- •Содержание
- •3.2.3. Процессы изменения размеров твердых тел
- •3.2.5. Процессы смешивания твердых сыпучих материалов.
- •1. Введение в технологию
- •1.2 Понятие технологии
- •1.3 Функции технологии и экономики в производственном процессе
- •1.4 Цель изучения технологии. Связь технологии с другими науками
- •1.5 Характеристика разновидностей технологии
- •2.1. Производительность труда - основной экономический показатель уровня
- •2.2. Затраты. Динамика затрат.
- •2.3. Структура технологического процесса
- •2.4. Закономерности развития технологических процессов
- •2.5. Производственная функция Кобба-Дугласа и закономерности технологического развития
- •2.6. Закономерности формирования и развития технологических систем
- •2.7. Оптимизация технологических систем
- •3. Естественные процессы как основа технологических процессов
- •3.2. Механические процессы, используемые в технологии
- •3.2.1. Транспортные процессы
- •3.2.2. Процессы формообразования и соединения твердых тел
- •Вид измельчения
- •3.2.3 Процессы изменения размеров твердых тел
- •3.2.4. Процессы разделения твердых тел по размеру
- •3.2.5. Процессы смешивания твердых сыпучих материалов
- •3.2.6. Процессы дозирования твердых материалов
- •3.3. Гидромеханические процессы в технологии
- •3.3.1. Процессы получения неоднородных систем
- •3.3.2. Процессы разделения неоднородных систем
- •3.3.2.1 Разделение жидких систем
- •3.3.2.2 Разделение газовых систем
- •3.3.3 Процессы транспортирования жидкостей и газа
- •3.4 Тепловые процессы
- •3.4.1 Процессы нагревания и охлаждения
- •3.4.2 Выпаривание, испарение, конденсация
- •3.4.3 Процессы ИскусственноГо охлаждениЯ
- •Основные методы искусственного охлаждения:
- •3.4.4 Кристаллизация и плавление
- •3.5. Массообменные процессы в технологии
- •3.5.2 Виды процессов массопередачи
- •3.6 Химические процессы, используемые в технологии
- •3.6.1 Понятие о химико-технологическом процессе
- •3.6.2 Гомогенные и гетерогенные процессы
- •3.6.3 Экзотермические и эндотермичсекие процессы
- •3.6.4 Обратимые и необратимые процессы
- •3.6.5 Электрохимические процессы
- •3.6.6 Электролиз
- •3.6.7. Каталитические процессы
- •3.7.1 Брожение
Основные методы искусственного охлаждения:
1. Испарение низкокипящих жидкостей. При испарении такие жидкости, имеющие обычно отрицательные температуры кипения охлаждаются до температуры кипения при давлении испарения.
2. Расширение газов дросселированием, пропуская его через устройство вызывающее сужение потока (шайбу с отверстием, вентиль) с последующим его расширением. Энергия, необходимая для расширения газа (против сил сцепления между молекулами) при дросселировании, когда нет потока тепла извне, может быть получена только за счет внутренней энергии самого газа.
3. Расширение газа в детандере - машине, устроенной подобно поршневому или турбокомпрессору – газовом двигателе, который одновременно совершает внешнюю работу – перекачивает жидкости, нагнетает газы. Расширение сжатого газа в детандере происходит без обмена теплом с окружающей средой, и совершаемая при этом газом работа производится за счет его внутренней энергии, в результате чего газ охлаждается.
3.4.4 Кристаллизация и плавление
Кристаллизация - процесс выделения твердых веществ из насыщенных растворов или расплавов. Кристаллизация – процесс обратный плавлению и т.о. тепловой эффект ее равен по величине и противоположен по знаку тепловому эффекту плавления. Каждому химическому соединению соответствует одна, а чаще несколько кристаллических форм, отличающихся положением и числом осей симметрии (металлы, сплавы металлов). Это явление носит название полиморфизма (аллотропии).
Одновременное получение большого числа кристаллов носит название массовой кристаллизации. Ею обычно проводят из водных растворов, понижая растворимость кристаллизуемого вещества за счет изменения температуры раствора или удаления части растворителя. Такой способ характерен для производства минеральных удобрений, солей, таким же образом получают ряд органических полупродуктов и продуктов из растворов органических веществ (спиртов, эфиров, углеводородов). Такую кристаллизацию называют изотермической, т.к. испарение из растворов идет при постоянной температуре.
Кристаллизация из расплавов осуществляется путем их охлаждения водой, воздухом и т.о. получают разнообразные изделия из кристаллизующихся материалов: металлов, их сплавов, полимерных материалов и композитов на их основе методами прессования, литья, экструзии и т.д.
Плавление. Подготовка полимеров к формованию (прессование, литье под давлением, экструзия и т.д.) металлов и сплавов к литью различными способами, стеклянной шихты к варке и многие другие технологические процессы включают стадию плавления.
Наиболее распространенным способом плавления является передача тепла теплопроводностью через металлическую стенку, обогреваемую любым способом: теплопроводностью, конвективным переносом или тепловым излучением без удаления расплава. При этом скорость плавления определяется только условиями теплопередачи: коэффициентом теплопроводности стенки, градиентом температур и площадью контакта.
В практике достаточно часто используют плавление электрической, химической и другими видами энергии (индукционный, высокочастотный и т.д.) и плавление сжатием.