- •1.Ответ. Состояние и перспективы развития торговли на современном этапе (обновить)
- •Вопрос 2. Основные виды и формы торговли
- •Характерным признаком торговой системы является однородность входящих в нее
- •Вопрос 4. Основные торговые системы в розничной торговле
- •5. Ответ. Организация фирменной торговли.
- •Вопрос 6. Организационное построение розничной торговой сети в
- •Вопрос 7. Виды розничной торговой сети
- •Вопрос 8. Стационарная и нестационарная (мелкорозничная) торговая сеть. Их преимущества и недостатки в обслуживании населения.
- •Вопрос 9. Специализация розничной торговой сети
- •Вопрос 10. Типизация розничной торговой сети.
- •Вопрос 11. Принципы размещения розничной торговой сети в городе
- •12. Размещение розничной торговой сети на селе
- •Вопрос 14. Устройство и планировка магазинов
- •Вопрос 15. Содержание технологического процесса в магазине.
- •Вопрос 16. Организация приемки товаров в магазине.
- •17.Организация хранения и подготовка товаров в магазине к продаже
- •Вопрос 18. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
- •19. Ответ. Методы розничной продажи товаров
- •21. Ответ. Продажа товаров по образцам и с открытой выкладкой.
- •23. Ответ. Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания. Общие положения
- •24. Ответ. Особенности осуществления розничной торговли продовольственными и непродовольственными товарами
- •27. Ответ. Качество торгового обслуживания и пути его повышения.
- •Вопрос 28. Организация труда работников магазина.
- •Вопрос 29. Условия труда и режим работы в магазине.
- •Вопрос 30. Организация материальной ответственности в магазине.
- •31.. Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети
- •32.Ответ. Формы и методы завоза товаров в розничную торговую сеть.
- •34. Виды и функции оптовых торговых предприятий
- •35.Овет. Роль и функции складов в оптовой торговле.
- •37.Ответ. Классификация товарных складов
- •38. Ответ. Устройство товарных складов
- •39.Ответ. Виды и размещение складских помещений.
- •40. Ответ. Сущность и содержание технологических процессов на складах.
- •42.Ответ. Организация отпуска товаров со склада
- •43.Ответ. Технико-экономические показатели работы склада
- •44.Ответ. Роль упаковки и тары в технологическом процессе Классификация тары и основные ее виды
- •47.Ответ.Роль транспорта и характеристика основных транспортных средств
- •49. Ответ. Перевозки товаров автомобильным транспортом
- •50.Ответ. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом
- •50. Ответ. Передвижная розничная торговая сеть и ее роль в обслуживании населения (См. П.22)
- •4.Организационное построение государственной торговли
- •9. Принципы размещения розничной торговой сети в городе
- •15 Проектирование торговых зданий
- •16.Требования к устройству магазинов
- •27. Дополнительные услуги.
- •58. Организация контроля магазинов.
- •52.Определекние уровня культуры торгового обслуживания
- •8. Организация передвижной торговли
- •13.Тенденции развития розничной торговой сети
39.Ответ. Виды и размещение складских помещений.
Помещения общетоварных складов делятся на:
основного производственного назначения (операционные). К ним относятся кладовые для хранения товаров, экспедиции по приему и отпуску, сортировочные, комплектовочные, фасовочные, упаковочные, транспортные коридоры;
вспомогательные: площади для хранения тары, поддонов, контейнеров (порожних); тароремонтные мастерские, карантинные камеры, зал товарных образцов и др.;
подсобно-технические: машинное отделение, вентиляционные, котельные, для хранения инвентаря, ремонтные мастерские, зарядная станция, помещения для механизмов и транспортных средств и т. п.;
административно-бытовые: конторские помещения, душевые, комната отдыха, гардеробные, санузлы и т. п. Этот блок, как правило, выделяется отдельно;
площадь связи — проходы, коридоры, лифтовые и лестничные клетки.
Расположение и взаимосвязь помещений. Операционные помещения должны располагаться так, чтобы не было встречных и пересекающихся потоков, чтобы обеспечить прямой сквозной поток товаров от приемки до отправки. Экспедиция по приемке товаров должна примыкать к железнодорожной платформе, экспедиция по отпуску должна быть со стороны автомобильной рампы. Пути движения товаров должны быть минимальными. Рядом с экспедицией по приемке размещают приемочные, распаковочные, фасовочные, а с экспедицией по отпуску — комплектовочные помещения.
Вспомогательная площадь склада слагается из помещений машинных установок, комнат образцов, здравпунктов, общественных организаций, пунктов питания.
Зал товарных образцов лучше всего вынести в административный корпус. Он должен иметь связь с МСБ и ВЦ. Помещения для хранения многооборотной тары должны быть приближены к комплектовочной.
В торцевой части здания целесообразно разместить подсобно-технические помещения.
Административно-бытовые помещения включают сумму административно-конторских и бытовых площадей и выносятся в отдельный блок, соединенный с ВЦ. Площади связи — проходы — делятся на главные и боковые.
40. Ответ. Сущность и содержание технологических процессов на складах.
: Организация технологического процесса на складе должна обеспечить:
своевременную приемку товаров по количеству и качеству;
складирование товаров, обеспечивающее максимальное использование площади;
сохранность товаров;
рациональную работу по отборке, комплектации и отпуску товаров;
четкую работу экспедиции и организацию централизованной доставки.
Технологический процесс подразделяется на следующие части:
Поступления товаров (разгрузка товаров, приемка по количеству и качеству);
Хранение товаров (размещение, укладка товаров, создание оптимального режима хранения);
Отпуск товаров (оформление продажи, отборка товаров, подготовка к отпуску, отправка товаров).
41. Ответ. Организация приемки товаров на складах. Приемка товаров осуществляется в соответствии с Положением о приемке товаров по количеству и качеству, утвержденном Постановлением Кабинета Министров Республики Беларусь от 3 сентября 2008 г., №1290 (далее Положение).
Положение регулирует отношения юридических лиц независимо от формы собственности и индивидуальных предпринимателей (без образования юридического лица).
Положение применяется в случаях, когда актами законодательства, нормативно-технической документацией или договором между продавцом и покупателем не установлен другой порядок приемки товара по количеству и качеству (п. 3
Приемку проводят в два этапа. Первый этап — предварительная приемка. Грузы, поступившие в исправной таре, принимаются без распаковки по количеству мест и весу брутто, а в открытой таре — по количеству внутритарных мест, единиц, комплектности. Штучные и весовые товары принимаются одновременно с выгрузкой. Количество товаров определяется в тех же единицах, которые указаны в сопроводительных документах.
Товары, поступившие без тары, в открытой таре или поврежденной, должны приниматься по количеству в момент вскрытия (разгрузки) транспортных средств, но не позднее сроков, установленных для их выгрузки. В этот же срок принимается товар, поступивший в исправной таре по массе брутто и количеству тарных мест,
Второй этап — окончательная приемка. Она проводится на складе товарополучателя по массе нетто и количеству товарных единиц одновременно со вскрытием тары, путем сплошного подсчета единиц, взвешивания, отмеривания (за исключением фабричной стандартной маркировки).
Кроме того, покупатель обязан:
осмотреть товар;
проверить соблюдение сроков доставки и установленных правил перевозки товара, обеспечивающих предохранение его от повреждения и порчи;
принять от перевозчика товар по количеству мест или массе во всех случаях, предусмотренных законодательством, правилами, действующими на транспорте, или договором;
требовать от перевозчика соответствующей отметки на транспортном документе в случае выдачи груза без проверки количества мест, массы и состояния товара или тарных мест;
требовать от перевозчика отметки на товарно-транспортной накладной и составления акта, если устанавливаются повреждение, порча товара или несоответствие данным о нем, указанным в товарно-транспортной накладной, а также, если это предусмотрено действующими на транспорте правилами.
В случаях выявления недостачи товара против данных документов или его ненадлежащего качества, при необходимости составления двухстороннего акта, вызов представителя продавца является обязательным (за исключением случаев, указанных в Положении).
Уведомление о вызове представителя продавца должно быть направлено не позднее 24 часов, а в отношении скоропортящегося товара немедленно после обнаружения недостачи, несоответствия качества, маркировки товара, тары или упаковки установленным требованиям, если иные сроки не установлены законодательством или договором (п. 14). Уведомление желательно направлять телеграммой с уведомлением.
Если представитель иногороднего продавца принял решение явиться, то он должен это сделать не позднее, чем в трехдневный срок после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда, при условии, что иной срок не предусмотрен законодательством или договором.
Продавец может уполномочить на участие в приемке покупателем товара юридическое или физическое лицо, находящееся в месте получения товара (например, экспертов БелТПП).
Представитель продавца должен иметь разовое удостоверение или доверенность на право участия в приемке товара, поступившего покупателю по количеству и качеству.
В случае неявки представителя продавца проверка количества товара производится с участием компетентного представителя.
иного юридического лица (эксперты БелТПП относятся к этой категории);
государственного контролирующего органа.
Проверка качества товара производится с участием представителей (п.16 Положения):
органов, осуществляющих государственный контроль качества товара:
центров гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения;
центров стандартизации и метрологии Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации;
органов сертификации товаров, испытательных центров и лабораторий, аккредитованных Комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации.
Количество определяется на складе грузополучателем. Если товар поступил в исправной закрытой таре, то по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом товарном месте принимается покупателем одновременно со вскрытием тары (но не позднее 10 дней, а по скоропортящемуся товару – не позднее 24 часов с момента доставки груза продавцом либо при вывозе груза самим покупателем со склада продавца).
По качеству товар принимается в следующие сроки (п. 31,32,41–57 Положения):
Сложнотехнические товары (машины, оборудование, приборы и др.), поступившие в таре и имеющие гарантийные сроки службы или хранения, проверяются по качеству и комплектности при вскрытии тары, но не позднее установленных гарантийных сроков.
Скрытыми недостатками товара признаются также недостатки, которые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида товара проверке.
Акт о скрытых недостатках товара должен быть составлен в течение 5 дней с момента обнаружения этих недостатков.
Результаты проверки качества образцов (проб) распространяются на всю партию товара, из которой они отобраны.
Об отборе образцов (проб) составляется акт, который подписывается всеми участвующими в этом лицами.
Если при приемке товара по количеству и качеству будут выявлены недостача товара или его ненадлежащее качество, то следует результаты приемки оформлять актом, составляемым в 3 экземплярах в день их выявления.
Акты об установлении расхождения в количестве или качестве поступивших товаров служат основанием для предъявления претензии поставщику.
Претензия должна быть направлена поставщику в течение 1 месяца после составления соответствующего акта.
