2. Анализ соблюдения СанПиН в магазине № 1 «надежда»

2.1. Организационно-экономическая характеристика магазина № 1 «Надежда»

ЗАО Торговый Дом «Палессе» расположен на территории Ленинского административного района г. Минска, является коммерческой организацией – юридическим лицом, имеющим самостоятельный баланс, печать, штамп, фирменные бланки, расчетный счет.

Организация действует в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь, Законом Республики Беларусь «О хозяйственных обществах», и других действующих актов законодательства.

Юридический адрес и реквизиты ЗАО «Торговый дом «Палессе»: 220095, г. Минск, проспект Рокоссовского, 62, р/с 3012000420012 в ОАО «Банк Москва -Минск», г. Минск, Коммунистическая, 49, код 272. УНП 100088760, ОКНО 1473365, тел. 249 99 69, 248 67 55.

Высшим органом управления обществом является - Общее собрание акционеров. Руководство деятельностью общества в период между собраниями акционеров осуществляется Наблюдательным советом общества. Члены Наблюдательного совета общества избираются ежегодно общим собранием акционеров из числа акционеров.

Исполнительным органом общества является директор. Директор общества избирается на общем собрании акционеров сроком на 5 лет. Директор имеет право принимать решения по всем вопросам, не отнесённых Уставом общества к компетенции Общего собрания акционеров и Наблюдательного совета. Полномочия директора, его права и обязанности определяются в контракте подписанным с ним Наблюдательным советом.

Общее собрание акционеров

Рисунок 1. Организационная структура управления ЗАО ТД «Палессе»

Примечание. Источник: собственная разработка по материалам ЗАО ТД «Палессе».

Магазин № 1 «Надежда» является структурным подразделением ЗАО «Торговый Дом «Палессе», расположен в пристроенном к жилому зданию помещении. Заключен договор аренды помещения с УП ЖРЭО Ленинского района г. Минска. Общая площадь – 1195,49 м², торговая площадь – 428 м².

Место нахождения: г. Минск, проспект Рокоссовского, 148, тел. 247 25 91.

Для осуществления деятельности предприятию выданы соответствующие лицензии: № 50000/0470085, выдана на основании решения Мингорисполкома от 24.12.2008 № 639 сроком на пять лет и действительна до 24.12.2013.

Виды осуществляемой деятельности:

- общественное питание;

- розничная торговля алкогольными напитками и табачными изделиями;

- розничная торговля непищевой спиртосодержащей продукцией и (или) парфюмерно-косметическими средствами в потребительской таре (упаковке), относящимися к непищевому этиловому спирту;

- розничная торговля (за исключением алкогольных напитков и табачных изделий).

Осуществляет следующие составляющие работы и услуги:

1. магазин:

- розничная торговля (за исключением алкогольных напитков и табачных изделий);

- розничная торговля алкогольными напитками и табачными изделиями;

- розничная торговля непищевой спиртосодержащей продукцией и (или) парфюмерно-косметическими средствами в потребительской таре (упаковке), относящимися к непищевому этиловому спирту;

2. кафетерий:

- общественное питание;

- розничная торговля алкогольными напитками и табачными изделиями (с правом продажи в розлив водки, ликеро-водочных изделий, вин, шампанского, коньяка);

- розничная торговля (за исключением алкогольных напитков и табачных изделий).

Прилегающая территория покрыта асфальтом и плиткой с устройством цветников.

Для сбора мусора на бетонированной площадке установлены металлические контейнеры, которые оборудованы крышками. Мусор, согласно договору № 1924 от 01.01.2008 с автотранспортным КУП «Спецкоммунавтотранс» на вывоз твёрдых бытовых отходов, вывозится каждый день. Также заключен договор на утилизацию мусора с КУП «Экорес», договор №134-У от 01.01.2008. Территория убирается ежедневно.

Организационную структуру магазина № 1 «Надежда» можно отнести к линейно-функциональной структуре управления. Данная структура характеризуется таким разделением труда, при котором линейные звенья управления принимают решения, наделены распорядительной деятельностью, а функциональные подразделения призваны консультировать, информировать, координировать. Иными словами, при такой структуре управления всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений программ, планов помогает специальный аппарат, состоящий их функциональных подразделений.

Основные показатели торгово-хозяйственной деятельности представлены в таблице 1.

Таблица 1. Основные показатели торгово-хозяйственной деятельности магазина №1 «Надежда» за 2007-2008 гг.

Показатели	2007	2008	Отклонение 2008 года к 2007	Темп роста 2008 к 2007 году
1	2	3	4	5
1. Товарооборот в действующих ценах, млн. руб.	8000	11150	+3150	139.3
1.1. Товарооборот без налогов в действующих ценах, млн. руб.	7807	10912	+3105	139.7
Показатели	2007	2008	Отклонение 2008 года к 2007	Темп роста 2008 к 2007 году
1	2	3	4	5
1.2. Товарооборот без налогов в сопоставимых, млн. руб.	7807	9128	+1321	116.9
2. Доход от реализации, млн.р.	1132	1546	+414	136.5
3. Уровень дохода от реализации, %	14,5	14,2	-0,3	97,9
4. Расходы на реализацию, млн. руб.	1081	1457	+376	134,7
- в % к товарообороту	13,8	13,4	-0,4	97,1
5. Прибыль от реализации, млн. руб.	18	58	+40	322,2
- в % к товарообороту	0,23	0,53	+0,3	230,4
6. Операционные доходы, млн. руб.	1	1	-	-
7. Операционные расходы, млн. руб.	-	-	-	-
8. Внереализационые доходы, млн. руб.	17	20	+3	117,6
9. Внереализационые расходы, млн. руб.	-	-	-	-
10. Прибыль за отчетный период, млн. руб.	36	79	+43	219,4
11. Среднесписочная численность, чел.	80	79	-1	98,8
12. Производительность труда в действующих ценах	100	141	+41	141
13. Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	626	788	+162	125,9

Примечание. Источник: собственная разработка.

На основании данных таблицы 1 можно сделать следующие выводы:

Товарооборот предприятия в 2008 году по сравнению с 2007 годом вырос на 3150 млн. руб., при этом темп роста составил 139,3%.

Доход от реализации составил в 2008 году 1546 млн. руб., что в денежном выражении выше на 414 млн. руб. чем в 2007 году. Темп прироста составил 136,5% по отношению к 2007 году. Уровень дохода по отношению к товарообороту за анализируемый период уменьшился, и отклонение за рассматриваемый период составило -0,3%.

Расходы на реализацию увеличились на 376 млн. руб. по сравнению с 2007годом и составили 1457 млн. руб., по отношению к 2007 году произошло увеличение темпа роста, который составил 134,7%. Уровень по отношению к товарообороту снизился на 0,4% в 2008году по сравнению с 2007 годом.

Прибыль от реализации за отчетный период составила 58 млн. руб., что выше уровня 2007 года на 40 млн. руб.

Производительность труда в целом по периоду растет и темп прироста составил по всем работникам 41млн. руб./чел., и достигла 141 млн. руб./чел..

Таким образом, анализ показал, что магазин №1 «Надежда» имеет стабильное финансово-экономическое положение, основные экономические показатели имеют положительную динамику.