- •Правовые формы предприятий и их особенности
- •Обобщающие показатели эффективности деятельности предприятия.
- •1) Обобщающие показатели:
- •Показатели эффективности использования основных средств предприятия.
- •Показатели эффективности использования материальных ресурсов предприятия.
- •Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
- •Типы производства
- •Структура апк, функции, взаимосвязи и пропорции звеньев апк.
- •Размещение предприятий пищевой промышленности и факторы его определяющие.
- •Принципы и функции менеджмента.
- •Виды менеджмента и их взаимосвязь.
- •Понятие организации.
- •Организация труда руководителя.
- •Внутренняя и внешняя среда организации
- •14. Коммуникации в управлении
- •Методы и модели принятия управленческих решений.
- •Миссия и цели организации.
- •Стратегические альтернативы производства и планирование реализации стратегии.
- •Управленческие изменения в организации.
- •Классификация полномочий. Эффективность их распределения.
- •Организационная структура управления.
- •Методология управления персоналом организации.
- •Оценка эффективности управления.
- •Интегрирование системы менеджмента.
- •Принципы организации производственного процесса и их характеристика. Состав и структура производственного процесса в пищевой промышленности..
- •Методы организации основного производства в зависимости от его типа.
- •Организация заработной платы.
- •Экономические издержки. Расчет постоянных, переменных, предельных и средних издержек. Их практическая и граическая интерпретация.
- •Основные макроэкономические показатели: назначение и методика расчета.
- •Налоги в условиях рыночной экономики.
- •4 Метода налогообложения
- •Финансы предприятий, функционирующих на коммерческих началах.
- •Система критериев для оценки неплатежеспособности коммерческих организаций.
- •Методы оценки инвестиционных проектов.
- •Основные методы финансового анализа.
- •Основные методы и приемы экономического анализа. Их назначение, сущность, применение.
- •Организация управления персоналом на предприятии.
- •Маркетинговые исследования рынка.
- •Товар и товарная политика фирмы.
- •Жизненный цикл товара и характеристика его стадий.
- •Позиционирование товара в сегменте рынка. Разработка и вывод на рынок пищевого товара.
- •Сбытовая политика фирмы, системы и методы сбыта.
- •Системы сбыта
- •Методы товародвижения и сбыта
- •Выбор систем сбыта
- •Коммуникация в системе маркетинга.
- •Ценовая политика фирмы.
- •Учет финансовых результатов.
- •Сущность финансов. Финансовая система Российской Федерации: децентрализованные и централизованные финансы. Денежно-кредитная политика государства.
- •Бюджет: доходы и расходы. Формирование и принципы функционирования бюджетной системы Российской Федерации.
- •Содержание и методы осуществления экспортно-импортных операций
- •Экономические категории качества
- •Понятие качества и подходы к управлению качеством. Сертификация качества продукции пищевых производств.
- •Экономический ущерб от загрязнения окружающей среды.
- •Модель экологического менеджмента и Дёминга.
- •51. Культура предпринимательства.
- •52. Понятие, типы и виды инвестиционного портфеля.
- •53. Портфельные риски и способы их снижения.
- •54. Оценка эффективности инвестиционного портфеля.
- •55. Роль и функции бюджетов предприятий.
- •56. Доходы и расходы бюджета предприятия.
- •Бюджет расходов предприятия
- •57. Процесс составления бюджетов.
- •58. Доходный подход к оценке стоимости бизнеса: метод дисконтирования денежного
- •59. Рыночный подход к оценке стоимости бизнеса: метод рынка капитала.
- •60. Имущественный подход к оценке стоимости бизнеса. Оценка материальных и нематериальных активов.
- •Материальные активы подразделяются, в свою очередь, на реальные и финансовые.
- •61. Цели и задачи бизнес – планирования. Виды бизнес – планов и их классификация.
- •62. Процесс инвестиционного проектирования и процесс бизнес - планирования, их взаимосвязь. Этапы бизнес – планирования.
- •63. Маркетинговый аспект бизнес – планирования, цели и задачи.
- •65. Ценные бумаги: виды, классификация. Фондовый рынок, механизм функционирования.
- •66. Финансовая и социальная функции антикризисного управления. Концепции антикризисного управления и их содержание.
- •3. Показатели эффективности использования основных средств предприятия
- •5. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
62. Процесс инвестиционного проектирования и процесс бизнес - планирования, их взаимосвязь. Этапы бизнес – планирования.
Составляющие бизнес – плана.
Инвестиционный анализ является специфическим разделом экономического анализа. В рамках курса изучаются вопросы, связанные с обоснованием эффективности осуществления реальных и портфельных инвестиций.
Особенностью инвестиционного анализа является необходимость всестороннего изучения инвестиционного проекта, включая маркетинговое окружение, конкурентную среду, технологию производства, материальные, трудовые и финансовые ресурсы. Смежным направлением, изучаемым в рамках курса, является бизнес-планирование , то есть процесс создания стратегического плана, включающего все сферы деятельности организации.
Для того чтобы провести качественный инвестиционный анализ и разработать бизнес-план предприятия, специалист должен обладать хорошим знанием таких дисциплин, как бухгалтерский учет, финансы и кредит, автоматизированные системы финансового анализа, маркетинг.
Основными концепциями, используемыми в инвестиционном анализе являются анализ денежных потоков и концепция временной стоимости денежных средств.
Основные показатели оценки инвестиционных проектов, изучаемые в рамках курса: чистая текущая стоимость (NPV), срок окупаемости (PB), внутренняя норма рентабельности (IRR), индекс доходности (PI).
глобальный и многоаспектный процесс активизации предпринимательской деятельности требует осуществления обоснованного инвестиционного
проектирования воплощения разрабатываемой бизнес-идеи. Документальным воплощением такой идеи в концентрированной форме является бизнес-план. В настоящее время в условиях динамической внешней среды и оперативности предпринимательской реакции на возникающие препятствия, представление бизнесового предложения в виде инвестиционного проекта может увеличить срок разработки идеи, что создаст дополнительные трудности при получении кредитных ресурсов, а в некоторых случаях снизит актуальность их использования. Кроме того,
создание инвестиционного проекта нуждается в значительных затратах времени и средств, поэтому бизнес-идеи целесообразно представлять в форме бизнес-планов, создание которых нуждается в меньших затратах. Из этого не следует, что степень бизнес-идеи не достигнет уровня плотности и обоснованности проработки инвестиционного проекта. В целом бизнес-план – это многоаспектный унифицированный документ, идентичный проекту по содержанию, но имеет ограничение по объему.
бизнес-план должен отличаться комплексностью заданий развития решаемой проблемы, что можно достичь благодаря направленности на анализ внутренних резервов и внешних опасностей и преимуществ.
К основным внешним заданиям относятся: анализ инвестиционного климата, формирование имиджа предприятия, формирование
финансовых потоков, анализ целесообразности
заключения договоров, участие в международных проектах и программах, формирование необходимых трудовых ресурсов, формирование
материальных потоков, заключение контрактов, получение государственных заказов.
Этапы работы над подготовкой инвестиционного проекта включают следующее: Этап 1. Формирование экспертного заключения о финансовой состоятельности и экономической эффективности проекта, создание его финансово-экономической модели. На данном этапе осуществляется анализ исходных данных проекта, рисков, связанных с его осуществлением. Проводятся расчеты, необходимые для оценки финансовой состоятельности и экономической эффективности проекта. Решение отдельных задач по сбору исходной информации может быть принято нашими специалистами на себя. В частности, возможно проведение маркетинговых исследований, обоснование возможного объема продаж и оценка конкурентоспособности проекта. Этап 2. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта (бизнес-планирование предприятия), т.е. подготовка обоснования реализуемости и коммерческой состоятельности проекта в виде оформленного документа. На данном этапе проводятся необходимые исследования рынка (потребителей, поставщиков оборудования и ресурсов), анализируется текущее состояние действующего предприятия. Проводится корректировка построенной финансово-экономической модели, выбирается оптимальная последовательности реализации проекта. Результатом работ на этом этапе является документ, соответствующего целям заказчика, российским и международным стандартам, а также сложившейся деловой практике, который содержит следующие основные разделы
Резюме: общие сведения о проекте (цели, участники проекта и состояние проекта на момент выполнения оценки осуществимости), описание выгод и доказательства реализуемости проекта;
Репутация инициатора проекта: оценка текущего состояния и перспектив действующего предприятия, кредитная история, опыт работы в отрасли;
Маркетинговые аспекты проекта: общая характеристика отрасли и прогноз развития, особенности продукции проекта, описание емкости и структуры рынка, ожидаемая доля, конкуренты, основные потребители, характеристика сбытовой политики (система продаж, методы продвижения, ценообразование);
Технология производства: технологическая схема производства, обоснование выбора поставщиков технологии и оборудования, подрядчиков, потребность в ресурсах;
Организационный план
График организационных мероприятий и финансовых транзакций в течение инвестиционного периода проекта;
Финансовый план проекта:
Методы оценки осуществимости проекта;
Описание условий проведения расчетов;
Оценка финансовой состоятельности проекта;
Оценка кредитоспособности проекта;
Детальная оценка экономической эффективности проекта. Оценка включает расчет и интерпретацию показателей: простой и дисконтированный сроки окупаемости инвестиций; чистая текущая стоимость проекта; рентабельность инвестиций; внутренняя доходность проекта; максимальная ставка процента по заемным источникам финансирования;
Анализ чувствительности. Определение границ изменения основных параметров, при которых проект обеспечивает приемлемый уровень доходности и финансовой состоятельности;
Анализ рисков реализации проекта и меры по их предупреждению;
Выводы.
Разделы в этом списке задают только основные и наиболее распространенные вопросы, поднимаемые в бизнес-плане. Формат и содержание этого документа существенно отличаются в зависимости от сути проекта и целей клиента. Этап 3. Подготовка на основании результатов оценки проекта инвестиционного меморандума и презентационных материалов для потенциальных инвесторов.
Составляющие б-п:
1. Титульный лист.
1.1. Название и адрес предприятия.
1.2. Организационно-правовая форма.
1.3. Учредители, их имена и адреса.
1.4. Название проекта и его стоимость.
1.5. Указание на степень конфиденциальности.
2. Резюме (в нем кратко излагается содержание основной части).
3. Основная часть.
3.1.Цсль бизнес-планирования: ожидаемые результаты; инвесторы, кредиторы; основные этапы работ по разработке бизнес-плана, по реализации проекта.
3.2. Продукция: потребности, на удовлетворение которых нацелен продукт; планируемые продукты и услуги для их удовлетворения; патентная защищенность продукции, технологии.
3.3. Характеристика рынка: качественное описание целевых сегментов; количественные данные (емкость рынка, ее расчет); состояние конкуренции.
3.4. Маркетинг и сбыт: тип маркетинга (дифференцированный, недифференцированный); стратегии маркетинга; конкуренция и поведение фирмы.
3.5. Инновационный потенциал: возможности развития продукта; научный задел и возможность его создания.
3.6. Организационная структура: владельцы и управляющие (их персональные характеристики); структура управления предприятием,
3.7. Производство и ресурсы: план производства продукции и освоения производственной мощности; сырьевая база и расход сырья; материально-техническая база; энергетическая база и расход энергии; персонал и затраты труда.
3.8. Финансовые показатели: единовременные затраты на проведение самого проекта; затраты на производство и реализацию продукции (переменные и постоянные); источники средств и направления их использования; баланс финансовых результатов; экономическая оценка эффективности.
Этапы бизнес-планирования:
Формулирование целей бизнеса ----бизнес идея
Выбор вида и масштабов деятельности и выбор продукта---введение
Сбор и анализ информации о продукте---информационная справка
Сбор и анализ информации о рынке сбыта и потребителях---выбор производимой продукции
Сбор и анализ о конкуренции----анализ продукта
Анализ возможностей предприятия и перспектив отрасли ----конкурентные преимущества
Разработка стратегии маркетинга, товарной, ценовой, сбытовой и коммуникационной политики---описание предприятии и отрасли
Определение объемов производства продукции---план выпуска продукции в натуральном и денежном выражении
Определение потребности в оборудовании, помещениях, сырье, материалах, персонале, и путей обеспечения ими предприятия ---расчеты потребности в ресурсах, затрат на производство и реализацию продукции
Определение потребностей в инвестициях и их источников, расчет денежных потоков---финансовый план
Разработка организационной структуры, правовых аспектов, графика реализации бизнес-плана
Оценка рисков и возможностей их снижения---риски, страхование
Общая оценка эффективности проекта---эффективность проекта
Составление резюме---резюме
Оформление титульного листа---титульный лист
Составление аннотации---аннотации проекта
