Задания на Обоняние

Масса всевозможных запахов сопровождает детей на уроках, на улице или дома. Запахи - важное средство обучения. На уроках естествознания дети задумываются над тем, почему тела пахнут, зачем человеку нужно чувство запаха, почему так приятен запах спелого яблока и невыносим запах гнилого. Запахи одеколона или медицинского эфира, ощущаемые во время демонстраций опытов, помогают усвоить не только явление диффузии, но и значимость обоняния в жизни человека. Ученики осознают, что природа мудро поступила, дав нам такой канал связи с собой, как обоняние: оно не просто помогает нам жить, оно обеспечивает само наше существование.

Следующий шаг - обучение детей пользованию своим обонянием для познания объектов внешнего мира. Этому помогают, например, такие задания:

-        Настройтесь на восприятие разных оттенков запаха. Сравните запахи окружающих вас дома или на улице предметов. Найдите объекты, о запахах которых можно говорить: "сочный", "едкий", "бархатный", "острый" и т.п. Подберите свои прилагательные.

-        Исследуйте запахи овощей, фруктов, комнатных растений. Подберите слова, характеризующие эти запахи.

-        Зажгите спичку, ощутите на расстоянии запах дыма при загорании спички, и когда она потухнет. Сравните эти запахи между собой. Почему они различны?

-        Поставьте свечу на подставку (блюдце), зажгите ее и осторожно, чтобы не обжечься, исследуйте запахи: а) пламени свечи (сбоку, на расстоянии); б) капли расплавленного парафина, капнувшего на подставку; в) дыма от потухшего фитиля. Запишите обнаруженные факты.

Язык как средство познания

Вкус изучаемых объектов обычно не используется в обучении, кроме таких учебных дисциплин, как кулинария, но применение его в других образовательных областях также возможно. Приведём примеры заданий по естествознанию.

Определите различия во вкусе воды разных типов: кипяченой, соленой, сладкой, сладко-соленой и др. Запишите вкус других известных вам жидкостей, предназначенных для питья. Есть ли вкус у газообразных веществ?

Очень аккуратно, с помощью легкого прикосновения языка, исследуйте вкус парафинового тела свечи. Результаты запишите в тетрадь.

Учимся видеть

Особенность человека состоит в том, что он видит не только глазами, но и мыслями, т.е. достраивает реально увиденные факты своими представлениями. Например, учитель спрашивает учеников: "Вы видите свет?". "Конечно", - отвечают ребята. "Тогда покажите ero". Ученики обычно предлагают посмотреть на белый потолок. "Ну и где здесь свет? - спрашивает учитель, - Мне виден лишь потолок, а света никакого не вижу". Тогда ученики вспоминают про солнечные лучи, которые они видели в затемненном помещении или в облаках. "Но разве там виден свет? - продолжает диалог учитель, - Мы видим освещенные пылинки в сарае или капельки воды в облаке. А если их не будет, то даже лазерный луч станет невидимым" (возможна демонстрация). Получается, что света-то мы и не видим ..." Задумавшись над вопросами учителя, учащиеся глубже познают изучаемые явления.

Аналогично проводится беседа о цвете. Учитель задаёт вопросы: Как мы видим различные цвета? Что означает черный цвет? и т. п. Учитель не спешит с "правильными" объяснениями, ученики задумываются о своем зрительном восприятии, рассуждают о том, как и что они видят. В качестве образовательного продукта один из учеников сформулировал следующий парадокс: "Света мы не видим, но он есть, а цвет мы видим, но его нет".