Совместная работа студента с преподавателем

Самостоятельная работа студентами выполняется под непосредственным контролем преподавателя. После выполнения задания студенты должны представить тетради на проверку преподавателю.

Контрольные вопросы

1. Что используют в качестве продуцентов БАВ?

2. Что обозначает понятие «антибиотики» и какие методы получения антибиотиков существуют в настоящее время?

3. Что отличает «направленный» скрининг от «ненаправленного»?

4. Как методически осуществляют выделение микроорганизмов-продуцентов антибиотиков из природных источников?

5. Как можно оценить способность микроорганизмов продуцировать вещества с антимикробной активностью?

6. Что означает понятие «фаза (стадия)» роста микроорганизма?

7. Какие существуют способы хранения микроорганизмов-продуцентов?

Лабораторная работа № 5

«Сравнение морфологических характеристик основных продуцентов при поверхностном и глубинном культивировании»

Тема занятия: Сравнительные морфологические признаки основных продуцентов при поверхностном и глубинном культивировании. Первичный скрининг продуцентов антибиотиков

Цель: Ознакомиться с глубинными культурами продуцентов: микромицетами-продуцентами циклоспорина (Tolipocladium inflatum); стрептомицетами Streptomyces chromopurpureus subsp. - продуцентами двух антибиотиков - противоопухолевого антибиотика антрациклинового ряда галтамицина и Streptomyces chiketomanus subsp. Nov - продуцентами ветеринарного ионофорного кокцидиостатического омомицина; бациллой Bacillus polymyxa – продуцентом полимиксина.

Задачи обучения:

• Провести изучение макро- и микроморфологических признаков продуцентов при росте на плотной агаризованной среде и при глубинном культивировании в колбах;

• Выбрать чашку Петри с поверхностным ростом культуры, морфологически соответствующую культуре в колбе в жидкой питательной среде.

• работать с микроскопом и различать продуценты антибиотиков по морфологическим признакам.

ЗАДАНИЕ 1. На представленных образцах (выросших в чашках Петри и в жидкой питательной среде в колбах) изучить микро и макроморфологические признаки и определить, какому продуценту соответствует рост в жидкой и на плотной агаризованной среде.

Материальное обеспечение работы

• Образцы культуральной жидкости в трех вариантах;

• Чашки Петри с газоном продуцента;

• Пипетки стеклянные;

• Стекла предметные;

• Метиленовая синь;

• Бумага фильтровальная.

• Микроскоп;

• Горелка газовая.

Порядок выполнения работы

На предметное стекло при помощи стеклянной пипетки наносят образец культуральной жидкости, растирают той же пипеткой по поверхности стекла и подсушивают на воздухе или над пламенем горелки. Стекло при подсушивают на воздухе или над пламенем горелки. Стекло при подсушивании в пламени горелки не должно перегреваться. После высыхания пробы фиксируют, проводя их 5т раз в перегреваться. После того как стекло остыло, наносят метиленовую синь. Выдерживают 30 с и смывают краску с противоположной стороны стекла (относительно мазка) под тонкой струей воды так, чтобы капли воды слегка омывали мазок до стекания чистой воды с мазка. Вновь подсушивают стекло и микроскопируют. Проводят описание и зарисовку видимого в микроскопе образца, определяя, к какому роду относится продуцент, а затем сопоставляют его с макроморфологическим типом, представленным на плотной агаризованной среде на чашках Петри.