- •Издержки предприятия, себестоимость, ее состав и структура
- •Организация производства зерновых культур
- •Оперативное управление производством. Цели, функции, методы оперативного управления.
- •Основные средства предприятия.
- •Организация управления агропромышленным комплексом рф на современном этапе. Органы государственного управления на федеральном и региональном уровнях
- •Предприятия в условиях рыночной экономики.
- •Производственный процесс на предприятии апк.
- •Управленческие решения. Процесс принятия, модели и методы принятия решения
- •Стратегия устойчивого развития предпринимательской фирмы
- •Организация промышленного производства куриных яиц
- •Система управления рисками на предприятии
- •Научно-технический прогресс и потенциал предприятия.
- •Управление конфликтом: сущность конфликта, виды конфликта, алгоритм разрешения конфликта
- •Организация управления предприятиями апк различных организационно-правовых форм.
- •Формы организации производства на предприятии
- •Стратегия диверсификации предпринимательской фирмы
- •Предприятия апк как экономическая система.
- •Организация материально–технического обеспечения сельскохозяйственных предприятий
- •Оборотные средства предприятия.
- •Понятие, состав, структура апк и его экономическая эффективность
- •Организация производства овощей
- •Содержание и методика разработки в пфп производственной программы по жив-ву.
- •Сущность и необходимость маркетинга. Эволюция маркетинговых концепций
- •Прекращение деятельности предприятия.
- •Горизонты планирования. Сущность и задачи стратегического планирования.
- •Коллектив и его особенности признаки, классификация и характеристика коллектива. Система социального контроля коллектива
- •Организация производства молока на сельскохозяйственных предприятиях. Особенности поточно–цеховой системы организации производства молока.
- •Документационное обеспечение управления.
- •Кредитование недвижимости.
- •Понятие, содержание и организационно-экономическая оценка системы хозяйства
- •Цели и задачи финансового менеджмента. Финансовая политика и элементы финансового механизма.
- •Земельные ресурсы предприятия
- •Организационно–экономические основы хозяйственных обществ
- •Понятие, виды и формы коммерческих сделок
- •1. Передачей собственности, 2. Денежной ценой, 3. Обязательством, подлежащим исполнению, 4. Платежом
- •Федеральные и ведомственные целевые программы реализуемые Министерством сельского хозяйства, их цели и задачи.
- •Продукция: системный подход к управлению качеством.
- •Экономика производства продукции растениеводства.
- •Организационно–экономические основы сельскохозяйственных кооперативов
- •Эффективность управления организацией: принципы опенки, критерии и показатели эффективности управления в сельскохозяйственных организациях.
- •Содержание и разработка технологических карт
- •Кооперация и агропромышленная интеграция в апк.
- •Понятие бизнес – плана, его отличие от стратегического плана, основные разделы бизнес – плана.
- •Личность в системе управления. Основные свойства, способности, качества личности. Формы взаимодействия личности и коллектива
- •Методы экономического обоснования инвестиций.
- •Организационно-экономические основы крестьянских фермерских хозяйств
- •Сущность и значение консалтинговой деятельности в апк
- •Виды, формы источники власти в организации. Принципы формирования механизма партнерства.
- •Экономическая эффективность инвестиционных проектов.
- •Сущность, виды, формы и системы оплаты труда в с.Х.
- •Организационно–экономические основы унитарных государственных и муниципальных предприятий
- •Целеполагание в стратегическом менеджменте: характеристика, классификация, функции целей, требования и принципы постановки целей.
- •Сравнительная характеристика методов финансирования проекта и обслуживание долга.
- •Принятие хозяйственных решений
- •Лидерство, теория лидерства, стили управления.
- •3.Либеральный (характеризуется непоследовательностью, излишней мягкостью поведения руководителей и специалистов. Руководители не обладают авторитетом, задания выполняются плохо).
- •Формирование кадрового потенциала организации. Кадровая политика организации, ее типы. Подбор кадров. Методы набора персонала
- •Оценка стоимости объектов недвижимости.
- •Рынок недвижимости в системе рынков.
- •Система информационного обеспечения менеджмента. Особенности современных информационных технологий.
- •Содержание и методика разработки в пфп производственной программы по раст-ву.
- •Размещение, специализация и концентрация пр-ва в сельском хоз-ве.
- •Управление качеством продукции и труда.
- •Конечный продукт апк: методика определения его экономической эффективности.
- •Управление природопользованием и охраной окружающей среды.
- •Становление системы управления сельским хозяйством.
- •Планирование себестоимости продукции животноводства (молочного скотоводства).
- •Особенности договоров купли-продажи сельскохозяйственной продукции
- •Экономика производства продукции животноводства.
- •Оперативное планирование как инструмент реализации текущих планов.
- •Цены и ценообразование на продукцию предприятия.
- •Понятие рынка и его структура. Предпосылки рыночной эк-ки её значение.
- •Методы моделирования и оптимизации предпринимательских решений
- •Методика планирования себестоимости продукции растениеводства (зерно).
- •Сущность и основные элементы экономического механизма управления агропромышленным комплексом.
- •Формирование основных управленческих концепций и их развитие.
- •Рыночные каналы реализации продукции апк
- •Уровни, показатели и критерии предпринимательского риска
- •Рынок факторов пр-ва.
- •Теории мотивации и их применение в апк.
- •Итоговая оценка эффективности предпринимательской деятельности фирмы
- •План производственно-финансовой деятельности с/х п/п, его содержание и основные разделы.
- •Сущность организационно- распорядительных методов управления. Содержание средств организационного воздействия.
- •Государственное регулирование рынка недвижимости.
- •Коммуникации: элементы и этапы коммуникационного процесса, основные преграды и пути совершенствования коммуникаций в организациях.
- •Сущность и значение инновационного менеджмента.
Организация производства зерновых культур
При производстве зерна важно, чтобы было достигнуто: -материально-техническое обеспечение, которое включает систему использования современной техники, удобрений и средств защиты растений, включающее внедрение зональных систем земледелия, культур, сортов, выполнении в полном объеме в строгой последовательности и в оптимальные сроки всех полевых работ; -организационное обеспечение, включающее углубление внутрихозяйственной специализации, подготовку кадров, прогрессивных форм организации труда, поточных методов выполнения работ.
Основной формой организации труда в полеводстве являются производственная бригада, кроме того и уборочно-транспортные комплексы, отряды. Производство зерна складывается из трех стадий, т.е. трудовые разбиты на три части: 1)весенне-полевые работы 2)ухода за растениями 3)уборки урожая. Весеннее – полевые работы на посеве осуществляются в потоке т.к. должно выполняться технологическое требование – разрыв между подготовкой почвы и посевом не должен быть больше одного часа. В потоке выбирается базовый агрегат, к его производительности привязываются все другие агрегаты, задействованные в потоке (внесение удобрений, боронование, подготовка почвы, прикатывание). Бригада состоит из звеньев: -звено технического обслуживания, -звено подготовки и погрузки семян, -звено на посеве.
Следующий этап – это уход за посевами, который включает боронование до и после посева, химические обработки против сорняков, вредителей.
Уборка. Это самый трудоемкий процесс. Осуществляет уборочно-транспортный комплекс, который разбит на следующие звенья: звено технического обслуживания, звено по подготовке полей к уборке (обкашивание), комбайново-транспортное звено, звено на вспашке зяби. Существует два способа уборки: -раздельный способ, -прямое комбайнирование. Оплата труда в зернопроизводстве осуществляется по аккордно–премиальной системе. Используются расценки за 1 ц намолоченного зерна, за 1 га убранной площади (Тополя, Учхоз, каскара, средняя урожайность в Тюмени 19,4 ц\га, в отедльных хозяйствах до 60 ц\га).
Оперативное управление производством. Цели, функции, методы оперативного управления.
Оперативность – это способность быстро и четко выполнять намеченные задания. Оперативное управление производством – повседневное планирование, контролирование, регулирование трудовых процессов обеспечивающих, взаимосвязь непрерывность и ритмичность работы всех звеньев коллектива по выполнению главного задания. Цель-добиться эфективной работы производственных подразделений за счет руководства сверху путем создания адаптивных информационных систем. К функциям относится: *Оперативное планирование (задания, наряды); *Оперативный контроль (объекты, все подразделения, бригады, службы); *Оперативный анализ; *Оперативное реагирование (регулирующее воздействие, направленное на устранение отклонений). Методы: 1)Четкое распределение работ по коротким периодам 2)Организация сбора и обработки информации в ходе производства 3)Комплексное использование ЭВМ для подготовки управления решений. 4)Анализ и владение производственной ситуацией 5)Своевременное принятие решений и организации по предупреждению нарушений планов.
Основные принципы опер управления – пропорциональность, согласованность, ритмичность, непрерывность (поточность) и срочность. Оперативное управление призвано обеспечивать текущую материальную подготовку производства, оказывать влияния на его ход и реализацию производимой продукции при условии достижения максимальной эффективности. Для осуществления данной функции руководители и специалисты должны решать следующую задачи: *Составление и доведение дневных, 5–дневных, декадных и иных плановых заданий до бригад, звеньев, отрядов и отдельных исполнителей; *Расстановка непосредственных исполнителей по рабочим местам и оснащение рабочих мест; *Инструктаж исполнителей; *Оперативный учет, контроль и проверка исполнения заданий с оценкой качества работы; *Анализ результатов работы трудовых коллективов и отдельных исполнителей; *Своевременное устранение причин, тормозящих нормальный ход выполнения заданий; *Подбор работников для срочных непредвиденных работ и замена выбывших исполнителей; *Подведение итогов работы, корректировка планов и заданий на ближайшие периоды; *Прием и передача заявок из подразделений на транспортные и другие средства производства и материалы, распределение их по подразделениям и исполнителям, а также отдача исполнителям оперативных распоряжений; *Проведение оперативных совещаний, нарядов, планерок. Оперативное планирование – это разработка рабочих планов по периодам работ, планов-заданий, планов-нарядов, графиков-маршрутов движения механизированных отрядов и отдельных агрегатов, сетевых графиков. Они определяют текущую загрузку производственных мощностей. Все виды оперативных планов должны быть взаимосвязаны и вытекать из содержания бизнес-плана. Исходная информация для их составления поступает из основных подразделений производства. Технологические и технические службы обеспечивают разработку технологических процессов, экономическая служба ведет расчет ресурсов и затрат на производство. Возможно использование экономико-математических методов (симплекс-метода, статистических методов). Наглядным средством отображения оперативной информации служат графики. Недаром опытные руководители считают, сто хороший график лучше длинного доклада. В оперативном управлении используют различные их типы: Отображающие отношения на производстве – программы; Фиксирующие расположение предметов и явлений во времени и в пространстве-хронограммы и топограммы; Отображающие количественные отношения – диаграммы и номограммы.