Уровень рентабельности , %

Таблица 5 Место скотоводства в экономике хозяйства

Показатели	Годы
	… г	… г	… г	(+,-; %)
Среднегодовая численность поголовья, усл. гол. в т. ч. крупного рогатого скота Произведено валовой продукции всего, - тыс. р. Удельный вес валовой продукции скотоводства, % во всей валовой продукции в продукции животноводства Удельный вес товарной продукции скотоводства, % во всей товарной продукции в продукции животноводства Прибыль, (убыток) – всего, тыс. р Прибыль, (убыток) от животноводства в т. ч. от скотоводства

Таблица 6 Экономическая эффективность скотоводства

Показатели	Годы			(+,-;%)
	… г.	… г	… г
Поголовье крупного рогатого скота, гол в т. ч. коров Удой на 1 среднегодовую корову кг Выход телят на 100 коров и нетелей, гол Среднесуточный прирост живой массы, г Произведено на 100 га сельхозугодий ц: молока прироста живой массы Затраты труда, чел. – ч: на 1 ц молока на 1 ц прироста живой массы Себестоимость 1 ц, р: молока прироста живой массы Уровень рентабельности, % молока прироста живой массы

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта.-Изд.2-е.-М.: Финансы и статистика, 2001.- 208с.

2. Беляев А.В. Капитальные вложения, рынок и эффективность инвестиций в

сельское хозяйство. -М.:Изд-воТСХА,1993.-29с.

3. Богатин Ю.В., Швандар В.А. Инвестиционный анализ: Учеб. пособие для вузов. –М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.-286с.

4. Горланов С.А. и др. Рынок земли в сельском хозяйстве. -Воронеж: Изд-во ВГАУ, 1998.-146с.

5. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства: Учебник.- М.: Колос,1990.-

476с.

6. Добрынин В.А. О концепции развития сельского хозяйства России. Лекция.

М.: Изд-во ТСХА, 1994.-49с.

7. Кобалев В.В. Практикум по финансовому менеджменту: Конспект лекций с задачами. – М.: Финансы и статистика, 2000.- 288с.

8. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: Учебник.- М.:Колос,1998.-

448с.

9.Ковалев В. В. Финансовый анализ : Учебник. - М.: Финансы и статистика,

1997.-510с.

10.Крутик А.Б. ,Никольская Е.Г. Инвестиции и экономический рост предпри-

нимательства: Учебник для вузов.-СПб : Лань, 2000.- 544с.

11.Крушвиц Л. Инвестиционные расчеты: Учебник.- СПб.: Питер, 2001.-432с.

12.Любушкин Н.П. и др. Анализ финансово-экономической деятельности пред

приятия: Учеб. пособие для вузов /Под ред. Н.П.Любушкина.-М.: ЮНИТИ

-ДАНА, 2001.- 471с.

13.Мак Лафлин Д.Дж. Ценные бумаги: как добиться высоких доходов. Прило-

жение к учебнику «Основы инвестирования» Л.Дж. Гитмана, М.Д.Джонка

/Пер. с англ.- М.:Дело, 1999.- 288с.

14.Мамедов О.Ю. Современная экономика. - М.: «Зевс», 1997.-608с.

15.Матвеев А.М.Практикум по экономике сельского хозяйства. – Курган: Изд-

во КГСХА, 1994.- 135с.

16.Макроэкономика. Программы, тесты, задачи, решения. / Под ред.

Л.С.Гребнева.- М.: ГУ-ПШЭ, 2000.- 120с.

17.Михайлушкин А.И., Шимко П.Д. Экономика: Учебник.- М.: Высшая школа,

2000.- 399с.

18.Назаренко Н. Т. Экономика сельского хозяйства. Микроэкономика сельско-

хозяйственных предприятий: Учебное пособие.- Воронеж : Изд-во ВГАУ,

1995.-216с.

19.Основы предпринимательской деятельности. Финансовый менеджмент. /

Под ред. проф. В.М. Власовой.- М.: Финансы и статистика, 2000.- 348с.

20.Петренко И.Я., Чужинов П.И. Экономика крестьянского (фермерского)

хозяйства. - Алма-Ата: Кайнар, 1993.-367с.

21.Проблемы повышения эффективности с.-х. производства /Под ред.

Добрынина В.А. - М.: Агропромиздат , 1986.-335с.

22.Райзберг Б.А. Курс экономики.- М.: ИНФРА-Н , 1997.- 713с.

23.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. -

Минск.: ИП «Экоперспектива, Новое знание, 1999-498с.

24.Серова Е.В. Аграрная экономика. – Л.: ГУВШЭ, 1999.- 480с.

25.Сергеев С.С. Методы статистических группировок в исследованиях по эко-

номике сельского хозяйства: Учеб. пособие. - М.: ТСХА, 1980.- 67с.

26.Сергеев И.В. , Веретенникова Н.И. Организация и финансирование инвести-

ций:Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000.- 272с.

27.Фишер С. ,Шмаленз З., Дорнбуш Н. Экономика - М.: Изд-во 1997.-830с.

28.Цеддиес Ю., Райм Э., Угаров А.А. Экономика сельскохозяйственных пред-

приятий: Учебник. - М.:МСХА, 2000-399с.

29.Чашинский Л.С., Рябова Т.Ф. Экономика предприятий по хранению и пере

работке зерна. Макроэкономика. Микроэкономика.: Учебник. - М.:2000.-

696с.

30.Экономика предприятия. /Под ред. В. Я. Горфинкеля, проф. Е. М.

Купрякова - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.-367с.

31.Экономика. /Под ред. Булатова А.С. /Учебник.- М.: Бек , 1997.-816с.

32.Экономика переходного периода./ Под ред. В. В. Падаева А. В. Бузгалина

/Учебное пособие. - М.: Изд-во МГУ,1995.-410с.

33.Экономическая теория. Задачи, логические схемы, методические материа-

лы.: Учебник. -/ Под ред. А.И.Добрынина, Л.С. Тарасевича. СПб: Питер,

2001.- 448с.

34.Экономический анализ: Учебник -/ Под ред. М.Н.Баканова, А.Д. Шеремета.

М.: Финансы и статистика, 2001.-653с.

С О Д Е Р Ж А Н И Е

Предисловие 3

1.Темы курсового проекта по экономике предприятий 4

2.Общие методические указания 6

3.Методические указания по выполнению некоторых тем курсового 8

проекта

Тема 1. Предпринимательство в условиях рынка 8 Тема 2. Экономическая эффективность использования земли

Тема 3. Производственные фонды и эффективность их использования 11

Тема 4.Формирование кредитного ресурса и эффективность его использова- ния 12

Тема5.Трудовые ресурсы предприятия и пути улучшения их использования 14

Тема 6. Экономическая эффективность производства,переработки и реализа ции продукции животноводства (молочное и мясное скотоводства, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т. д.) 15

Тема 7. Эффективность использования земли и труда в фермерском хозяйстве 16

Тема 8. Рынок ценных бумаг 19

Тема 9. Вкладные операции банка и эффективность их использования 20

Тема 10. Экономика производства, переработки и реализации зерна 22

Тема 11. Экономическая эффективность производства и реализации хлебобулочных, кондитерских изделий (на примере предприятий пищевой промышленности) 23

Рекомендуемая литература 31

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению курсового проекта по учебной дисциплине

«экономика предприятий» студентами экономического факультета очной и заочной формы обучения, специальность «Финансы и Кредит»

Составители:

Александр Михайлович Матвеев

Наталья Евгеньевна Анохина

Виктор Иванович Костылев

Геннадий Леонидович Савельев

Для заметок

Для заметок

2