
- •Загальні методичні поради і вимоги до виконання індивідуальних завдань
- •Вимоги до оформлення контрольних завдань
- •Варіанти контрольних завдань
- •Тестові завдання з товарознавства продовольчих товарів Розділ „Зерноборошняні товари”
- •Розділ „Фруктоовочеві товари”
- •Розділ “Крохмаль, цукор, мед і кондитерські вироби”
- •Розділ „Смакові товари”
- •Розділ “Жирові продукти”
- •Розділ „Молочні товари”
- •Розділ „м’ясні товари”
- •Розділ „Яйця і яєчні товари”
- •Розділ „Рибні товари”
- •Розділ „Харчові концентрати”
- •Розділ “Текстильні, швейні та трикотажні товари”
- •Розділ “Взуттєві товари”
- •Розділ “Хутряні товари”
- •Розділ “Товари господарського призначення”
- •Розділ “Товари культурно-побутового призначення”
- •Розділ “Галантерейні товари”
- •Розділ “Парфумерно-косметичні товари”
- •Список рекомендованої літератури з товарознавства продовольчих товарів
Розділ “Текстильні, швейні та трикотажні товари”
1. Основною волокноутворювальною речовиною волокон бавовни є:
лігнін; 2) пектин; 3) целюлоза; 4) фіброїн.
2. Основною волокноутворювалью речовиною вовни є:
фіброїн; 2) целюлоза; 3) кератин; 4) лігнін.
3. Основною волокноутворювальною речовиною льону є:
1) кератин; 2) пектин; 3) целюлоза; 4) капрон.
4. З наведених текстильних волокон до луб’яних належать:
віскозне; 2) конопляне; 3) азбестове; 4) шовкове.
5. До штучних волокон належать:
віскозне; 2) бавовняне; 3) капронове; 4) нітронове.
6. З наведених текстильних волокон до поліефірних належать:
віскозне; 2) енантове; 3) лавсанове; 4) нітронове.
7. Хімічне волокно, подібне до вовни, має назву:
капронове; 2) нітронове; 3) лавсанове; 4) хлоринове.
8. З наведених волокон до поліамідних належать:
вінілове; 2) сиблонове; 3) лавсанове; 4) анідне.
9. Похідні переплетення від полотняного називаються:
креповими; 2) ламаною саржею; 3) сатиновими; 4) репсовими.
10. Переплетення, що утворює на тканині великі візерунки, має назву:
двошарове; 2) діагональне; 3) жаккардове; 4) ворсове.
11. Переплетення, що належить до класу дрібновізерункових, називається:
сатиновим; 2) ворсовим; 3) креповим; 4) жаккардовим.
12. До дрібновізерункових ткацьких переплетень належить:
комбіноване; 2) саржеве; 3) ворсове; 4) сатинове.
13. До складних ткацьких переплетень належить:
ворсове; 2) крепове; 3) діагоналеве; 4) вафельне.
14. До похідних ткацьких переплетень належить:
1) репс; 2) сатин; 3) саржа; 4) махрове.
15. Тканини, виготовлені зі змішаної пряжі з різнокольорових волокон, називаються:
сировими; 2) меланжевими; 3) строкатотканими; 4) мерсеризованими.
16. Яким переплетенням виготовляються ситці?
саржевим; 2) сатиновим; 3) полотняним; 4) репсовим.
17. Яким переплетенням виготовляють драпи?
полотняним; 2) петельним; 3) ворсовим; 4) двошаровим.
18. До ворсових бавовняних тканин належить:
сукно; 2) вельветон; 3) вельвет-рубчик; 4) репс.
19. До пальтових камвольних тканин належить:
кашемір; 2) габардин; 3) сукно; 4) драп ратин.
20. Яка з названих бавовняних тканин належить до зимового асортименту?
сатин; 2) ситець; 3) фланель; 4) бостон.
21. Які з названих бавовняних тканин належать до меблево-декоративних?
1) ситець; 2) маркізет; 3) гобелен; 4) байка.
22. Який параметр виміру жіночої фігури використовують для визначення повноти?
1) обхват торсу на рівні грудей; 2) обхват талії; 3) обхват стегон; 4) обхват шиї.
23. Силует швейних виробів визначається:
1) кількістю деталей; 2) покроєм рукава; 3) ступенем прилягання до фігури; 4) складністю обробки.
24. До якої групи показників властивостей швейних виробів відноситься цільність композиції?
1) ергономічних; 2) технологічних; 3) естетичних; 4) функціональних.
25. Які з наведених виробів належать до верхнього одягу?
1) плащ; 2) кепі; 3) блузка жіноча; 4) пеньюар.
26. Які з наведених виробів належать до легкого одягу?
1) жакет; 2) штани; 3) блузка; 4) труси.
27. До легкого швейного одягу належить:
1) куртка; 2) піджак; 3) сарафан; 4) пеньюар.
28. Піджак, який щільно облягає фігуру по лінії талії, пілочки мають довжину до талії, а спинка подовжена з фалдами, має назву:
1) смокінг; 2) фрак; 3) кітель; 4) блейзер.
29. Головний убір, який закриває вуха, застібається під підборіддям, називається:
1) кашкетом; 2) кепі; 3) шоломом; 4) беретом.
30. Постільна білизна у вигляді чохла, яку вдягають на матрац, подушку, називається:
1) підковдра; 2) покривало; 3) пошивка; 4) накидка.
31. Як називається одяг, призначений для захисту людей від шкідливих впливів у виробничих умовах?
1) відомчий; 2) побутовий; 3) санітарний; 4) спеціальний.
32. Який метод контролю готових виробів застосовується в умовах торгівлі під час перевірки якості верхнього одягу?
1) органолептичний; 2) мікроскопічний; 3) лабораторний; 4) хімічний.
33. Яке з наведених полотен належить до класу головних?
1) жаккардові; 2) плюш; 3) фанг; 4) ластикова гладь.
34. Які з наведених полотен належать до класу візерункових?
1) футерована гладь; 2) двовиворітна гладь; 3) інтерлочна гладь; 4) гладь.
35. Які з наведених переплетень належать до групи похідних основов’язаних?
1) ланцюжок; 2) трико; 3) шарме;4) трико-уток.
36. Які з наведених переплетень належать до групи похідних?
платувальна гладь; 2) інтерлочна гладь; 3) фанг;4) ластикова гладь.
37. Полотна яких переплетень мають найбільшу формостійкість?
1) гладь; 2) трико; 3) атлас; 4) трико-сукно.
38. Полотно яких переплетень має найменшу розпускальність?
1) гладь; 2) ластична гладь; 3) філейне; 4) фанг.
39. Основним недоліком трикотажних полотен є висока:
розтяжність; 2) гігроскопічність; 3) паропроникність; 4) розпускальність.
40. Полотна яких переплетень є найбільш поширеними при в’язанні панчішно-шкарпеткових виробів?
1) гладь; 2) ластик; 3) інтерлок; 4) жаккард.
41. Який з наведених виробів має суцільний стан і комір, пришивний або реглан рукав?
джемпер; 2) светр; 3) жакет;4) жилет.
42. Який з наведених виробів має спинку, дві пілочки, рукави, різноманітний комір або без нього?
жилет; 2) жакет; 3) светр;4) джемпер.
43. До верхніх спортивних трикотажних виробів належать:
светри; 2) джемпери; 3) фуфайки; 4) гетри.
44. За якими ознаками відрізняються між собою жіночий жакет і джемпер?
1) довжиною рукавів; 2) наявністю коміра; 3) наявністю суцільного розрізу спереду; 4) наявністю чи відсутністю кишень.
45. За фізико-хімічною технологією виробляються такі групи НТМ:
тканино-прошивні; 2) клейові; 3) настилопрошивні; 4) валяльно-повстяні.
46. Чим відрізняються між собою ниткопрошивні та голкопробивні неткані полотна?
1) волокнистим складом; 2) призначенням; 3) способом виробництва; 4) обробкою.
47. Які за способом виробництва неткані текстильні матеріали мають найбільше поширення серед полотен одягового призначення?
1) клейові; 2) голкопробивні; 3) ниткопрошивні; 4) папероворобні.
48. Ворсові килими ручного способу виробництва відрізняються від ворсових килимів машинного способу виробництва наявністю:
1) торочки; 2) малюнка на зворотній стороні; 3) вузлів в основі ворсової поверхні; 4) 5-6 кольорів ворсової основи.
49. Настінний килим з витканим сюжетно-тематичним малюнком, різних розмірів, призначений для оздоблення інтер’єрів житлових та побутових приміщень, – це:
1) ліжник; 2) верета; 3) гобелен; 4) килим.
50. Килимовий виріб, ворсистий або безворсовий двосторонній видовженої прямокутної або квадратної форми, призначений для покриття крісла, стільця, табуретки, сидінь автомобіля, – це:
накидка; 2) верета; 3) налавник; 4) килимок.