- •Правовые формы предприятий и их особенности
- •Обобщающие показатели эффективности деятельности предприятия.
- •1) Обобщающие показатели:
- •Показатели эффективности использования основных средств предприятия.
- •Показатели эффективности использования материальных ресурсов предприятия.
- •Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
- •Типы производства
- •Структура апк, функции, взаимосвязи и пропорции звеньев апк.
- •Размещение предприятий пищевой промышленности и факторы его определяющие.
- •Принципы и функции менеджмента.
- •Виды менеджмента и их взаимосвязь.
- •Понятие организации.
- •Организация труда руководителя.
- •Внутренняя и внешняя среда организации
- •14. Коммуникации в управлении
- •Методы и модели принятия управленческих решений.
- •Миссия и цели организации.
- •Стратегические альтернативы производства и планирование реализации стратегии.
- •Управленческие изменения в организации.
- •Классификация полномочий. Эффективность их распределения.
- •Организационная структура управления.
- •Методология управления персоналом организации.
- •Оценка эффективности управления.
- •Интегрирование системы менеджмента.
- •Принципы организации производственного процесса и их характеристика. Состав и структура производственного процесса в пищевой промышленности..
- •Методы организации основного производства в зависимости от его типа.
- •Организация заработной платы.
- •Экономические издержки. Расчет постоянных, переменных, предельных и средних издержек. Их практическая и граическая интерпретация.
- •Основные макроэкономические показатели: назначение и методика расчета.
- •Налоги в условиях рыночной экономики.
- •4 Метода налогообложения
- •Финансы предприятий, функционирующих на коммерческих началах.
- •Система критериев для оценки неплатежеспособности коммерческих организаций.
- •Методы оценки инвестиционных проектов.
- •Основные методы финансового анализа.
- •Основные методы и приемы экономического анализа. Их назначение, сущность, применение.
- •Организация управления персоналом на предприятии.
- •Маркетинговые исследования рынка.
- •Товар и товарная политика фирмы.
- •Жизненный цикл товара и характеристика его стадий.
- •Позиционирование товара в сегменте рынка. Разработка и вывод на рынок пищевого товара.
- •Сбытовая политика фирмы, системы и методы сбыта.
- •Системы сбыта
- •Методы товародвижения и сбыта
- •Выбор систем сбыта
- •Коммуникация в системе маркетинга.
- •Ценовая политика фирмы.
- •Учет финансовых результатов.
- •Сущность финансов. Финансовая система Российской Федерации: децентрализованные и централизованные финансы. Денежно-кредитная политика государства.
- •Бюджет: доходы и расходы. Формирование и принципы функционирования бюджетной системы Российской Федерации.
- •Содержание и методы осуществления экспортно-импортных операций
- •Экономические категории качества
- •Понятие качества и подходы к управлению качеством. Сертификация качества продукции пищевых производств.
- •Экономический ущерб от загрязнения окружающей среды.
- •Модель экологического менеджмента и Дёминга.
- •51. Культура предпринимательства.
- •52. Понятие, типы и виды инвестиционного портфеля.
- •53. Портфельные риски и способы их снижения.
- •54. Оценка эффективности инвестиционного портфеля.
- •55. Роль и функции бюджетов предприятий.
- •56. Доходы и расходы бюджета предприятия.
- •Бюджет расходов предприятия
- •57. Процесс составления бюджетов.
- •58. Доходный подход к оценке стоимости бизнеса: метод дисконтирования денежного
- •59. Рыночный подход к оценке стоимости бизнеса: метод рынка капитала.
- •60. Имущественный подход к оценке стоимости бизнеса. Оценка материальных и нематериальных активов.
- •Материальные активы подразделяются, в свою очередь, на реальные и финансовые.
- •61. Цели и задачи бизнес – планирования. Виды бизнес – планов и их классификация.
- •62. Процесс инвестиционного проектирования и процесс бизнес - планирования, их взаимосвязь. Этапы бизнес – планирования.
- •63. Маркетинговый аспект бизнес – планирования, цели и задачи.
- •65. Ценные бумаги: виды, классификация. Фондовый рынок, механизм функционирования.
- •66. Финансовая и социальная функции антикризисного управления. Концепции антикризисного управления и их содержание.
- •3. Показатели эффективности использования основных средств предприятия
- •5. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
3. Показатели эффективности использования основных средств предприятия
Факторы, влияющие на использование основных средств предприятия.
Показатели эффективности основных средств
Показатели состояния и динамики основных фондов
Степень износа оборудования
И = Кизн х 100 - 100
Первоначальная (балансовая) стоимость (Сп) отдельных видов ОФ Сп = Соб + Ст + См , где Соб - стоимость приобретенного оборудования; Ст - затраты по транспортировке оборудования; См - стоимость монтажа или строительных работ.
Показатели использования основных фондов условно делятся на две группы: - общие или стоимостные; - частные, в основном натуральные. Из первой группы чаще всего используются показатель рентабельности производства, показывающий насколько эффективно использует предприятие основной и оборотный капитал (Показатели эффективность использования основных средств).
При комплексном анализе использования ОПФ на предприятии рассчитывают ряд частных показателей. Показатели движения основных фондов
коэффициент выбывания ОПФ (Квыб) Квыб = Свыб / Сн.г , где Свыб - стоимость выбывающих фондов в текущем году, тыс. руб.; Сн.г - стоимость ОПФ на начало года, тыс. руб.;
коэффициент обновления ОПФ (Кобн) Кобн = Св.п / Ск.г , где Св.п - стоимость вновь поступивших в текущем году ОПФ, тыс. руб.; Ск.г -- стоимость ОПФ на конец года, тыс. руб.;
коэффициент прогрессивного обновления ОПФ (Кпр) Кпр = Спр / Ск.г , где Спр -- стоимость вновь поступивших прогрессивных ОПФ, тыс. руб.;
коэффициент изношенности ОПФ (Кизн) Кизн = И / Сп , где И - сумма начисленного износа ОПФ на момент расчета, начиная со дня ввода фондов в эксплуатацию, тыс. руб.; Сп - первоначальная стоимость ОПФ;
коэффициент годности ОПФ (Кг) Кг = (Сп - И) / Сп ,
Интенсивность использования основных средств характеризуется показателями загрузки (экстенсивной и интенсивной), которые отражают степень использования производственных мощностей по времени и объемам выпускаемой продукции.
Для оценки эффективности использования машин и оборудования, как наиболее активной части ОФ, рассчитывают показатели:
коэффициент экстенсивности загрузки оборудования (Кэ.об) Кэ.об = Fф / Fпл , где Fф - фактическое время работы оборудования, час.; Fпл - плановый фонд работы оборудования, час.;
коэффициент интенсивности загрузки оборудования (Ки.об) Ки.об = Вф / Впл , где Вф - фактическая средняя выработка продукции на 1 станко-час; Впл - плановая выработка (проектная мощность оборудования) из расчета на 1 станко-час; Коэффициент загрузки оборудования определяется как отношение затрат станочного времени в станко-часах (рассчитанных по трудоемкости работ, выполняемых на данном оборудовании) к полезному фонду времени работы оборудования при принятом режиме использования (2-х или 3-х сменном). Этот показатель широко используется в расчетах производственной мощности для синхронизации пропускной способности различных видов оборудования.
интегральный коэффициент использования оборудования (Коб) Коб = Кэ.об x Ки.об .
Среднегодовая стоимость основных фондов
К1
– число месяцев использования в году
вновь введенных фондов; К2 – число
месяцев не использования в году выбывших
фондов
Если ввод и выбытие
основных фондов планируется
поквартально
для 1 квартала
для
2 квартала
для
3 квартала
для
4 квартала
В расчете среднегодовой стоимости амортизируемых основных производственных фондов на плановый период (ССплан) участвуют: стоимость ОПФ на начало года (Снач), среднегодовая стоимость вводимых ОПФ (ССввод), среднегодовая стоимость выбывающих ОПФ (ССвыб) и среднегодовая стоимость полностью амортизированных ОПФ (ССамор):
ССплан = Снач + ССввод - ССвыб - ССамор
Средняя стоимость основных производственных фондов за квартал
Сс.кв. = (ОС1+ОС2)/2
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов
Cс.г. = (363,5+370,5+375+384)/4 = 373,25
Относительная экономия ОПФ ЭОПФ = Сср.г1 - Сср.г0 · IВП, где Сср.г0, Сср.г1 - соответственно среднегодовая стоимость основных производственных фондов в базисном и отчетном годах; IВП - индекс объема производства продукции.
Показатели эффективность использования основных средств
Общая рентабельность (Р0, %) Р0 = 100 x Пб / (Сср.г + Со.с) , где Пб - общая (балансовая) прибыль; Сср.г - среднегодовая стоимость основных производственных фондов; Со.с - среднегодовая стоимость оборотных средств.
Расчетная рентабельность (Рр) Рр = 100 (Пб - Пп)/ (Сср.г + Со.с) , где Пп - различные платежи и налоги из общей прибыли. Показатель рентабельности производства помимо эффективности использования ОПФ еще показывает и эффективность использования оборотных средств.
Показатели использования основных фондов. Фондоотдача (Ф0) показывает, какова общая отдача от использования каждого рубля, затраченного на ОФП, насколько эффективно они используются на предприятии. Ф0 = Вв / Сср.г , где Вв - стоимость валовой (реализационной) продукции в неизмененных ценах, тыс. руб.; Сср.г - среднегодовая стоимость ОФП, тыс. руб.
Обратный показатель фондоотдачи - фондоемкость (Фе), он показывает долю затрат на ОФ, приходящихся на выпуск 1 руб. валовой продукции (реализованной продукции).
Повышение фондоотдачи (и соответственно снижение фондоемкости) свидетельствует о повышении эффективности использования основных фондов и ведет к экономии капитальных вложений. Сумма этой экономии (дополнительных вложений) рассчитывается следующим образом:
Э=ИФ х В
где ИФ - изменение фондоотдачи, руб.; В - сумма выручки за анализируемый период, руб. Относительная экономия капитальных вложений
Э = В x (100 + dКф)/100 x ИФе
где ИФе - изменение фондоемкости (величина снижения фондоемкости), коп.; В - сумма выручки за анализируемый период, руб.; dКф - процентное изменение фондоотдачи,%. Относительная экономия капитальных вложений
коэффициент фондовооруженности (Кф.в) Кф.в = Сср.г / Чр , где Сср.г - среднегодовая (балансовая) стоимость действующих ОФП, тыс. руб.; Чр - среднесписочная численность рабочих на предприятии (число рабочих в наибольшую смену), человек; Относительное высвобождение работающих за счет лучшего использования основных фондов
Э = ИВ / W
где Э - количество высвобожденных работающих, чел.;ИВ - изменение выручки (выпуска продукции), руб.(можно по факторам: за счет увеличения фондоотдачи и т.п.); W - средняя выработка на предприятии, руб. / чел.
коэффициент энерговооруженности (Кэ.в) и механовооруженности (Км.в) Кэ.в = Мэ / Чр , Км.в = Ср.м / Чр , где Мэ - мощность установленных двигателей и аппаратов, кВт; Ср.м - среднегодовая стоимость рабочих машин и оборудования, тыс. руб.
Показатели структуры основных фондов
Структура основных фондов
d = ОФi/ОФ х 100%
ОФi - вид основных фондов (производственные фонды, непроизводственные фонды, нематериальные фонды)
Удельный вес отдельных групп ОПФ
d = Фi/ОПФ х 100%
d -удельный вес, %; Фi - стоимость какой-либо группы ОПФ; ОПФ - общая стоимость ОПФ
Доля активной или пассивной части ОПФ
dа = ОПФа/ОПФ х 100%
dп = ОПФп/ОПФ х 100%
ОПФа - стоимость
активной части ОПФ; ОПФп - стоимость пассивной части ОПФ
