- •Содержание
- •2. Организационно-методические указания
- •II. Содержание разделов и тем дисциплины Раздел 1. Основы техники и технологии скСиТ
- •Тема 1. Введение. Организация самостоятельной работы студентов
- •Раздел 2. Туризм как социо-экономическая категория
- •Планирование туристского продукта
- •Техническое оснащение предприятий скСиТ
- •Разработка туристского продукта
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, разделам, темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень семинарских и практических занятий
- •4.1. Семинарские занятия
- •4.2. Практические занятия
- •V. Перечень тем курсовых работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •6.2. Интернет-ресурс
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •2.4. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •2.5. Рекомендации к лекционным занятиям
- •3. Методические рекомендации к семинарским и практическим занятиям
- •3.1. Общие положения
- •3.2. Планы семинарских занятий
- •Тема: «База данных туристских путешествий»
- •3.3. Практические занятия
- •4. Методические рекомендации по организации самостоятоятельной работы студентов
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Методические указания по выполнению самостоятельных творческих работ Самостоятельная творческая работа №1 «Формирование база данных туристских путешествий»
- •Самостоятельная творческая работа №2 «Анализ рынка туристских услуг»
- •Самостоятельная творческая работа №3 «Выбор и обоснование выбора идеи нового туристского маршрута»
- •Самостоятельная творческая работа №4 «Расчёт себестоимости, стоимости и продажной цены нового туристского маршрута»
- •Самостоятельная творческая работа №7 "Анализ текста договора о реализации туристского путешествия. Существенные условия договора"
- •4.3. Требования к оформлению самостоятельных творческих работ Оформление самостоятельной творческой работы
- •4.4. Рекомендуемая литература
- •5. Методические рекомендации по выполнению курсовых работ
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Порядок выбора темы курсовой работы
- •5.3. Рекомендации по структуре и содержанию курсовой работы
- •5.4. Требования к оформлению курсовой работы
- •5.5. Порядок написания, представления к защите и защиты курсовой работы
- •Санкт-петербургская академия управления и экономики
- •Факультет социального управления
- •Кафедра «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Курсовая работа
- •6. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов, содержание контролирующих материалов
- •6.1. Общие положения
- •6.2. Перечень вопросов для подготовки к зачёту
- •6.3. Перечень экзаменационных вопросов
- •6.4. Перечень тестовых заданий
- •6.4.1. Варианты тестовых заданий "Понятийная база туризма" Тестовое задание "Понятийная база туризма", вариант № 1
- •Тестовое задание "Понятийная база туризма", вариант № 2
- •6.4.2. Тестовое задание "Туристские фирмы"
- •6.4.3. Варианты тестовых заданий "Классы обслуживания" Тестовое задание "Классы обслуживания", вариант № 1
- •Тестовое задание "Классы обслуживания", вариант № 2
- •6.4.4. Тестовое задание "Техническое оснащение предприятий скСиТ"
- •6.4.5. Тестовое задание "Промежуточный контроль знаний по дисциплине"
- •7. Словарь терминов
2.3. Рекомендации по работе с литературой
При изучении дисциплины особое внимание студент должен обратить на следующие законодательно-нормативные документы:
Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996г. № 132-ФЗ (в редакции Федеральных законов от 10.01.2003 № 15-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ, от 05.02.2007 № 12-ФЗ).
Примечание: Студент должен пользоваться текстом Федерального закона только в редакции от февраля 2007г.
ГОСТ Р50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг. Серия "Мир качества" (Выпуск №3), издание 2-е – СПб: ТОО "ТЕСТ-ПРИНТ", 1995.
ГОСТ Р50690-2000. Туристские услуги. Общие требования.
Правила оказания услуг по реализации туристского продукта. Утверждены постановлением Правительства РФ от 18 июля 2007г. № 452.
Общероссийский классификатор услуг населению. Утверждён постановлением Госстандарта РФ от 28 июня 1993г. № 163 (в последней ред . утв. Приказом Ростехрегулирования от 18.12.2006 № 311-ст)
К основным (базовым) литературным источникам учебной дисциплины относятся:
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник. –
М.: Финансы и статистика, 2007г.,
Морозов М. А., Морозова Н. С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника.. Издательство: Академия, 2007 г.
При работе с базовыми литературными источниками студент должен помнить, что используемая в них понятийная база туризма устарела и в ряде случаев не соответствует новой (февраль 2007г.) редакции Федерального закона "Об основах туристской деятельности в РФ". К таким понятиям относятся: "туризм", "туристский продукт", "социальный туризм".
2.4. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
В разделе 6 настоящего УМК приведена тестовая система курса, согласно которой студенту предложено выполнить тестовые задания с целью проверки его текущих и остаточных знаний.
Тестовые задания – это современный эффективный метод контроля знаний студента, метод определения уровня усвоения им учебного материала и метод обучения данной дисциплине. Они составляются из тестов - от 6 до 12 тестов в каждом варианте задания. Специфика решения тестов заключается в выборе правильного ответа из предложенного ряда ответов (тест выбора) или в написании ключевого слова вместо точек (тест дополнения). Каждый тест состоит из двух частей: "Задание", которое определяет тип теста, и "Вопросы".
После прохождения каждой из 2-4, 7, 8 тем учебной дисциплины студенту предлагается проверить уровень его текущих знаний.
После прохождения двух-трёх последующих тем проводится проверка уровня остаточных знаний по этому же учебному материалу, но без предварительного предупреждения об этом студента.
После прохождения всего курса проводится тестовая промежуточная проверка уровня остаточных знаний студента по всему учебному материалу.
Оценка уровня текущих знаний производится по следующим критериям: 90% правильных ответов – "отлично";80% правильных ответов – "хорошо";70% правильных ответов – "удовлетворительно";менее 70-ти процентов правильных ответов – "неудовлетворительно".
Оценка уровней остаточных знаний производится по принципу «зачёт» - «незачёт». «Незачёт» ставится, если доля неправильных ответов составляет более 50%. Подход к оценке промежуточного уровня знаний аналогичен оценке остаточных знаний.