- •Министерство сельского хозяйства
- •Введение
- •1 Характеристика породы Забайкальская тонкорунная порода овец
- •2 Технологическая схема производства овцеводческой продукции
- •2.1 Годовой оборот стада овец
- •2.2 Помесячное движение овец
- •2.3 Рассчитать валовой прирост живой массы по стаду, товарное и валовое производство баранины и шерсти
- •2.4 Определить структуру стада и среднегодовое поголовье овец
- •2.5 Рассчитать выход продукции на одну матку
- •2.6 Рассчитать потребность овец в питательных веществах на год, а также необходимое количество кормов по видам на зимний и летний периоды
- •2.7 Составить рационы кормления овец по половозрастным группам на зимний и летний периоды
- •2.3.8 По рационам подсчитать расход кормов по видам на все поголовье и сравнить с фактическим их наличием с учетом обеспеченности
- •2.9 Составить технологические карты для зимнего и летнего содержания овец
- •2.10 На летний период рассчитать потребность овец в пастбищах
- •2.11 Составить технологическую карту стрижки овец
- •2.12 Рассчитать потребность в помещениях для содержания овец и сооружениях для хранения кормов
- •Литература
1 Характеристика породы Забайкальская тонкорунная порода овец
ЗАБАЙКАЛЬСКАЯ ТОНКОРУННАЯ ПОРОДА ОВЕЦ, выведена (1932—56) в колхозах и совхозах обл. путем сложного воспроизводительного скрещивания бурых грубошерстных овец с баранами прекос, асканийской, алтайской, грозненской пород. Лучшие стада в период апробации были представлены в совхозах им. Ворошилова, «Комсомолец» и «Красный Великан», на племфермах колхозов «Коммунизм» (племзавод«Ушарбай»),«Россия»и им. XIX партсъезда. Авторы породы — И. Т.Котляров, А. Е.Елеманов, П. И.Галич и др. Овцы характеризуются крепкой конституцией, сухим костяком, прочными копытами. Бараны имеют живую массу 105—115 кг, матки — 55—60 кг. Настриг шерсти с баранов-производителей составляет 7,5—8 кг, с маток — 3,0—3,4 кг, при выходе мытой шерсти 54—64 %. Плодовитость — 120—130 ягнят на 100 маток. В породе два типа — бурый внутрипородный (выведен в Респ. Бурятия) и нерчинский заводской. Отличительная особенность овец данной породы — способность к тебеневке и круглогодовому использованию пастбищ с минимальной подкормкой сеном и концентрированными кормами. Содержание овец зимой — в открытых катонах.
2 Технологическая схема производства овцеводческой продукции
2.1 Годовой оборот стада овец
Таблица 1 – Годовой оборот стада овец
-
№ строки
Половозрастная
группа
Поголовье
на начало года
Приход
Расход
Поголовье
на конец года
голов
ср.живая масса, кг
общая живая масса, ц
приплод
покупка
перевод из младших групп
перевод в старшие группы
реализация
отход
голов
ср. живая масса, кг
общая живая масса, ц
на
племя
на
мясо
голов
ц
голов
ц
голов
ц
голов
ц
голов
ц
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1
Бараны-производители
14
105
14,7
6
4,4
4
16
105
16,8
2
Матки и ярки
старше 1 года
338
52
175,8
179
51
466
52
242,3
3
Ярки до 1 года
182
40
72,8
164
179
33
9,9
3
1,5
131
40
52,4
4
Баранчики и валушки
до 1 года
74
49
36,3
154
9
37
24,7
28
20,1
154
49
75,5
5
Бараны и валухи
старше 1 года
67
80
53,6
9
67
53,6
9
80
7,2
6
Ярки текущего года
рождения
186
5,8
164
19
7
3
0,09
7
Баранчики и валушки
текущего года рождения
186
6,7
154
28
12,5
4
0,14
8
Взрослый скот
на откорме
4/51
4/51
4,1/27,4
9
ВСЕГО:
675
353,2
372
12,5
6
4,4
561
561
70
34,6
200
126,2
7
0,23
776
394,2