- •Загальні методичні поради і вимоги до виконання індивідуальних завдань
- •Вимоги до оформлення контрольних завдань
- •Варіанти контрольних завдань
- •Тестові завдання з товарознавства продовольчих товарів Розділ „Зерноборошняні товари”
- •Розділ „Фруктоовочеві товари”
- •Розділ “Крохмаль, цукор, мед і кондитерські вироби”
- •Розділ „Смакові товари”
- •Розділ “Жирові продукти”
- •Розділ „Молочні товари”
- •Розділ „м’ясні товари”
- •Розділ „Яйця і яєчні товари”
- •Розділ „Рибні товари”
- •Розділ „Харчові концентрати”
- •Розділ “Текстильні, швейні та трикотажні товари”
- •Розділ “Взуттєві товари”
- •Розділ “Хутряні товари”
- •Розділ “Товари господарського призначення”
- •Розділ “Товари культурно-побутового призначення”
- •Розділ “Галантерейні товари”
- •Розділ “Парфумерно-косметичні товари”
- •Список рекомендованої літератури з товарознавства продовольчих товарів
Список рекомендованої літератури з товарознавства продовольчих товарів
1. Войнаш Л.Г., Байдакова Л.І., Діанич М.М. та ін. Товарознавство непродовольчих товарів. – Ч. 2. – К.: НМЦ “Укоопосвіта, 2004. – 532 с.
2. Войнаш Л.Г., Дудла І.О., Козьмич Д.І. та ін. Товарознавство непродовольчих товарів. – Ч.1. – К.: НМЦ “Укоопосвіта, 2004. – 436 с.
3. Галик І.С., Семак Б.Д. Товарознавство непродовольчих товарів. – Ч. 2. Товарознавство трикотажних товарів. – К.: НМЦ “Укоопосвіта, 2001. –296 с.
4. Задорожний І.М., Гаврилишин В.В. Товарознавство продовольчих товарів. – Львів, “Компакт ЛВ”, 2004 . – 304 с.
5. Жук Ю.Т., Жук В.А., Гаврилишин В.В. та ін. Теоретичні основи товарознавства. – Львів. : Компакт-ЛВ, 2010.
6. Кушнір М.К., Тихонова Н.П. Товарознавство непродовольчих товарів. –Ч.3. – Товарознавство взуттєвих товарів. – К.:НМЦ “Укоопосвіта, 2001. –266 с.
7. Орлова Н.Я., Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. – К. : КНТЕУ, 2002. – 360 с.
8. Пугачевський Г.Ф., Семак Б.Д. Товарознавство непродовольчих товарів. – Ч.1. Текстильне товарознавство. – К.: НМЦ “Укоопосвіта, 1999 – 596 с.
9. Сирохман І.В., Задорожний І.М., Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. – К.: Лібра, 1997. – 632 с.
10. Сирохман І.В., Раситюк Т.М. Товарознавство м’яса і м’ясних товарів – К.: ЦНЛ, 2004. – 384 с.
11. Сирохман І.В., Раситюк Т.М. Товарознавство смакових товарів – Львів, Видавництво ЛКА, 2003. – 428 с.
12. Товарознавство непродовольчих товарів. – Опорний конспект лекцій. – Ч.1-6. – Львів, Видавництво ЛКА, 2002. – 2003.
13. Беднарчук М.С., Шумський О.В. Товарознавство. Непродовольчі товари : меблі : Підручник. – Львів, «Магнолія-2006», 2009. – 424 с.
14. Полікарпов І.С., Шийко І.І., Ніколайчук Л.Г. Товарознавство. Непродовольчі товари: електропобутові машини : Посібник. – Львів, «Магнолія-2006», 2010. – 403 с.
15. Сирохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І.В. Сирохман. – Знання, 2012. – 471 с.