- •Издержки предприятия, себестоимость, ее состав и структура
- •Организация производства зерновых культур
- •Оперативное управление производством. Цели, функции, методы оперативного управления.
- •Основные средства предприятия.
- •Организация управления агропромышленным комплексом рф на современном этапе. Органы государственного управления на федеральном и региональном уровнях
- •Предприятия в условиях рыночной экономики.
- •Производственный процесс на предприятии апк.
- •Управленческие решения. Процесс принятия, модели и методы принятия решения
- •Стратегия устойчивого развития предпринимательской фирмы
- •Организация промышленного производства куриных яиц
- •Система управления рисками на предприятии
- •Научно-технический прогресс и потенциал предприятия.
- •Управление конфликтом: сущность конфликта, виды конфликта, алгоритм разрешения конфликта
- •Организация управления предприятиями апк различных организационно-правовых форм.
- •Формы организации производства на предприятии
- •Стратегия диверсификации предпринимательской фирмы
- •Предприятия апк как экономическая система.
- •Организация материально–технического обеспечения сельскохозяйственных предприятий
- •Оборотные средства предприятия.
- •Понятие, состав, структура апк и его экономическая эффективность
- •Организация производства овощей
- •Содержание и методика разработки в пфп производственной программы по жив-ву.
- •Сущность и необходимость маркетинга. Эволюция маркетинговых концепций
- •Прекращение деятельности предприятия.
- •Горизонты планирования. Сущность и задачи стратегического планирования.
- •Коллектив и его особенности признаки, классификация и характеристика коллектива. Система социального контроля коллектива
- •Организация производства молока на сельскохозяйственных предприятиях. Особенности поточно–цеховой системы организации производства молока.
- •Документационное обеспечение управления.
- •Кредитование недвижимости.
- •Понятие, содержание и организационно-экономическая оценка системы хозяйства
- •Цели и задачи финансового менеджмента. Финансовая политика и элементы финансового механизма.
- •Земельные ресурсы предприятия
- •Организационно–экономические основы хозяйственных обществ
- •Понятие, виды и формы коммерческих сделок
- •1. Передачей собственности, 2. Денежной ценой, 3. Обязательством, подлежащим исполнению, 4. Платежом
- •Федеральные и ведомственные целевые программы реализуемые Министерством сельского хозяйства, их цели и задачи.
- •Продукция: системный подход к управлению качеством.
- •Экономика производства продукции растениеводства.
- •Организационно–экономические основы сельскохозяйственных кооперативов
- •Эффективность управления организацией: принципы опенки, критерии и показатели эффективности управления в сельскохозяйственных организациях.
- •Содержание и разработка технологических карт
- •Кооперация и агропромышленная интеграция в апк.
- •Понятие бизнес – плана, его отличие от стратегического плана, основные разделы бизнес – плана.
- •Личность в системе управления. Основные свойства, способности, качества личности. Формы взаимодействия личности и коллектива
- •Методы экономического обоснования инвестиций.
- •Организационно-экономические основы крестьянских фермерских хозяйств
- •Сущность и значение консалтинговой деятельности в апк
- •Виды, формы источники власти в организации. Принципы формирования механизма партнерства.
- •Экономическая эффективность инвестиционных проектов.
- •Сущность, виды, формы и системы оплаты труда в с.Х.
- •Организационно–экономические основы унитарных государственных и муниципальных предприятий
- •Целеполагание в стратегическом менеджменте: характеристика, классификация, функции целей, требования и принципы постановки целей.
- •Сравнительная характеристика методов финансирования проекта и обслуживание долга.
- •Принятие хозяйственных решений
- •Лидерство, теория лидерства, стили управления.
- •3.Либеральный (характеризуется непоследовательностью, излишней мягкостью поведения руководителей и специалистов. Руководители не обладают авторитетом, задания выполняются плохо).
- •Формирование кадрового потенциала организации. Кадровая политика организации, ее типы. Подбор кадров. Методы набора персонала
- •Оценка стоимости объектов недвижимости.
- •Рынок недвижимости в системе рынков.
- •Система информационного обеспечения менеджмента. Особенности современных информационных технологий.
- •Содержание и методика разработки в пфп производственной программы по раст-ву.
- •Размещение, специализация и концентрация пр-ва в сельском хоз-ве.
- •Управление качеством продукции и труда.
- •Конечный продукт апк: методика определения его экономической эффективности.
- •Управление природопользованием и охраной окружающей среды.
- •Становление системы управления сельским хозяйством.
- •Планирование себестоимости продукции животноводства (молочного скотоводства).
- •Особенности договоров купли-продажи сельскохозяйственной продукции
- •Экономика производства продукции животноводства.
- •Оперативное планирование как инструмент реализации текущих планов.
- •Цены и ценообразование на продукцию предприятия.
- •Понятие рынка и его структура. Предпосылки рыночной эк-ки её значение.
- •Методы моделирования и оптимизации предпринимательских решений
- •Методика планирования себестоимости продукции растениеводства (зерно).
- •Сущность и основные элементы экономического механизма управления агропромышленным комплексом.
- •Формирование основных управленческих концепций и их развитие.
- •Рыночные каналы реализации продукции апк
- •Уровни, показатели и критерии предпринимательского риска
- •Рынок факторов пр-ва.
- •Теории мотивации и их применение в апк.
- •Итоговая оценка эффективности предпринимательской деятельности фирмы
- •План производственно-финансовой деятельности с/х п/п, его содержание и основные разделы.
- •Сущность организационно- распорядительных методов управления. Содержание средств организационного воздействия.
- •Государственное регулирование рынка недвижимости.
- •Коммуникации: элементы и этапы коммуникационного процесса, основные преграды и пути совершенствования коммуникаций в организациях.
- •Сущность и значение инновационного менеджмента.
Организация производства овощей
Открытый грунт (выращивание овощей в полевых условиях) дает наибольшую часть продукции, которая благодаря хранению, переработке используется для бесперебойного снабжения населения. По производственным типам предприятия подразделяют на 1.Овощеводческие предприятия с преимущественным производством поздней продукции созданы во многих районах страны задача длительное хранение и первичная переработка овощей. 2.пригородные специализированные предприятия с широким ассортиментом овощей (расположенные вблизи городов). 3.овощеводческие хозяйства специализируются преимущественно на производстве овощей для промышленной переработки. 4.Семеноводческие предприятия - большинство из них сосредоточено в южных районах, так как здесь можно получить высокие урожаи семян с меньшими затратами на единицу продукции.
Показатели оценки севооборотов можно подразделить на организационные и экономические. К организационным относят: - соответствие принятых севооборотов специализации хозяйства, - долю ведущих культур, - сезонность использования труда и средств производства, - выполнение плана по продаже продукции, -обеспечение условий для рационального использования техники, - удобство перевозок и снижение транспортных расходов; К экономическим относят: - выход валовой продукции с единицы площади, - себестоимость продукции, - уровень рентабельности отдельных культур и всей их совокупности, - сроки окупаемости капитальных вложений. В овощеводстве применяют различные формы организации труда, но наибольшее распространение получили специализированные овощеводческие бригады, организуют так же тракторно-овощеводческие бригады. В ряде овощеводческих хозяйств создают механизированные отряды для выполнения определенных комплексов работ.
Защищенный грунт — это культивационные сооружения или специально оборудованные участки пашни, где искусственно поддерживаются микроклиматические условия, обеспечивающие внесезонное выращивание растений. В защищенном грунте применяются три вида сооружений: теплицы, парники, сооружения утепленного грунта. Они различаются: - по продолжительности использования в течение года (круглогодичное, сезонное, краткосрочное), - наличию или отсутствию бокового ограждения, - удельному объему, - местонахождению рабочих и машин (вне или внутри сооружения). В тепличных комбинатах и других хозяйствах широко представлены зимние ангарные теплицы под стеклом, в которых овощи выращивают в течение всего года. (площадь теплицы 0,6—3,0 тыс. м2). Крупные хозяйства в основном используют зимние теплицы блочного типа (площадь 1,3—6 га). Блоки теплиц в несколько гектаров позволяют механизировать и автоматизировать процессы выращивания овощей. Именно в этих сооружениях за звеньями закрепляют самые большие площади. Весенние остекленные теплицы используют для выращивания рассады и овощей с марта по октябрь. Строят их из облегченных конструкций ангарного типа(меньше затрат труда и средств в расчете на единицу инвентарной площади при сравнительно высокой урожайности). Широкое распространение получили весенние пленочные теплицы (удешевить строительство). В таких теплицах выше уровень механизации основных процессов, а при дополнительном техническом обогреве обеспечиваются высокие и устойчивые урожаи в ранние сроки. Существенный недостаток таких сооружений — короткий срок службы. Парники в них выращивают рассаду для открытого грунта и ранние овощи (Пригородное, Ембаево, Мальково, картош -200ц\га).