- •Правовые формы предприятий и их особенности
- •Обобщающие показатели эффективности деятельности предприятия.
- •1) Обобщающие показатели:
- •Показатели эффективности использования основных средств предприятия.
- •Показатели эффективности использования материальных ресурсов предприятия.
- •Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
- •Типы производства
- •Структура апк, функции, взаимосвязи и пропорции звеньев апк.
- •Размещение предприятий пищевой промышленности и факторы его определяющие.
- •Принципы и функции менеджмента.
- •Виды менеджмента и их взаимосвязь.
- •Понятие организации.
- •Организация труда руководителя.
- •Внутренняя и внешняя среда организации
- •14. Коммуникации в управлении
- •Методы и модели принятия управленческих решений.
- •Миссия и цели организации.
- •Стратегические альтернативы производства и планирование реализации стратегии.
- •Управленческие изменения в организации.
- •Классификация полномочий. Эффективность их распределения.
- •Организационная структура управления.
- •Методология управления персоналом организации.
- •Оценка эффективности управления.
- •Интегрирование системы менеджмента.
- •Принципы организации производственного процесса и их характеристика. Состав и структура производственного процесса в пищевой промышленности..
- •Методы организации основного производства в зависимости от его типа.
- •Организация заработной платы.
- •Экономические издержки. Расчет постоянных, переменных, предельных и средних издержек. Их практическая и граическая интерпретация.
- •Основные макроэкономические показатели: назначение и методика расчета.
- •Налоги в условиях рыночной экономики.
- •4 Метода налогообложения
- •Финансы предприятий, функционирующих на коммерческих началах.
- •Система критериев для оценки неплатежеспособности коммерческих организаций.
- •Методы оценки инвестиционных проектов.
- •Основные методы финансового анализа.
- •Основные методы и приемы экономического анализа. Их назначение, сущность, применение.
- •Организация управления персоналом на предприятии.
- •Маркетинговые исследования рынка.
- •Товар и товарная политика фирмы.
- •Жизненный цикл товара и характеристика его стадий.
- •Позиционирование товара в сегменте рынка. Разработка и вывод на рынок пищевого товара.
- •Сбытовая политика фирмы, системы и методы сбыта.
- •Системы сбыта
- •Методы товародвижения и сбыта
- •Выбор систем сбыта
- •Коммуникация в системе маркетинга.
- •Ценовая политика фирмы.
- •Учет финансовых результатов.
- •Сущность финансов. Финансовая система Российской Федерации: децентрализованные и централизованные финансы. Денежно-кредитная политика государства.
- •Бюджет: доходы и расходы. Формирование и принципы функционирования бюджетной системы Российской Федерации.
- •Содержание и методы осуществления экспортно-импортных операций
- •Экономические категории качества
- •Понятие качества и подходы к управлению качеством. Сертификация качества продукции пищевых производств.
- •Экономический ущерб от загрязнения окружающей среды.
- •Модель экологического менеджмента и Дёминга.
- •51. Культура предпринимательства.
- •52. Понятие, типы и виды инвестиционного портфеля.
- •53. Портфельные риски и способы их снижения.
- •54. Оценка эффективности инвестиционного портфеля.
- •55. Роль и функции бюджетов предприятий.
- •56. Доходы и расходы бюджета предприятия.
- •Бюджет расходов предприятия
- •57. Процесс составления бюджетов.
- •58. Доходный подход к оценке стоимости бизнеса: метод дисконтирования денежного
- •59. Рыночный подход к оценке стоимости бизнеса: метод рынка капитала.
- •60. Имущественный подход к оценке стоимости бизнеса. Оценка материальных и нематериальных активов.
- •Материальные активы подразделяются, в свою очередь, на реальные и финансовые.
- •61. Цели и задачи бизнес – планирования. Виды бизнес – планов и их классификация.
- •62. Процесс инвестиционного проектирования и процесс бизнес - планирования, их взаимосвязь. Этапы бизнес – планирования.
- •63. Маркетинговый аспект бизнес – планирования, цели и задачи.
- •65. Ценные бумаги: виды, классификация. Фондовый рынок, механизм функционирования.
- •66. Финансовая и социальная функции антикризисного управления. Концепции антикризисного управления и их содержание.
- •3. Показатели эффективности использования основных средств предприятия
- •5. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.
Основные методы финансового анализа.
Финансовое состояние анализируется по четырем блокам:
Показатели рентабельности |
Ликвидность и платежеспособность |
-
Система показателей оценки финансового
состояния фирмы
блок № 2. блок № 4.
Финансовая устойчивость |
Деловая активность |
Ликвидность и платежность.
Ликвидность – 1)способность какого-либо актива трансформироваться в денежные средства.
2) способность какого-либо актива трансформироваться в денежные средства в ходе производственно-хозяйственного процесса.
Разница 1-ого и 2-ого понятия заключается в следующем:
В 1-м случаи актив рассматривается как товар.
Во 2-ом актив рассматривается как необходимый элемент производственно-хозяйственного процесса, в ходе которого происходит естественная трансформация актива; данное понятие закрепляется за оборотными активами.
Ликвидность предприятия – это наличие у него оборотных активов в размере теоретически достаточном для погашения краткосрочных обязательств.
Платежеспособность – способность предприятия без нарушений выполнять график погашения задолженности перед своими кредиторами. Для этого предприятие должно иметь достаточный объем и соответствующую структуру оборотных активов, чтобы с наступлением срока платежа из оборотных активов можно было бы высвободить необходимую сумму денежных средств, но без ущерба для дальнейшей производственной деятельности.
Для оценки платежеспособности используют коэффициенты ликвидности: к текущей ликвидности. Коэффициент срочной ликвидности и коэффициент абсолютной ликвидности. Определение коэффициентов было дано в табл. на занятиях. Далее информация приводится для напоминания.
1) Текущие активы
Текущие обязательства |
(коэф-т общего покрытия)
или идентично
-
Об А ( оборот. активы)
ķ тек. = краткосрочные обязат-ва
Оптимальное значение = 2, рекомендуемое значение 1-2 , нижняя граница обусловлена тем, что оборотных средств должно быть достаточно, чтобы покрыть свои краткосрочные обязательства.
2) ķ срочн. ликв. = Ден. ср-ва, краткосроч. фин. вложен. + ДЗ =
-
Краткосрочные обязательства
(коэф-т быстрой лик-ти:
коэф-т промеж. покрытия)
Характеризует прогнозируемые платежные возможности предприятия при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами.
Абсолютно ликв. активы |
= Кр.Об = Кр.Об
ДС + КрФин. влож. |
Коэффициент показывает, какую часть текущей задолженности можно погасить немедленно за счет имеющихся ДС и краткосрочных ценных бумаг.
Ликвидность и платежеспособность может оцениваться с помощью абсолютных показателей.
Основной показатель – это наличие у предприятия собственных оборотных средств (чистый оборотный капитал)
Финансовая устойчивость
Финансовая устойчивость характеризуется стабильностью деятельности с позиции долгосрочной перспективы. Она связана, прежде всего, с общей финансовой структурой предприятия, степенью его зависимости от кредиторов и инвесторов.
Коэффициенты финансовой устойчивости определяются отношением собственных и заемных средств предприятия в пассиве баланса. Признано, что чем выше доля собственных средств, тем выше финансовая устойчивость предприятия.
Коэффициенты, характеризующие финансовую устойчивость: коэффициент независимости, коэффициент финансовой зависимости и финансового рычага, коэффициент обеспеченности собственными средствами и коэффициент маневременности.
Результативность деятельности предприятия характеризуется показателями прибыли и рентабельности. Эти показатели подводят итог деятельности предприятия за отчетный период и зависят от многих факторов (от объема производства, от затратоемкости, от организации производства).
В общем виде рентабельность (отн. показатель) – это сопоставление одного из показателей прибыли с некоторой базой, характеризующей предприятие с разных сторон.
Основные показатели рентабельности:
рентабельность собственного капитала характеризует сколько рублей чистой прибыли получило предприятие на 1 руб СК.
рентабельность продаж
Rпродаж = прибыль от продаж/выручка от продаж
Rпродаж = ЧП/выручка от продаж
рентабельность активов
Rакт = ЧП/Активы
рентабельность чистых активов по чистой прибыли
Rча = ЧП/чистые активы
Характеризует эффективное использование средств, принадлежащих собственности предприятия, служит основным критерием при оценке уровня котировки акции на бирже.
рентабельность продукции
Rпродукции = прибыль от продаж/себест реализуемой продукции
Характеризует эффективность затрат, производимых предприятием на производство и реализацию продукции. Динамика может свидетельствовать о необходимости пересмотра цен или усиление контроля за себестоимостью, реализуемой продукции
Показатели деловой активности (оборачиваемости) могут быть представлены в двух вариантах:
Число оборотов за период (год, квартал);
Продолжительность одного оборота (дней).
В отличие от показателей ликвидности или финансовой устойчивости для показателей данной группы нет нормативов, поэтому их необходимо сравнивать в динамике, а также со среднеотраслевыми показателями
коэффициент оборачиваемых активов (ресурсоотдача)
Коа = ресурсоотдача = выручка от продаж/активы
Характеризует эффективность использования предприятием всех имеющихся у него резервов, независимо от источника привлечения.
показатели оборачиваемости оборотных активов
КОоб.а = выручка/об.а
сколько руб. выручки принесла каждая единица оборотных активов. Характеризует скорость оборота материальных и денежных резервов за период.
а) коэффициент оборачиваемости запасов
Коб.зап. = СС/запасы
Показывает, сколько раз в течение отчетного периода обернулись денежные средства, вложенные в запасы.
оборачиваемость запасов, в днях
Д = Т/КО
Характеризует, сколько в среднем дней денежные средства были омертвлены в производственных запах.
б.) оборачиваемость дебиторской задолженности
КОдз = выручка/ДЗ
Характеризует, сколько раз в течение периода в среднем дебиторская задолженность превращается в денежные средства
Ддз = Т/КО
Средний срок погашений дебиторской задолженности.
Анализ тех или иных показателей, экономических явлений, процессов, ситуаций начинается с использования абсолютных величин. Абсолютные величины показывают количественное изменение веса, объема, длины, т.е. в натуральных величинах.
Горизонтальный анализ – это анализ темпов изменения отдельных показателей за несколько периодов. Характеристика динамики показателей может быть представлена абсолютными или относительными величинами.
Абсолютный прирост определяется как разница показателей на две даты и показывает, на сколько отчетный показатель отличается от сравниваемого. Сравнение следует производить с показателями предшествующего или базового периода (квартала, года). Относительные показатели динамики могут быть представлены коэффициентом роста, темпом роста и темпом прироста.
Вертикальный анализ – это анализ удельного веса отдельных статей в общем итоге. Вертикальный анализ баланса показывает структуру средств предприятия и их источников, когда суммы по отдельным статьям или разделам берутся в процентах к валюте баланса.
Трендовый анализ используется при расчетах прогнозных уровней экономического развития на перспективу.
В финансовом менеджменте наиболее важными признаются следующие группы финансовых коэффициентов:
Коэффициенты ликвидности;
Коэффициенты финансовой устойчивости;
Коэффициенты деловой активности;
Коэффициенты рентабельности.
