Міністерство освіти і науки України

ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ імені Михайла ТУГАН-БАРАНОВСЬКОГО

Кафедра міжнародної економіки

О.В. Виноградова

СВІТОВИЙ ТУРИЗМ

Методичні вказівки

для самостійної роботи студентів

денної і заочної форм навчання

спеціальності 6.140101 -

“ Готельно-ресторанна справа”

ЗАТВЕРДЖЕНО

на засіданні кафедри

міжнародної економіки

протокол № 8

від 27 жовтня 2008р.

СХВАЛЕНО

Навчально-методичною

Радою ДонНУЕТ

(Протокол № __ від __.__.2008р.)

ДОНЕЦЬК - 2009

ББК 65.433я73

В 49

УДК 338.948 (100) (076.5)

Рецензенти: д.Е.Н., професор Азарян о.М.

к.е.н., доцент Шеремет Т.Г.

Виноградова, О.В.

В49 Світовий Туризм: метод. вказівки для самостійн. роботи студентів ден. і заоч. форм навчання спец.6.140101-“ Готельно-ресторанна справа”/ О.В. Виноградова: Донец. нац.ун-т економіки й торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. міжнар. економіки. - Донецьк: ДонНУЕТ, 2009. - 95 с.

Методичні рекомендації та завдання для самостійного вивчення модуля «Світовий туризм» містять анотації з тем курсу, питання для самоперевірки, перелік завдань і форм контролю, тести, основні поняття та визначення, список рекомендованої літератури з кожної теми заняття.

ББК 65. 433я73

© Виноградова О.В.

© Донецький національний університет

економіки й торгівлі імені Михайла

Туган-Барановського, 2009

ЗМІСТ

	Стор.
Вступ…................................................................................................................	5
Частина 1. Методичні рекомендації з вивчення модуля «Світовий туризм» ...............................................................................................................	6
Частина 2. Методичні рекомендації з організації самостійної роботи студентів ............................................................................................................	13
Змістовий модуль 1. Вступ до світового туризму .......................................	15
Тема 1. Основні поняття світового туризму як системи.................................	15
Тема 2. Світовий туризм як соціально-економічне явище..............................	27
Тема 3. Міжнародне співробітництво в сфері туризму...................................	35
Змістовий модуль 2. Система світового туризму........................................	43
Тема 4. Ринок міжнародного туризму...............................................................	43
Тема 5. Географія світового туризму.................................................................	55
Тема 6. Світовий туризм як індустрія...............................................................	68
Тема 7. Державне регулювання міжнародної туристичної діяльності .........	82
Список літератури, що рекомендується.......................................................	93

ВСТУП

На сучасному етапі розвитку міжнародних економічних відносин глобалізаційні процеси охопили всі сфери світового господарства, у тому числі й світовий ринок туристичних послуг. Що стосується рівня інтегрованості туристичної сфери України до світогосподарських зв’язків, то частка міжнародного туризму в структурі туристичних послуг нашої країни не перевищує 35%. У зв'язку із цим, особливу актуальність здобувають проблеми формування світового туризму, характеристика його основних складових і особливості розвитку.

Метою модуля «Світовий туризм» є одержання студентами широких знань про систему світового туризму, особливості і тенденції сучасного розвитку світової індустрії туризму.

Модуль «Світовий туризм» передбачає вивчення закономірностей взаємодії господарських суб'єктів різної державної приналежності у світовій туристичній індустрії, формування політики держави у сфері світового туризму.

До основних завдань вивчення модуля відносяться: дослідження сутності категорії туризму й основних різновидів світового туризму, визначення соціально-економічної ролі туризму, вивчення тенденцій розвитку світового туризму, аналіз цілей і завдань у сфері світового туризму, характеристика ринку світового туризму, дослідження географічних факторів розвитку світового туризму й географії світових туристичних потоків, визначення структури індустрії світового туризму, характеристика сутності, структури й інструментів державного регулювання світового туризму, вивчення сутності та напрямків туристичної політики держави.

Модуль «Світовий туризм» складається з 7 тем, взаємопов’язаних між собою логічною послідовністю й об'єднаних у 2 змістових модуля.

Курс передбачає читання лекцій, індивідуальні заняття зі студентами, самостійну роботу студентів. Засвоєння теоретичного матеріалу повинне здійснюватися за допомогою вивчення лекційного матеріалу, самостійної роботи з монографічною, методичною, довідковою літературою, періодикою, Інтернет. На заняттях передбачені: експрес-опитування, тестування, заслуховування рефератів з актуальних питань тем курсу, вирішення практичних ситуацій.

ЧАСТИНА 1.

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

З ВИВЧЕННЯ МОДУЛЯ

«СВІТОВИЙ ТУРИЗМ»

ІДЕНТИФІКАЦІЯ

НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ (МОДУЛЯ)