Тема 2.4 методы оптимизации разделения труда, норм обслуживания и численности

Аннотация

Классификация методов оптимизации разделения труда и сфер их применения. Графические и аналитические методы. Применение теории массового обслуживания, математического программирования и имитационного моделирования для оптимизации трудовых процессов, норм обслуживания и численности.

Конспект лекции

Оптимизация разделения труда предполагает проведение расчётов на основе моделей, требующих определения характеристик оборудования, занятости работников в зависимости от численности и форм их взаимодействия.

Эти характеристики могут быть установлены с помощью графических, аналитических и имитационных методов.

Графические методы используют когда время работы оборудования без участия рабочих – tс и время занятости рабочих - tз не имеют существенных колебаний, т.е. эти величины можно считать практически постоянными. При этом условии процесс обслуживания оборудования будет циклическим, т.е. состояния оборудования (работа, обслуживание, простой) и рабочих (занятость, простой) будут повторяться через определённый интервал времени – цикл многостаночного обслуживания – tц.

Если величины tс и tз имеют существенные колебания, то процесс обслуживания оборудования будет нециклическим. В этом случае для расчёта характеристик использования оборудования и занятости рабочих должны применяться методы теории массового обслуживания или имитации на компьютере.

Контрольные вопросы

1. В каких случаях необходимо применение имитации процесса обслуживании оборудования на компьютере?

2. Какие характеристики значимы для оптимизации разделения труда?

3. Какие графические методы используют при оптимизации производственных процессов?

Тема 2.5 организация оплаты труда

Аннотация

Оплата труда: формы и системы; тарифная система, бестарифный подход. Структура заработной платы. Роль надбавок и доплат в стимулировании труда. Премии: их сущность, показатели премирования разработка системы премирования на предприятии.

Структура дохода сотрудника предприятия туризма и гостиничного хозяйства. Тарифная система, ее элементы. Оценка сложности работ. Единая тарифная сетка.

Методы установления доплат за условия труда. Зависимость между надбавками за рост эффективности и качеством норм труда. Виды премий, показатели и условия премирования. Формы и системы оплаты труда. Бестарифный подход.

Нормативный и поощрительный фонды оплаты труда. Методы их обоснования. Трудоемкость и зарплатоемкость продукции. Организация и мотивация пересмотра норм. Компоненты деятельности человека и структура фонда поощрения. Оценка вклада цеха (отдела) в формирование прибыли. Методы распределения фонда поощрения между подразделениями предприятия.

Конспект лекции

Организация заработной платы на предприятии отражает процесс превращения цены рабочей силы в заработную плату и формирует издержки производства. Оптимизация системы организации оплаты труда возможна при учёте уровня техники и технологии, особенности организации труда, функций работников, экономических задач, стоящих перед предприятием, а также отношений между нанимателями и наёмными работниками, складывающихся в процессе заключения тарифных соглашений коллективных договоров. Система организации оплаты труда должна стимулировать рост производительности труда, улучшение качества выпускаемой продукции, снижение издержек производства.

Тарифная система оплаты труда (самая распространённая система) – включает тарифную систему (тарифно-квалификационные справочники, тарифную сетку, тарифные ставки и тарифные оклады, тарифные коэффициенты); механизм доплат и надбавок; премиальную систему; формы и системы оплаты труда; нормирование труда с помощью которых осуществляется дифференциация заработной платы работников.

Тарифный разряд – величина, отражающая сложность труда и квалификацию работника.

Тарифная сетка – шкала соотношения тарифных разрядов и тарифных коэффициентов.

Тарифная ставка – фиксированный размер оплаты труда работника за выполнение нормы труда (трудовых обязанностей) определенной сложности (квалификации) за единицу времени.

Минимальный уровень оплаты труда – уровень оплаты труда неквалифицированного работника за выполнение нормы труда (трудовых обязанностей), соответствующий единичному тарифному коэффициенту.

Каждый из перечисленных элементов находится в тесном взаимодействии, что при правильном их применении обеспечивает эффективную систему материальной заинтересованности в повышении как индивидуальной производительности труда, так и эффективности работы предприятия.

Бестарифная система основана на применении критериев оценки квалификации, сложности и результативности труда работников и использовании их для распределения между ними средств на оплату труда. Эта система позволяет более полно увязать уровень оплаты труда каждого работника и коллектива в целом с конкретными результатами работы.

Она характеризуется следующими принципами:

• тесной зависимостью уровня оплаты труда работника от результатов труда первичного коллектива или предприятия в целом;

• присвоением каждому работнику относительно постоянных коэффициентов, соответствующих его квалификационному уровню и определяющих его трудовой вклад в результаты труда коллектива;

• установлением каждому работнику коэффициента трудового участия в текущих результатах работы, дополняющего оценку его квалификационного уровня.

Такие системы оплаты труда наиболее эффективны в небольших коллективах с устойчивым составом работников, так как они ставят заработок работников в полную зависимость от конечных результатов деятельности трудового коллектива (солидарная ответственность за результаты работы).

Заработная плата по своей структуре неоднородна. С одной стороны она отражает минимальный размер оплаты труда и тарифную часть заработка, гарантированные государством, а с другой – реальные результаты работы предприятия, сложность труда и квалификацию рабочей силы. Одна часть, которую принято называть тарифной частью, устанавливается в виде тарифных ставок (окладов) и сдельных расценок для рабочих и должностных окладов для служащих. Другая часть обеспечивается доходами конкретного предприятия, за счёт которых возможно как увеличение тарифной части заработной платы, так и надтарифной, включающей доплаты, надбавки, премии и другие выплаты. В этом и состоит экономическая сущность деления заработной платы на тарифную и надтарифную части.

Количественное соотношение между тарифной и надтарифной частями заработка существенно влияет на стимулирующие возможности системы материальной заинтересованности в целом, поскольку увеличение или уменьшение одной из них – не простое перераспределение каналов, по которым доводится оплата труда до работников, а изменение характера связи с результатами труда. Тарифная заработная плата связана с ними не прямо, а опосредованно, через принадлежность работника к конкретной профессионально – квалификационной группе, т.е. начисляется за результаты, которые должны быть получены, если его работа отвечает квалификационным требованиям, соответствующим для занимаемого им рабочего места. Надтарифной частью результаты оцениваются непосредственно по определённым количественным и качественным показателям индивидуальной и коллективной деятельности.

Контрольные вопросы

1. Определите роль и значение заработной платы на предприятии.

2. В чём заключено объективное противоречие сущностной составляющей заработной платы?

3. Опишите механизм рыночной организации заработной платы.

4. Какие принципы положены в основу организации оплаты труда на предприятии?

5. Выявите роль государства в регулировании заработной платы.

6. Что определяет выбор системы оплаты труда? Перечислите требования к системам оплаты труда.

7. Назовите преимущества и недостатки тарифной и бестарифной систем оплаты труда.

8. Что представляет собой тарифно-квалификационный справочник?

9. Перечислите основные элементы тарифной системы.

10. Дайте определение понятию тарифные ставки. Охарактеризуйте межотраслевое регулирование заработной платы.

11. Что понимается под системой оплаты труда? Перечислите применяемые системы оплаты труда в сфере туризма.

12. В чём заключается специфика оплаты труда руководителей, специалистов и служащих?

13. Охарактеризуйте премиальную систему. Назовите показатели премирования.

14. Охарактеризуйте стимулирующие выплаты: доплаты, надбавки и компенсации.