7. Резервы экономии и пути оптимизации расходов торговой организации.

В условиях рыночной экономики особое внимание необходимо уделять режиму экономии и оптимизации расходов на реализацию товаров, так как практическая реализация этих мероприятий является важнейшим фактором повышения конкурентоспособности торговых организаций.

В экономической практике торговой деятельности следует различать понятия "режим экономии расходов на реализацию" и "оптимизация расходов на реализацию".

Экономия расходов предполагает сбережение и рациональное расходование материальных, финансовых и трудовых ресурсов торговых организаций.

Под режимом экономии расходов на реализацию торговых организаций понимают систему планомерно осуществляемых мер, направленных на повышение эффективности использования всех видов ресурсов организаций торговли.

Оптимизация расходов — более широкое экономическое понятие, которое помимо экономного расходования ресурсов предполагает формирование рациональных расходов потребления и повышение качества торгового обслуживания. Следует отметить, что оптимизация текущих затрат может сопровождаться ростом отдельных статей расходов (например, расходов на рекламу, расходов на содержание материально-технической базы). Причем рост этих расходов можно признать рациональным только тогда, когда он подтверждается соответствующим увеличением розничного товарооборота и прибыли торговых организаций.

Практическая реализация резервов экономии расходов на реализацию товаров во многом зависит от хозяйственной деятельности экономической и коммерческой служб торговых организаций. Роль этих подразделений в осуществлении режима экономии заключается в следующем:

1. усилении контроля за эффективностью использования транспортных средств организаций и выбором их наиболее экономически выгодных видов;

2. повышении эффективности ведения тарного хозяйства торговых организаций, дальнейшем внедрении тары-оборудования и контейнерных перевозок;

3. дальнейшей механизации и автоматизации торгово-технологических процессов;

4. совершенствовании системы хозяйственных связей с производителями и поставщиками товаров народного потребления в условиях рыночной конкуренции;

5. укреплении финансового состояния торговых организаций; увеличении доли собственных средств в оплате товаров;

6. ускорении товарооборачиваемости, нормализации товарных запасов в оптовом и розничном звеньях торговых организаций;

7. повышении производительности труда работников торговых организаций, обеспечении опережающих ее темпов роста по сравнению с темпами роста средней заработной платы.

8. Механизм управления расходами торговой организации. Системы управления затратами и расходами.

Достижение наилучших результатов при наименьших затратах – важнейшая задача любого хозяйствующего субъекта и предпринимателя, нацеленная на увеличение прибыли.

Управление расходами представляет собой комплексную систему процессов и организационно-экономических мер, ориентированных на формирование оптимального уровня и состава затрат, соблюдение режима экономии в условиях конкуренции.

Таким образом, основной целью управления является оптимизация расходов на реализацию товаров. В качестве критериев оптимизации рассматриваются уровень культуры торговли, а также минимально допустимый и максимально возможный уровни качества торгового обслуживания.

Управление расходами осуществляется со стороны государства и непосредственно в самих организациях.

Основные способы государственного регулирования процессов формирования расходов организаций:

• законодательные акты по вопросам трудовых отношений, налогообложения, таможенного режима и т.п.;

• методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки производства и обращения и о порядке формирования финансовых результатов;

• экономическое регулирование отдельных видов расходов, в частности представительских и командировочных расходов;

• установление областными органами управления предельных надбавок на отдельные социально значимые товары.

Способы управления расходами непосредственно в организации:

• оперативный учет и контроль по видам и статьям затрат;

• анализ расходов по местам их возникновения и центрам ответственности структурных подразделений (магазинов, складов, столовых) и отдельных служб организации;

• нормирование отдельных видов и статей расходов на реализацию товаров;

• прогнозирование и планирование расходов;

• стимулирование экономного расходования средств.

В настоящее время наибольшее распространение получили две системы управления расходами на реализацию: система нормативного учета затрат и система «директ-костинг».

Нормативный учет достаточно широко применяется со времен административно-командной системы хозяйствования. Нормативные затраты определяются на основе данных прошлых отчетных периодов путем подсчета ежедневных постоянных и переменных расходов. Ограниченность данного метода не позволяет учитывать будущие ожидания и предпочтения при разработке стратегий развития.

Система «стандарт-костинг» широко используется в зарубежной практике. Основной ее задачей является учет потерь и отклонений в прибыли организации. Данный метод позволяет выявлять снижающие прибыль факторы, прогнозировать будущие расходы и планировать на этой основе объем продаж и уровень цен. Сущность метода состоит в установлении максимально возможной суммы расходов для обеспечения безубыточной работы и в определении нормативов для составления плановых смет.

Система «директ-костинг» предполагает раздельный учет постоянных и переменных расходов в зависимости от объема товарооборота и маржинального дохода, что позволяет контролировать цепочку «затраты – объем реализации – прибыль». Если ввести несколько дополнительных показателей (критический уровень цены, критический уровень переменных затрат, критический уровень цены закупки), можно получить большое количество вариантов сочетания цены, объема продаж, переменных и постоянных затрат.