
- •1.Ответ. Состояние и перспективы развития торговли на современном этапе (обновить)
- •Вопрос 2. Основные виды и формы торговли
- •Характерным признаком торговой системы является однородность входящих в нее
- •Вопрос 4. Основные торговые системы в розничной торговле
- •5. Ответ. Организация фирменной торговли.
- •Вопрос 6. Организационное построение розничной торговой сети в
- •Вопрос 7. Виды розничной торговой сети
- •Вопрос 8. Стационарная и нестационарная (мелкорозничная) торговая сеть. Их преимущества и недостатки в обслуживании населения.
- •Вопрос 9. Специализация розничной торговой сети
- •Вопрос 10. Типизация розничной торговой сети.
- •Вопрос 11. Принципы размещения розничной торговой сети в городе
- •12. Размещение розничной торговой сети на селе
- •Вопрос 14. Устройство и планировка магазинов
- •Вопрос 15. Содержание технологического процесса в магазине.
- •Вопрос 16. Организация приемки товаров в магазине.
- •17.Организация хранения и подготовка товаров в магазине к продаже
- •Вопрос 18. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
- •19. Ответ. Методы розничной продажи товаров
- •21. Ответ. Продажа товаров по образцам и с открытой выкладкой.
- •23. Ответ. Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров и общественного питания. Общие положения
- •24. Ответ. Особенности осуществления розничной торговли продовольственными и непродовольственными товарами
- •27. Ответ. Качество торгового обслуживания и пути его повышения.
- •Вопрос 28. Организация труда работников магазина.
- •Вопрос 29. Условия труда и режим работы в магазине.
- •Вопрос 30. Организация материальной ответственности в магазине.
- •31.. Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети
- •32.Ответ. Формы и методы завоза товаров в розничную торговую сеть.
- •34. Виды и функции оптовых торговых предприятий
- •35.Овет. Роль и функции складов в оптовой торговле.
- •37.Ответ. Классификация товарных складов
- •38. Ответ. Устройство товарных складов
- •39.Ответ. Виды и размещение складских помещений.
- •40. Ответ. Сущность и содержание технологических процессов на складах.
- •42.Ответ. Организация отпуска товаров со склада
- •43.Ответ. Технико-экономические показатели работы склада
- •44.Ответ. Роль упаковки и тары в технологическом процессе Классификация тары и основные ее виды
- •47.Ответ.Роль транспорта и характеристика основных транспортных средств
- •49. Ответ. Перевозки товаров автомобильным транспортом
- •50.Ответ. Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом
- •50. Ответ. Передвижная розничная торговая сеть и ее роль в обслуживании населения (См. П.22)
- •4.Организационное построение государственной торговли
- •9. Принципы размещения розничной торговой сети в городе
- •15 Проектирование торговых зданий
- •16.Требования к устройству магазинов
- •27. Дополнительные услуги.
- •58. Организация контроля магазинов.
- •52.Определекние уровня культуры торгового обслуживания
- •8. Организация передвижной торговли
- •13.Тенденции развития розничной торговой сети
ОТВЕТЫ
на вопросы к ГЭК по дисциплине
«Организация и технология торговли».
1.Ответ. Состояние и перспективы развития торговли на современном этапе (обновить)
Выполняя Программу развития внутренней торговли Республики Беларусь на 2006-2010 годы, Министерство торговли направляет стратегию своей деятельности на сохранение стабильного положения на потребительском рынке республики, приоритетное наполнение его товарами белорусского производства, повышение конкурентоспособности и качества реализуемой продукции, сокращение необоснованного импорта, развитие оптовой торговли и повышение ее роли в обеспечении внутреннего рынка.
Об этом говорят показатели общеэкономического развития экономики и торговой отрасли страны. Это прежде всего, стабильный рост ВВП (за январь-июнь 2008г.он составил 110,4%) увеличение производства потребительских товаров (113,6%) и повышение реальных денежных доходов населения (111,5%).
В свою очередь это положительно повлияло на темпы роста розничного товарооборота, который за январь-июнь 2008г. составил 119,3% (при прогнозе (113%),
Выполняя поручения Президента и Правительства, особое внимание уделяется обеспечению продовольственной безопасности страны, что означает первоочередное насыщение внутреннего рынка товарами отечественного производства. Сегодня отмечается положительная тенденция сокращения удельного веса продажи продовольственных товаров в общем объеме товарооборота с 61% в 2000г. до 51% в 2008г. По данным Министерства статистики в январе-июне 2008г. населению Беларуси продано продовольственных товаров на 11,8 трлн. рублей или 110,8% к аналогичному периоду 2007г. При этом увеличение продажи произошло по всем основным группам продовольственных товаров.
В последние годы наблюдается качественное изменение структуры потребления продовольственных товаров, биологически ценных продуктов питания таких как: рыба, мясо и птица, овощи, фрукты, кондитерские изделия, майонезная продукция, сахар, хлебопродукты и др.
По – прежнему опережающими темпами реализуются промышленные товары, доля которых в структуре товарооборота возросла с 48 до 49%.
Вместе с тем следует отметить, что сальдо внешнеторгового оборота по потребительским товарам за последние годы сложилось отрицательное и составило за: 2006г-224млн. дол.; 2007г.-329млн. дол.; 1 полугодие 2008г.-264 млн. дол. По продовольственным товарам оно положительное и составило 31,1 млн. дол.
По непродовольственным товарам отрицательное сальдо составило (за 1 полугодие 2008г) – 295,4 млн. дол. Причем на 46% его рост обусловлен поставками легковых автомобилей (445,9 млн.дол.) и лекарственных средств (139,1 млн. дол.).
Существенное влияние на формирование внешнеторгового сальдо оказывает отставание темпов роста производства от темпов роста продажи непродовольственных товаров. Из предложенных 289 наименований импортозамещающих товарных позиций промышленность согласовала только по 43 или 15%.
Работа на перспективу немыслима без активной инвестиционной деятельности. Отрасль сохраняет за собой статус одной из привлекательных сфер вложения капитала. В 2007г. в развитие торговли и общественного питания направлено 1,5 трлн. руб., что составило 22% от инвестиций по стране и на 23% больше чем в предыдущем году.
За счет строительства и реконструкции торговая сеть пополнилась 1279 новыми объектами, торговой площадью 67 тыс. кв. метров. Задание Программы перевыполнено.
За последние два года в республике с участием иностранных инвесторов открыты и успешно работают такие гипер-супермаркеты как «Гиппо», «Максимус», «Простор», «Корона», «Вестер», «Веста», «Bigzz» и др.
Ряд крупных организаций республики начали использовать принципы сетевой торговли. Под торговыми марками работают торговые структуры: «Рублевский», «Марко», «Соседи», «Копилка», «Веста», «Ника» и др.