- •1. Краткая характеристика зоны обслуживания 4
- •1. Краткая характеристика зоны обслуживания
- •2. Организация ветеринарной деятельности
- •2.1. Наличие и состояние ветеринарных объектов
- •2.2. Обеспеченность специалистами ветеринарной медицины
- •2.3. Анализ планирования ветеринарной деятельности
- •2.4. Делопроизводство ветеринарной медицины
- •2.5. Финансирование ветеринарной деятельности
- •2.6. Анализ организации ветеринарного снабжения
- •2.7. Расчёт экономической эффективности ветеринарных мероприятий
- •3. Выводы
- •4.Предложение производству
- •Список использованной литературы
2.2. Обеспеченность специалистами ветеринарной медицины
В клинике работают девять специалистов ветеринарной медицины с высшим ветеринарным образованием, а также три лаборантки с высшим инженерным образованием.
В связи с тем, что ЗАО «Луганский мясокомбинат» является частным предприятием количество специалистов ветеринарной медицины рассчитывается в зависимости от производственного роста предприятия и является кадровой политикой самого предприятия. Независимо от этого на предприятии работает официальный врач ветеринарной медицины, назначаемый ГДВМ и его областными подразделениями (зав. лаборатории ветеринарной медицины).
Режим работы на предприятии ежедневно с 7-00 до 17-00, кроме субботы и воскресенья. В убойном цеху работают три специалиста ветеринарной медицины. В холодильном отделении работает один специалист. В колбасном цехе работают три специалиста ветеринарной медицины (есть одна вакансия, которая между ними распределена). Также по одному специалисту занимают должности зав. лаборатории ветеринарной медицины и начальника ОПВК.
На предприятии имеется ряд вакансий: главный врач предприятия, главный врач МЖК, ветеринарный специалист в колбасном цехе и несколько ветеринарных лаборантов (в зависимости от степени начавшегося расширения ассортимента предприятия).
2.3. Анализ планирования ветеринарной деятельности
На предприятии осуществляются следующие виды планирования:
планирование противоэпизоотических мероприятий;
планирование ветеринарно-санитарных мероприятий;
планирование строительства и ремонта ветеринарных объектов;
планирование материально-технического обеспечения и финансирования ветеринарно-санитарных мероприятий.
Существенных недостатков в планировании противоэпизоотических мероприятий не установлено. Главные недостатки выявлены при планировании финансирования, материально-технического обеспечения и строительстве ветеринарных объектов.
2.4. Делопроизводство ветеринарной медицины
1. На предприятии ведутся следующие документы журналы:
1.1 Журнал учета дезинфекции, дезинсекции и дератизации (сельхозучет форма №10-вет);
1.2 Журнал учета бактериологических исследований (сельхозучет, форма №12-вет); 1.3 Журнал учета химико-токсикологических исследований (сельхозучет, форма №19-вет); 1.4 Журнал предубойного осмотра и послеубойной ветсанэкспертизы туш свиней и КРС (форма №36-вет);
2. Составляются следующие отчеты: 2.1 Отчет о заразных заболеваниях (форма №1-вет, ежемесячно); 2.2 Отчет о ветеринарно-санитарном осмотре на мясоперерабатывающих предприятиях (форма № 6-вет, составляется раз в полгода);
3. Составляются акты: 3.1 Акт о выбраковке недоброкачественных изделий или изделий изготовленных с нарушением технологии; 3.2 Акт о проведении дезинфекции;
4. Составляются ветеринарные свидетельства на готовую продукцию (форма 2-вет).
2.5. Финансирование ветеринарной деятельности
Источник финансирования – фонды предприятия. Тарификация и начисление заработной платы осуществляется через бухгалтерию предприятия. На размер заработной платы влияют должность, стаж работы, наличие выговоров и штрафов.
Официальные врачи (зав. лаборатории ветеринарной медицины) получают зарплату из госбюджета.