1 Менеджмент как разновидность хозяйственного управления. Основные понятия и управленческие категории туризма.

Управление – представляет собой осознанную целенаправленную деятельность человека, с помощью которой он упорядочивает и подчиняет своим интересам элементы внешней среды – общества, живой и неживой природы, техники.

Управление – это процесс планирования, организации, мотивации и контроля, необходимый для того, чтобы сформулировать и достичь целей организации.

Элементы, на которые направлена управленческая деятельность, образуют объект управления. Направителя управленческой деятельности называют субъектом управления (отдельный человек или группа людей), т.е. это должность или совокупность должностей. Субъектом управленческой деятельности является руководители различных рангов и исполнители (живые люди – физические лица).

Управленческая деятельность – это разновидность трудового процесса, характеризующаяся присущими ему элементами – предметом труда, средствами труда, самим трудом, а также его результатом.

Управленческий труд относится к категории умственного труда, осуществляемого человеком в виде нервно-психических усилий. Процесс умственного труда состоит из таких элементарных действий, как слушание, чтение, говорение, контактирование, наблюдение за действиями различных устройств, мышления и т.п.

Слово «менеджмент» (management) произошло от латинского  «manus», что означает рука. Первоначально оно обозначало искусство объезжать лошадей, позже этим словом стали обозначать область науки и практики управления организациями.

Менеджмент – это разновидность хозяйственного управления, когда хозяйствующий субъект функционирует в условиях рынка и ориентируется на его нужды и потребности, независимо от того, ставит ли он своей основной целью получение прибыли или нет . Менеджмент как система управления организацией включает в себя все отмеченные выше элементы однако следует добавить понятие «субъект управленческой деятельности».

Так, субъектом управления являются люди, в функции и задачи которых входит осуществление управления (профессионалы-менеджеры). Объектом управления является хозяйственная деятельность организации в целом или  ее отдельные составляющие (производство, сбыт, финансы, кадры, маркетинг и т. д.).

М – управление соц-эк процессами. Его задача – сделать людей способными к совместному действию, придать усилиям эффективность и сгладить присущие им слабости. Упр-е – процесс планирования, орг-ции, мотивации и контроля, необходимый для того, чтобы достичь целей орг-ции.

М – это разновидность хозяйственного управления, когда хозяйствующий субъект функционирует в условиях рынка и ориентируется на его нужды и потребности, независимо от того, ставит ли он своей основной целью получение прибыли или нет.

Возникновение управления связано с необходимостью, организовывать и координировать совместный труд людей, направленный на достижение поставленных целей, не зависимо от сферы, в которой этот труд осуществляется - военной, строительной и прочее. Функция управления этим трудом реализовывалась в основном представителями власти - государственной, военной, религиозной.

Основная цель менеджмента – обеспечение гармонии в развитии организации, т. е. согласованного и эффективного функционирования всех внешних и внутренних элементов организации.