- •Правовые формы предприятий и их особенности
- •Обобщающие показатели эффективности деятельности предприятия.
- •1) Обобщающие показатели:
- •Показатели эффективности использования основных средств предприятия.
- •Показатели эффективности использования материальных ресурсов предприятия.
- •Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
- •Типы производства
- •Структура апк, функции, взаимосвязи и пропорции звеньев апк.
- •Размещение предприятий пищевой промышленности и факторы его определяющие.
- •Принципы и функции менеджмента.
- •Виды менеджмента и их взаимосвязь.
- •Понятие организации.
- •Организация труда руководителя.
- •Внутренняя и внешняя среда организации
- •14. Коммуникации в управлении
- •Методы и модели принятия управленческих решений.
- •Миссия и цели организации.
- •Стратегические альтернативы производства и планирование реализации стратегии.
- •Управленческие изменения в организации.
- •Классификация полномочий. Эффективность их распределения.
- •Организационная структура управления.
- •Методология управления персоналом организации.
- •Оценка эффективности управления.
- •Интегрирование системы менеджмента.
- •Принципы организации производственного процесса и их характеристика. Состав и структура производственного процесса в пищевой промышленности..
- •Методы организации основного производства в зависимости от его типа.
- •Организация заработной платы.
- •Экономические издержки. Расчет постоянных, переменных, предельных и средних издержек. Их практическая и граическая интерпретация.
- •Основные макроэкономические показатели: назначение и методика расчета.
- •Налоги в условиях рыночной экономики.
- •4 Метода налогообложения
- •Финансы предприятий, функционирующих на коммерческих началах.
- •Система критериев для оценки неплатежеспособности коммерческих организаций.
- •Методы оценки инвестиционных проектов.
- •Основные методы финансового анализа.
- •Основные методы и приемы экономического анализа. Их назначение, сущность, применение.
- •Организация управления персоналом на предприятии.
- •Маркетинговые исследования рынка.
- •Товар и товарная политика фирмы.
- •Жизненный цикл товара и характеристика его стадий.
- •Позиционирование товара в сегменте рынка. Разработка и вывод на рынок пищевого товара.
- •Сбытовая политика фирмы, системы и методы сбыта.
- •Системы сбыта
- •Методы товародвижения и сбыта
- •Выбор систем сбыта
- •Коммуникация в системе маркетинга.
- •Ценовая политика фирмы.
- •Учет финансовых результатов.
- •Сущность финансов. Финансовая система Российской Федерации: децентрализованные и централизованные финансы. Денежно-кредитная политика государства.
- •Бюджет: доходы и расходы. Формирование и принципы функционирования бюджетной системы Российской Федерации.
- •Содержание и методы осуществления экспортно-импортных операций
- •Экономические категории качества
- •Понятие качества и подходы к управлению качеством. Сертификация качества продукции пищевых производств.
- •Экономический ущерб от загрязнения окружающей среды.
- •Модель экологического менеджмента и Дёминга.
- •51. Культура предпринимательства.
- •52. Понятие, типы и виды инвестиционного портфеля.
- •53. Портфельные риски и способы их снижения.
- •54. Оценка эффективности инвестиционного портфеля.
- •55. Роль и функции бюджетов предприятий.
- •56. Доходы и расходы бюджета предприятия.
- •Бюджет расходов предприятия
- •57. Процесс составления бюджетов.
- •58. Доходный подход к оценке стоимости бизнеса: метод дисконтирования денежного
- •59. Рыночный подход к оценке стоимости бизнеса: метод рынка капитала.
- •60. Имущественный подход к оценке стоимости бизнеса. Оценка материальных и нематериальных активов.
- •Материальные активы подразделяются, в свою очередь, на реальные и финансовые.
- •61. Цели и задачи бизнес – планирования. Виды бизнес – планов и их классификация.
- •62. Процесс инвестиционного проектирования и процесс бизнес - планирования, их взаимосвязь. Этапы бизнес – планирования.
- •63. Маркетинговый аспект бизнес – планирования, цели и задачи.
- •65. Ценные бумаги: виды, классификация. Фондовый рынок, механизм функционирования.
- •66. Финансовая и социальная функции антикризисного управления. Концепции антикризисного управления и их содержание.
- •3. Показатели эффективности использования основных средств предприятия
- •5. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
60. Имущественный подход к оценке стоимости бизнеса. Оценка материальных и нематериальных активов.
Имущественный подход к оценке бизнеса реализуется применением метода накопления активов, который имеет две модификации.
1) рассчитана на определение стоимости фирмы, в которой будет ликвидироваться ее бизнес, или по собственно ликвидационной стоимости этой фирмы с распродажей ее имущественного комплекса.
2) предназначена для оценки стоимости фирмы как действующего предприятия.
К таким компаниям относятся компании, владеющие финансовыми активами (финансовые компании), и промышленные фирмы, обладающие особо ценными нематериальными активами, дающими им весомые конкурентные преимущества.
Все же метод накопления активов в большей мере адекватен оценке предприятия как ликвидируемого, т.к. только в этом случае для перекупающего предприятие инвестора отдача от вложенных в приобретенное предприятие средств примет форму выручки, получаемой в результате продажи оцениваемых активов.
Все активы предприятия делятся на материальные и нематериальные.
Материальные активы подразделяются, в свою очередь, на реальные и финансовые.
Реальные: недвижимость, оборудование, оборотные фонды(незавершенное производство, складские запасы, запасы готовой, но реализованной продукции, деньги на текущих расчетных счетах) Финансовые: ценные бумаги, банковские депозиты.Нематериальные активы: объекты интеллектуальной собственности, авторские, имущественные права, товарный знак и тд.
Определение рыночной стоимости реальных активов предприятия должно проводиться с учетом их износа: физического, экономического, технологического, функционального.
Физический износ должен учитываться скидкой с первоначальной балансовой стоимости актива, которая устанавливается исходя из соотношения фактического срока службы и расчетного (паспортного) срока службы до капитального ремонта.
Экономический износ измеряется обесцениванием аналогичного данного актива имущества, которое произошло вследствие изменения на рынке подобного инвестиционного товара, соотношением между спросом и предложением.
Технологический износ обесценивание активов вследствие того, что на рынке к моменту оценки появились аналоги рассматриваемого актива, которые удовлетворяют ту же потребность, но имеет лучшее соотношение между ценой и качеством этого актива.
Функциональный износ – отражает обесценивание актива длительного пользования если он оказывается конструктивно или функционально недоработанным по сравнению с позднее появившемся на рынке аналогичными активами.
Определение рыночной стоимости финансовых активов предприятия производится следующим образом:
- по ценным бумагам, которые размещены на фондовом рынке и достаточно ликвидны, просто берут их рыночную цену;
- для оценки недостаточно ликвидных ценных бумаг с фиксированными доходами, а также определения рыночной ценности банковских депозитов, применяют метод дисконтированного денежного потока;
- для оценки пакетов акций, которые предприятие может иметь в других предприятиях, любым адекватным методом оценки бизнеса устанавливают рыночную стоимость всех 100% обыкновенных акций фирм – объектов капиталовложения и, с учетом соответствующих скидок и премий затем пропорционально доле пакета в 100% акций этих фирм уменьшают полученную величину.
Наибольшую трудность в практическом использовании метода накопления активов представляет оценка нематериальных активов предприятия (НМА). Появление на предприятии любого НМА стоит фирме совершенно определенных затрат, например, расходов на разработку ноу-хау, приобретение лицензий и т.п. Эти затраты являются амортизируемой балансовой стоимостью НМА. Однако поскольку они не имеют прямого отношения к оценке рыночной стоимости НМА, то их рыночная стоимость может существенно отличаться от балансовой стоимости. В интересах оценки бизнеса необходимо оценить рыночную стоимость всей совокупности НМА предприятия, называется еще гудвилом .
Идея оценки рыночной стоимости гудвила предприятия состоит в том, чтобы выявить ту часть регулярно получаемых прибылей («избыточных прибылей»), которая не может быть объяснена наличием у предприятия оцененных по рыночной стоимости материальных активов, и капитализировать их, оценивая таким образом капитал, воплощенный в НМА и как бы порождающий поток доходов в виде указанной части прибылей.
Таким образом, ключевым для определения рыночной стоимости гудвила является метод избыточных прибылей. Его алгоритм сводится к следующему.
Шаг 1. По отрасли, к которой относится рассматриваемое предприятие, за несколько предшествующих периодов вычисляется (на основании данных публикуемых финансовых отчетов открытых компаний-конкурентов) показатель съема прибылей с чистых материальных активов (kотр), соотносящий чистые прибыли предприятий отрасли с их чистыми материальными активами или с балансовой стоимостью их собственного капитала, определенной без учета отражаемых в бухгалтерских балансах отрасли НМА:
kотр = П / ЧМА = П / СКмат ;
Шаг 2. Если предприятия, по которым исчислен kотр, действительно относятся к той же отрасли, что и рассматриваемая фирма, то вполне правомочно перенести этот коэффициент на рассматриваемое предприятие. можно получить оценку того размера прибылей, который следовало бы регулярно ожидать на этом предприятии без учета влияния его НМА:
Пож = ЧМАок* • kотр ;
Шаг 3.Определение избыточной прибыли, разница между фактическими регулярно получаемыми прибылями предприятия и прибылями, которые можно было бы ожидать только в результате использования чистых материальных активов предприятия,
Пизб = Пок – Пож;
Шаг 4. Допуская, что наблюдаемые Пизб при выпуске данной продукции будут иметь место и в дальнейшем в течение неопределенного периода времени, можно получить оценку рыночной стоимости капитала, воплощенного в порождающих выявленный поток НМА:
НМА* = Пизб / i ,
где i – ставка дисконта, учитывающая риски бизнеса.
Согласно методу накопления активов, оценка рыночной стоимости собственного капитала предприятия (СК*) в наиболее простом виде представляет собой величину:
M
СК* = Σ (Акт)j – ЗК (заемный капитал)
j=1
Однако такой способ оценки соответствует только тому случаю, когда цель оценки состоит в определении стоимости предприятия как ликвидируемого. Если же цель оценки состоит в определении стоимости предприятия как действующего, то надо принимать во внимание его будущие доходы и расходы на обслуживание долга. Поэтому величины кредиторской и дебиторской задолженности необходимо будет еще продисконтировать.
