системой. Выделяются следующие задачи:

• обучение пользователей на рабочих местах;

• самостоятельное обучение пользователей;

• аттестация пользователей;

• обучение администратора системы.

Результатом этапа являются обученные сотрудники являются обученные сотрудники. Пользователи работают с разработанным приложением без постоянного наблюдения разработчиков. Вмешательство и помощь со стороны разработчиков происходит только по запросу пользователей.

Основной целью этапа опытной эксплуатации является то, что система развернута, т.е. установлена у Заказчика, произведена загрузка первоначальных данных (если предусмотрено в техническом задании), и проверена ее работоспособность согласно плану и методике испытаний на модельных данных. На этапе опытной эксплуатации производится сбор замечаний пользователей, и к концу этапа все замечания зафиксированы в Протоколе замечаний.

Результаты этапа:

• система развернута;

• зафиксирован Протокол замечаний.

Устранение замечаний, обнаруженных в ходе опытной эксплуатации

Цель этапа – устранить замечания пользователей, зафиксированные в Протоколе замечаний. После их устранения система передается в промышленную эксплуатацию.

Результатом этапа является завершенный проект.

При дальнейшей эксплуатации возможна модернизация и корректировка системы.