- •Лабораторна робота № 1 (варіант 1)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 2)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 3)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 4)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 5)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 7)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 10)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 11)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 12)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 15)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 16)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 18)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 20)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 22)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 25)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 28)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 29)
- •Лабораторна робота № 1 (варіант 30)
Лабораторна робота № 1 (варіант 20)
Підприємство спеціалізується на виготовленні кулінарних виробів.
Ресурс
Продукція |
М'гсо, т |
Борошно, Т |
Масло, т |
Електроенергія, кВт/год. |
Спеції, т |
Пакувальні матеріали, т |
Норма часу, год. |
Ціна реалізації, грн. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1. Пельме ні , т |
0,700 |
0,100 |
0,060 |
110 |
0, 045 |
0,04 |
55 |
45150,00 |
2. Варени ки, т |
0,850 |
0,060 |
0,045 |
120 |
0, 035 |
0,05 |
44 |
48770,00 |
3.Чебуре ки, т |
0,300 |
0,700 |
0,075 |
290 |
0, 055 |
0,25 |
68 |
57530,00 |
4. Бораки, т |
0,760 |
0,540 |
0,090 |
320 |
0, 061 |
0,44 |
82 |
72220,00 |
Запас ресурсу, т |
360,000 |
82,500 |
3,800 |
70000 |
0,950 |
9,000 |
78500 |
|
Ціна придбання, грн. |
3400,00 |
1500,00 |
10860,00 |
0,40 |
1050,00 |
3150,00 |
8,50
|
|
Витрати на зберігання матеріалів, які не використовуються в виробничому процесі, в середньому складають:
для матеріалів групи 1 (колонки 2, 4) : 590 грн/т
для матеріалів групи 2 (колонки 3, 6, 7) : 55 грн/т.
Амортизація обладнання – 15000 грн.
Лабораторна робота № 1 (варіант 21)
Підприємство спеціалізується на виготовленні безалкогольних напоїв.
Ресурс
Продукція |
Концентровані соки, т |
Сироп, Т |
Есенції, т |
Електроенергія, кВт/год. |
Вуглекислота, т |
Пакувальні матеріали, т |
Норма часу, год. |
Ціна реалізації, грн. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1. Сік , т |
0,650 |
0,050 |
0,007 |
15 |
0,004 |
0,025 |
60 |
57550,00 |
2. Нектар, т |
0,420 |
0,070 |
0,009 |
27 |
0,007 |
0,018 |
45 |
48670,00 |
3. Фрукто вий квас, т |
0,220 |
0,120 |
0,020 |
75 |
0,075 |
0,160 |
40 |
37550,00 |
4. Лимо над, т |
0,070 |
0,235 |
0,0035 |
90 |
0,095 |
0,220 |
20 |
18230,00 |
Запас ресурсу, т |
430,000 |
150,000 |
3,100 |
32000 |
1,000 |
14,000 |
70000 |
|
Ціна придбання, грн. |
36500,00 |
12000,00 |
24000,00 |
0,45 |
1800,00 |
13000,00 |
8,60
|
|
Витрати на зберігання матеріалів, які не використовуються в виробничому процесі, в середньому складають:
для матеріалів групи 1 (колонки 2, 3, 4) : 630 грн/т
для матеріалів групи 2 (колонки 6, 7) : 85 грн/т.
Амортизація обладнання – 11000 грн.
.